Cây mít là cây thân thuộc đối với người dân Việt Nam. Là loại quả yêu thích của rất nhiều người. Cho nên, mít xứng đáng có một chỗ đứng trong khu vườn của gia đình. Để hiểu hơn về mít về Tác dụng, cách trồng và ý nghĩa phong thủy, hãy theo dõi thông tin cụ thể được chia sẻ dưới đây.
Giới thiệu về cây mít
Tổng quan về cây mít
Cây mít tên thường gọi là cây mít hay có thể gọi tên mít bằng đặc trưng của nó như mít mật, mít dai, mít tố nữ…Có tên khoa học Artocarpus heterophyllus. Thuộc họ dâu tằm [ Moraceae]. Cây mít có nguồn gốc từ Ấn Độ, khí hậu ở đây khá giống với miền Nam nước ta. Quả mít là quả thuộc quốc gia Bangladesh.
Mít được trồng phổ biến là các quốc gia Đông Nam Á như Thái Lan, Philippines…
Mít được trồng và phát triển tốt những vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Châu Mỹ. Mít từ Mexico xuất khẩu sang Mỹ, nhắm vào cộng đồng người Mỹ gốc Việt ở đây, với nhu cầu thị trường tiêu thụ mít đáng kể.
Ở Việt Nam, mít được trồng phổ biến, đặc biệt là những vùng nông thôn. Tại những khu vực này, mít sẽ được thu hoạch quả để buôn bán thương mại và sử dụng cho chăn nuôi. Hiện nay, với những ưu điểm của mít, nó còn được sản xuất cây giống công nghiệp như cây công trình, phục vụ cho hệ sinh thái nhà cửa, biệt thự…
Đặc điểm của cây mít
Đặc điểm thực vật học
Cây mít là loại cây gỗ nhỡ có chiều cao từ 8-15m. Cây mít có quả, thường sẽ ra quả sau 3 năm tuổi, quả mít là loại quả phức, ăn được và có nguồn dinh dưỡng cao. Mít là loại cây có nhựa nhiều, từ thân cây, cuống, lá và quả mít đều có nhiều nhựa.
Quả mít khá lớn, có hình bầu dục, kích thước dao động từ rộng 20 – 30cm x dài 30 – 60cm. Vỏ mít xù xì, có gai nhỏ.
Trong quả mít còn có xơ mít, múi mít và hột mít. Xơ mít khi xanh non dai, vị hơi chát, còn khi chín thơm, hơi dai có vị ngọt. Múi mít khi xanh giòn dai, khi chín mềm,có mùi thơm, vị ngọt, màu vàng. Thông thường sử dụng khi chín có vị ngọt đậm khi này hàm lượng đường glucoza,fructoza. Hạt mít có vỏ đào màu nâu, bên trong nhân màu trắng nhiều chất dinh dưỡng, có thể rang, luộc lên để ăn.
Lá mít là lá đơn, mọc cách, phiến lá dày hình trái xoan, khá dai và giòn, dài 9-20cm. Lá có hình trứng ngược, mặt trên lá có màu lục đậm bóng. Đặc biệt, trẻ em vùng quê, thường lấy lá mít làm đồ chơi với những hình thù đáng yêu.
Hoa mít mọc trên thân chính hay trên những cành lớn. Hoa đơn tính, xuất hiện trên những cuống ngắn, phân nhánh. Hoa có hoa đực, hoa cái riêng cùng mọc trên một cây. Cụm hoa đực dài, nhiều hoa, có lông tơ, bao hoa hình ống, bao gồm 2 cánh dính nhau ở đỉnh,lá bắc hình khiên.
Cụm hoa cái hình bầu dục, mọc ở trên thân hoặc cành già, mọc sát nhau trên một trục và không có cánh. Mỗi cụm lên đến vài trăm hoa, nhụy chẻ đôi, nổi lên mặt hoa. Quả mít đực non, da hơi nhẵn, nhiều nhựa, chát. Còn quả mít cái có lông phủ màu vàng bên ngoài, quả ăn được, có vị chát chát hơi ngọt, quả mít cái là món khoái khẩu của nhiều người, khi chấm với muối ớt.
Đặc điểm sinh thái
Cây mít có nhiều nhánh nhỏ, lá đơn, màu xanh đậm, tỏa bóng mát tốt. Mùa ra quả của mít là giữa mùa xuân và mít chín vào cuối hè. Vì thế, nếu như muốn ăn mít chất lượng, ngon, đúng mùa nên chọn vào cuối hè từ tháng 7-8 hằng năm.
