Trong bài viết này, chúng tôi chia sẻ một số thông tin về Cách làm nước cốt chanh để được lâu được viết khách quan và đầy đủ nhất, bạn hãy tham khảo ngay thông tin dưới đây của chúng tôi, nếu thấy hay hãy chia sẻ bài viết này nhé!
Có thể bạn quan tâm
- Hoàn thuế thu nhập cá nhân năm 2022
- Cách chơi khăm người mình ghét một cách văn minh – Đời Sống Số
- Thuốc xịt mũi Xisat: Công dụng, Hướng dẫn sử dụng & Gía thành
- Máy giặt samsung báo lỗi dc và cách khắc phục từ A đến Z
- Co là gì? Co là viết tắt của từ gì – GoodWillLogistics
Một cô gái trên Facebook vì đam mê gia vị chua nên đã khám phá ra mẹo bảo quản nước cốt chanh cực kỳ lâu trong tủ lạnh, vô cùng tiện lợi mà vẫn giữ mùi vị y nguyên không thay đổi, không hề bị đắng.
Nhiều người sử dụng chanh rất thường xuyên mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng kiên nhẫn vắt từng trái chanh, lọc từng hạt chanh, họ luôn mong muốn 1 phương pháp nào đó giúp họ tiết kiệm thời gian trong việc vắt chanh. Hay đôi khi không biết phải làm sao vì nhiều khi chanh rất khan khiếm, khó mua, hoặc lỡ mua nhiều chanh quá mà sử dụng không hết, bảo quản theo cách thường nhiều khi vài ngày là bị khô rồi.
Mới đây, một cô gái có tài khoản Facebook Hồng Smile đã chia sẻ trong một cộng đồng nấu ăn cách bảo quản nước cốt chanh được lâu mà vẫn thơm ngon, không bị đắng, lại vừa tiết kiệm thời gian sơ chế. Có rất nhiều người tỏ ra thích thú và dành nhiều lời khen ngợi cho sự sáng tạo của cô gái này, họ có thể dễ dàng làm nước chấm hay đá chanh mà không tốn nhiều thời gian với cách làm này. Cô gái ấy đã làm cách nào mà hay vậy? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay nhé!
Bước 1: Chuẩn bị chanh và khay làm đá
Xem thêm: 5 nguyên nhân máy lọc nước không ra nước và cách khắc phục – Bảo hành Kangaroo
Với chanh, bạn nên chọn trái chanh có kích thước nhỏ, vỏ mỏng, quan trọng là chanh phải già, như vậy mới có nhiều nước cốt chanh và nước cốt chanh sẽ thơm hơn.
>> Tham khảo thêm: Mẹo chọn chanh nhiều nước
Khay làm đá: bạn hãy rửa sạch khay làm đá và để ráo nước nha.
Bước 2: Đông lạnh nước cốt chanh
Xem thêm: Cách làm cơm gà Hải Nam ngon chuẩn vị, đơn giản tại nhà
Sau khi vắt lấy nước cốt chanh, bạn đổ nước cốt đó vào khay làm đá. Lưu ý, lượng nước cốt chanh trong mỗi ô làm đá chỉ nên bằng lượng nước cốt chanh bạn muốn dùng trong 1 lần, nếu làm nhiều hơn có khi sẽ bị chua đó. Cứ thế, bạn đổ đầy khay đá bằng nước cốt chanh.
Lưu ý: Khi vắt chanh bạn chỉ nên vắt vừa phải thôi đừng nên cố vắt ra hết nước cốt, như vậy sẽ làm cho nước chanh bị đắng.
Cho khay đá chứa nước cốt chanh vào ngăn đông của tủ lạnh, chờ đến khi nước cốt chanh đông hoàn toàn lại thành viên.
Bước 3: Cho vào ngăn đá bảo quản
Xem thêm: Sự thật bạn cần biết về đá bóng có làm to chân không?