Đối với khí hậu nước ta, mít thích nghi tốt, dễ trồng và sinh trưởng tốt. Mít được trồng phổ biến từ Bắc vào Nam. Ở miền Nam, khí hậu thích hợp nhất nên có thể trồng được cả một số loại mít khác nữa, nổi tiếng như mít tố nữ rất thơm và ngon.
Tác dụng của cây cây mít
Tác dụng làm cảnh
Xu thế chọn cây làm cảnh hiện nay đều hướng đến mục đích vừa có mỹ quan, che mát tốt, và phải có nhiều giá trị, lợi ích cho cuộc sống. Cho nên, mít từ loại cây thân thuộc nay được trồng để làm cảnh.
Ưu điểm của mít chính là: Cây mít có chiều cao nhỡ, nhiều nhánh, lá đơn tỏa bóng mát tốt, có hình thức bắt mắt. Mặt khác mít là loại cây ăn quả, rất hợp khẩu vị với người dân ta. Đến mùa mít, một cây có thể cho ra lên đến vài chục quả.
Loại cây có quả xum xuê, hình thức bắt mắt, đem lại nhiều giá trị cho đời sống, nên rất được lòng nhiều gia chủ, mang về trồng trong khuôn viên vườn, đem lại những giá trị về cảnh quan và làm thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, dễ chế biến.
Cây mít chữa bệnh
Hầu hết các bộ phận của cây đều có thể làm thuốc điều trị một số bệnh cụ thể như:
Lá mít làm thuốc lợi sữa cho mẹ mới sinh em bé, điều trị chứng ăn uống khó tiêu, tiêu chảy và cao huyết áp và điều trị các bệnh ngoài da.
Gỗ mít có tác dụng an thần, bằng cách lấy 6-10g/ngày mài lấy nước uống. Rễ mít có cũng có tác dụng điều trị tiêu chảy khi sắc lấy nước uống.
Hạt mít là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có chứa 70% tinh bột, 5,2 protein và các khoáng chất. Nó có tác dụng trung ích gây trung tiện, thông tiểu tiện
Múi mít là thức ăn bổ dưỡng có tác dụng long đờm. Theo tài liệu của Tổ chức FAO, múi mít chứa nhiều chất đường, đạm, các loại vitamin A, B1, B2, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Chú ý: Trong thành phần dinh dưỡng của mít chín chứa rất nhiều đường, những người bị tiểu đường không nên ăn mít chín nhiều sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu tăng nhanh cao, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh.
Mít dùng làm thực phẩm
Trong quả mít bao gồm phần xơ mít, múi mít và hạt mít, tất cả đều có thể sử dụng làm thực phẩm hằng ngày và là món ăn được yêu thích của rất nhiều người cụ thể như:
Xơ mít
Xơ của quả mít xanh có thể được dùng làm rau. Bằng cách thái nhỏ, ngâm cho ra hết nhựa sau đó rửa sạch, xào, luộc, làm gỏi đều rất cuốn hút. Ngoài ra, có thể làm muối thành nhút[ món ăn nổi tiếng ở khu vực Nghệ Tĩnh]. Xơ mít khi chín có thể ủ lên men đủ độ chua sử dụng cho nấu canh chua hoặc canh cá ăn cực ngon vào mùa hè.
Múi mít
Múi mít xanh làm rau như xơ mít xanh. Múi mít khi chín có màu vàng, vị ngọt, thơm và mềm. Vì thế là loại hoa quả rất được yêu thích ở nước ta. Múi mít chín ngoài sử dụng tươi còn có thể làm một số đồ ăn vặt khoái khẩu được nhiều người yêu thích như mít sấy, mít chiên, sữa chua mít…
Hạt mít [Hột mít]
Hạt của mít có nhiều thành phần dinh dưỡng, thơm, vị bùi, ăn ngon. Thường được rang, luộc lên ăn. Có thể sấy xay thành bột, để làm bánh nướng hoặc bánh rán.
Lá mít và vỏ quả mít
Với những gia đình nông dân, lá mít và vỏ mít thường được tận dụng làm thức ăn cho động vật nuôi như: trâu, bò, hươu lấy nhung…
Các tác dụng khác
Mít lên men rượu
Rượu mít có màu vàng, có gas, có mùi thơm đặc trưng của hương mít. Rượu mít uống lâu bị say, vì rượu này khá bổ có tính giải rượu, được dùng khai vị trong bữa ăn.
Thân mít làm gỗ
Gỗ mít là cây gỗ thuộc nhóm IV, gỗ của nó ở Việt nam ưa chuộng để làm tượng thờ. Ngoài ra, có thể sử dụng để sản xuất các dụng cụ âm nhạc như mộc cầm, là một phần của gamelan[ thể loại dàn nhạc gồm chiêng, cồng, trống] ở Indonesia.
Ý nghĩa phong thủy của cây mít
Trong thực tế đời sống, mít là cây có giá trị thương mại, có ý nghĩa về mặt kinh tế. Mít mang đến rất nhiều công dụng, từ làm cảnh, làm thực phẩm cho đến làm thuốc.
Đồng thời, mít là loài cây nhiều quả, xum xuê nó mọc từ dưới thân cho đến trên ngọn. Trong phong thủy hình ảnh cây mít nói lên sự đoàn kết, sum vầy. Hơn thế nữa, theo chuyên gia phong thủy nó còn thể hiện cho sự kiên cường, trí tuệ.
Ngoài ra, cây mít dễ sống. Dù đất có cằn cỗi đến mấy, cây mít vẫn luôn xanh tươi và đâm chồi nảy lộc quanh năm. Điều này tượng trưng cho sự cố gắng vươn lên không ngừng, thăng tiến trong sự nghiệp và phát tài phát lộc.
Vì vậy, mít vừa có ích rất nhiều trong thời sống, trong phong thủy nó mang đến những ý nghĩa tuyệt vời.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cây mít
Mít có thể trồng theo 2 cách: gieo hạt hoặc chiết cành. Khi so sánh hai cách này thì ưu điểm từ việc trồng mít bằng chiết cành cho ra được năng suất và dễ chăm sóc hơn.
Chính vì thế, gia chủ nên cân nhắc việc sử dụng phương pháp nào để trồng mít hơn. Cách tốt nhất để chọn cây trồng phù hợp với nhu cầu về cảnh quan, đặc điểm của mít phù hợp với sở thích cá nhân, gia chủ có thể mua giống mít tại những nơi cung cấp cây cảnh để lựa chọn cây để lựa chọn.
Chọn giống mít
Hiện nay, mít có rất nhiều giống và loại mít khác nhau, một số loại mít nổi bật như: Mít dai, mít mật, mít tố nữ, mít thái, mít ruột đỏ, mít không hạt….Nên xác định loại giống mít để trồng phù hợp với nhu cầu.
Trong đó, mít thái đang là loại cây được nhiều gia đình thành thị lựa chọn để trồng, cây mít thái không quá lớn, cho ra trái sớm, chiếm diện tích của đất theo thời gian rất ít. Đặc điểm nổi trội hơn chính là, quả mít thái khá to, múi to hơn mít thông thường, có vị ngọt thanh và giòn, dai rất lôi cuốn.
Thời vụ trồng
Trồng mít nên trồng vào mùa mưa, lúc này cây dễ phát triển, tỉ lệ sống cao.[ Miền Nam trồng vào tháng 5-7 dương lịch, miền Bắc thì từ tháng 3- tháng 4]
Nhiệt độ và nước
Mít là loài cây ưa sáng, chọn những nơi đón nắng tốt để trồng mít, cung cấp đủ độ ẩm cần thiết cho cây. Hạn chế trồng cây ở những nơi bị úng nước.
Chăm sóc
Mít là cây dễ trồng và dễ chăm sóc, tuy nhiên để cây cho ra quả và tỉ lệ quả tốt cần có quy trình chăm sóc hiệu quả. Bón phân, đạm theo tỉ lệ cho phép để cây có dinh dưỡng tốt nhất, sinh trưởng tốt và thành phẩm năng suất.
Có nên trồng cây mít trước nhà?
Theo đặc điểm của cây mít, là loài cây sống dai và khỏe, theo thời gian nó sẽ càng phát triển, sinh trưởng, độ cao của nó có thể lên tới 15m. Quả mít khá to, nguy hiểm hơn là nó còn có gai. Nếu trồng mít trước nhà, gia chủ cần để ý đến đặc điểm thực vật của mít để xem xét kỹ lưỡng.
Quả mít có thể rụng hoặc rơi dưới tác động của nguyên nhân nào đó. Nếu trồng ở lối đi sẽ rất nguy hiểm cho người đi đường.Mặt khác, khi mít chín có mùi thơm ngọt dễ thu hút côn trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
Vào mùa thay lá, lá mít rụng rất nhiều có màu vàng ố. Nhựa của mít cũng rất nhiều và có tính chất bám dính rất mạnh. Chưa kể, quả non của mít nhiều, đồng thời rụng cũng khá nhiều. Tất cả những điều này, có thể ảnh hưởng đến thẩm mỹ của lối đi, gây mất mỹ quan và khó làm sạch.