Bạn lấy các viên nước cốt chanh ra khỏi khay đá rồi cho vào túi nilon, túi zip hoặc lọ thuỷ tinh có nắp kín, sau đó buộc chặt lại rồi cho vào tủ đông để bảo quản. Mỗi khi muốn dùng nước cốt chanh, bạn chỉ cần lấy 1 viên nước cốt đông đá ra và bỏ vào món ăn, thế là xong. Quá đơn giản luôn đúng không nào!
Còn nhiều cách khác giúp bảo quản nước cốt chanh được lâu, tuy nhiên nhiều công đoạn và nguyên liệu hơn, mất khá nhiều thời gian và công sức của bạn. Bạn có thể áp dụng ngay cách bảo quản nước cốt chanh tối ưu nhất mà Bách hóa XANH đã hướng dẫn ở trên nhé, nguyên liệu có sẵn tại nhà mà chẳng cần mua sắm gì thêm!
Chanh là loại thực phẩm không chỉ dùng để pha nước uống cung cấp vitamin C giúp đẹp da vừa tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu thường được sử dụng trong việc chế biến bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng chanh bảo quản trong tủ lạnh thường chỉ được khoảng một tuần là bắt đầu héo và khô nước. Bài viết sau đây, Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn chia sẻ cách bảo quản chanh tươi lâu trong tủ lạnh không phải ai cũng biết, bạn tham khảo nhé!
Bí quyết chọn mua chanh để bảo quản chanh tươi lâu
Bạn nên biết một số lưu ý để lựa chọn đúng cách giúp bảo quản chanh tươi lâu hơn. Thông thường, bạn nên chọn những quả chanh nhỏ vừa phải, cầm chắc tay, căng mọng, có vỏ ngoài mỏng và bóng. Bạn không nên chọn những quả có màu vàng xỉn, vỏ sần sùi hay bị đốm đen nhé! Bạn có thể đưa lên mũi ngửi hoặc bấm tay vào vỏ thấy tinh dầu bắn ra có mùi thơm tức là chanh tươi, không bị ngâm thuốc.
Chanh sau đi mua về bạn nên rửa sạch trước khi bảo quản chúng trong tủ lạnh. Bạn nhẹ nhàng chà bên ngoài vỏ chanh bằng nước sau đó rửa lại một lần nữa bằng bằng nước sạch, không nên ngâm chanh trong nước quá lâu nhé!
Bạn nên biết cách chọn chanh đúng cách để có thể bảo quản lâu hơn
Cách bảo quản chanh tươi trong tủ lạnh bằng tờ báo cũ hoặc nilon
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị một vài tờ báo cũ, túi nilon để bọc kín những quả chanh.
Đầu tiên bạn dùng giấy báo hoặc nilon chân không gói từng quả chanh lại thật kín. Sau khi đã bọc kín những quả chanh, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc trên ngăn đựng trứng để bảo quản giúp kéo dài tuổi thọ của quả chanh. Bạn lưu ý lau khô chanh trước bọc kín.
Bạn có thể dùng giấy báo cũ để gói các quả chanh trước khi bảo quản trong tủ lạnh
Đối với chanh bạn đã sử dụng một nửa, thì bạn có thể làm như cách trên để bảo quản cho lần sử dụng sau. Bạn dùng túi nilon chân không bọc kín lại, bảo quản trong ngăn mát, và không nên cho chanh đã cắt nửa vào cùng với chanh nguyên để không làm ảnh hưởng đến độ tươi của chúng nhé!
Với cách này, bạn có thể mua chanh với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần trong một tháng mà không sợ chanh bị khô héo hay mất nước.
Để chanh tươi lâu trong tủ lạnh bạn hãy bảo quản trong túi đựng thực phẩm.
Trên đây là cách bảo quản chanh tươi lâu trong tủ lạnh mà Điện Máy Chợ Lớn chia sẻ. Hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc bảo quản chanh giữ được độ tươi ngon mà không bị khô héo nhé!