Cho nên, xét về đặc điểm của mít, việc trồng nó trước nhà có thể gây nguy hiểm, mất thẩm mỹ cho căn nhà.
Xét về phong thủy, cây mít khá cao, lá và cành cây xum xuê. Việc trồng ở trước nhà sẽ khiến cho lối đi bị che chắn, hoặc ảnh hưởng đến không gian ngôi nhà. Điều này sẽ ảnh hưởng đến phong thủy như: Che chắn vận khí, cản trở sự hanh thông tài lộc, may mắn, ảnh hưởng đến con đường thăng tiến cũng như sức khỏe của gia chủ.
Tuy nhiên, mít trong phong thủy là cây có ý nghĩa, trong đời sống có nhiều giá trị. Cho nên, vị trí tốt nhất để trồng mít là ở trong khuôn viên vườn hoặc sau nhà, để không cản trở luồng dương khí, may mắn vào nhà. Giống như một số ngôi Chùa cũng trồng mít theo cách này.
Cây mít bonsaiMột số giống mít quý hiếm
Mít không hạt
Là loại mít có thể sử dụng luôn cả xơ và múi mít, xơ và mít dính liền nhau và đặc, hình thức của quả mít khi bổ ra như những quả dưa. Loại mít không hạt này có ở Cần Thơ, 1kg có giá khoảng 50.000vnđ tại vườn, bán ra thị trường 1 quả cũng gần cả triệu đồng, thế nhưng vẫn không đủ cung cấp cho người dân tiêu dùng.
Đặc biệt loại mít cao cấp này còn được xuất khẩu sang các nước lân cận như Thái Lan, Myanmar, Lào…
Mít nghệ [ Múi đỏ]
Mít nghệ hay mít múi đỏ là loại mít khá hiếm trên thị trường. Múi mít nghệ có màu vàng đỏ đậm hơn những loại mít thông thường. Mùi vị của nó cũng đặc biệt hơn những loại mít thông thường như thơm, giòn, ngọt và màu sắc bắt mắt. Mít nghệ hiện tại cũng không đủ cung cấp ra ngoài thị trường.
Mít tố nữ
Loại quả không quá to, nhưng múi của mít rất nhiều, phần vỏ bên ngoài cũng dễ tách ra so với những loại mít thông thường. Đặc biệt, mít tố nữ có mùi hương đặc biệt và thơm hơn những quả mít thông thường. Mít tố nữ chỉ khi vào mùa mới có thể mua được, lúc này mít đưa ra ngoài thị trường khả năng cung cấp mới đáp ứng được với nhu cầu. Đồng thời, mít tố nữ còn được xuất khẩu ra các nước láng giềng
Cây mít giá bao nhiêu?
Mít là cây khá thông dụng, phổ biến cho nên chi phí để mua cây không quá cao. Giống mít thông thường dao động từ chục nghìn đồng đến trăm nghìn trồng.
Hay giá cây mít cổ thụ khá khó kiếm, có hình dáng đẹp, độc đáo sẽ có chi phí cao hơn có giá từ trăm nghìn đồng đến triệu đồng.
Cây mít cổ thụ ấn tượng trong khu vườnTùy thuộc vào loại cây và những mong muốn sử dụng, nó có nhiều thể loại như cây mít bonsai, cây đại thụ, cây công trình sẽ có chi phí khác nhau.
Để chắc chắn có được những giống cây mít tốt, có nhiều ưu điểm hãy lựa chọn tại những địa điểm cung cấp cây cảnh, vừa chọn được cây ưu tú, dáng cây đẹp và phù hợp với sở thích cũng như nhận được sự tư vấn cần thiết để trồng cây tinh tế cho khu vườn, tăng tính thẩm mỹ và thuận tiện.
Tổng kết
Qua những thông tin về Tác dụng, cách trồng và ý nghĩa phong thủy của cây mít. MoveLand hy vọng bài viết khép lại với những thông tin bổ ích đến người đọc. Để mang đến cho gia đình sân vườn với nhiều giá trị, có thẩm mỹ, tạo nên cảnh quan tuyệt vời, đem lại những cảm giác thư thái khi về nhà. Ngoài ra, MoveLand cung cấp những dịch vụ tuyệt vời trong bất động sản về nhà ở và cho thuê, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều giá trị hơn cho quý khách.