Uống vỏ bưởi có tác dụng như thế nào

Bưởi là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ tép bưởi mà vỏ bưởi cũng được nhiều người tận dụng để nấu nước uống. Cùng VinID tham khảo bài viết sau đây để biết uống vỏ bưởi có tác dụng gì và cách nấu nước vỏ bưởi đơn giản tại nhà nhé.

Tác dụng vỏ bưởi

• Nấu nước gội đầu
  • Trong vỏ bưởi chứa rất nhiều tinh dầu, có tính kháng khuẩn, chất chống oxi hoá và vitamin C, vì vậy dùng vỏ bưởi tươi nấu nước kết hợp với sả hoặc bồ kết để gội đầu sẽ giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt và điều trị gàu, nấm da đầu,…
• Làm mứt
• * Mứt vỏ bưởi là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, vì độ dẻo ngon, ít calo, lại rất dễ ăn.
  Mứt vỏ bưởi rất dễ ăn, dẻo ngon, ít calo
• Nấu nước uống
• * Vỏ bưởi có thể dùng để nấu nước để uống trực tiếp hoặc phơi khô làm trà có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của nước vỏ bưởi

• Hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp
  • Trong vỏ bưởi chứa một số hợp chất và tinh dầu giúp cải thiện và phòng ngừa tình trạng liên quan đến đường hô hấp cho cả người lớn và trẻ nhỏ như: viêm họng, ho khan, rát cổ,…
• Hỗ trợ giảm cân
• * Tinh dầu trong vỏ bưởi có khả năng đốt cháy chất béo, thay đổi nồng độ insulin trong cơ thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp giảm cân hiệu quả.
  Uống nước vỏ bưởi giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cân hiệu quả
• Giảm mỡ máu
  • Các hợp chất chống oxy hóa có trong nước vỏ bưởi như: flavonoid neohesperidin và tinh dầu giúp bảo vệ tế bào gan và mật, giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, giảm cholesterol LDL xấu trong cơ thể.
• Làm đẹp da
• * Sử dụng nước vỏ bưởi để rửa mặt khoảng 3 lần mỗi tuần sẽ giúp điều trị mụn, giảm dầu thừa, cân bằng độ pH, giảm thiểu tàn nhang và nếp nhăn giúp da căng bóng, mịn màng.
  Rửa mặt bằng nước vỏ bưởi 3 lần/tuần sẽ giúp đẹp da, trị mụn
• Trị táo bón
• * Uống nước vỏ bưởi mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện rõ rệt vấn đề táo bón vì trong vỏ bưởi chứa rất nhiều chất cơ giúp ruột dễ co bóp, thúc đẩy việc đào thải phân tốt hơn.

2. Cách nấu nước vỏ bưởi thanh mát, cực đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

• Bưởi: 2 trái
• Mật ong hoặc đường phèn
  Nguyên liệu cần có để nấu nước vỏ bưởi

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế và phơi khô vỏ bưởi

• Dùng miếng bông chà xát vỏ bưởi dưới vòi nước để rửa sạch hết bụi bẩn.
• Cắt vỏ bưởi thành các miếng nhỏ theo chiều dài.
• Xả sơ lại với nước cho sạch rồi để ráo.
• Cho vỏ bưởi lên khay và tiến hành phơi nắng khoảng 1 – 2 ngày cho bưởi khô hẳn, chuyển sang màu xám trắng là hoàn thành

Bước 2: Nấu nước vỏ bưởi

• Lấy khoảng 1 nhúm vỏ bưởi đã phơi khô rửa sơ lại với nước cho sạch, số vỏ bưởi còn lại để trong hủ thuỷ tinh đậy kín nắp để bảo quản dùng dần.
• Đun sôi 500ml nước rồi cho vỏ bưởi vào nấu khoảng 5 – 10 phút cho ra hết dưỡng chất.
• Thêm đường phèn hoặc mật ong vào nồi (tùy theo sở thích mà có thể nhiều hay ít đường, mật ong) nấu đến thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
  Nấu nước vỏ bưởi

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

• Nước vỏ bưởi có mùi thơm rất dễ chịu, vị hơi đắng nhẹ. Tuy nhiên, khi nấu kết hợp thêm đường phèn hoặc mật ong nên rất hoà vị, dễ uống.
  Nước vỏ bưởi thơm ngon, hơi đắng, hậu vị ngọt thanh

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ hiểu hơn về công dụng khi uống vỏ bưởi cũng như cách nấu nước vỏ bưởi đơn giản để thưởng thức mỗi ngày tại nhà. Đến ngay cửa hàng Winmart để mua bưởi tươi ngon, được hái tận vườn hoặc tham gia chương trình VinID giá sốc trên app VinID.

Bưởi là loại quả rất phổ biến trong mùa thu ở Việt Nam. Ngoài vị tươi ngon, bưởi còn có tác dụng hạ cholesterol, ổn định huyết áp, ổn định lượng đường trong máu.

Ăn bưởi đã nhiều nhưng đảm bảo bạn chưa nắm được những tác dụng của vỏ bưởi, vì thế thường bỏ phí chúng.

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông Y Việt Nam): Trong y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng. Phần vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu, có thể sử dụng để trị chứng ăn uống không tiêu, hỗ trợ buồn nôn ốm nghén ở phụ nữ. Trong dân gian, vỏ bưởi có thể được sử dụng để nấu nước gội đầu cho phụ nữ, đồng thời dùng để đun nước xông giải cảm.

Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng.

Ngoài ra việc uống nước vỏ bưởi còn đem đến vô vàn tác dụng sau đây.

1. Có thể làm giảm đờm và làm ấm bụng

Tác dụng của nước vỏ bưởi đầu tiên phải nhắc đến là có thể giảm đờm, làm ấm bụng. Bạn cần cắt phần bên ngoài của vỏ bưởi, chỉ để lại cùi trắng. Đun cùi với nước sôi khoảng 10 phút, ngâm nước 1 lúc sau đó vắt khô. Thức uống này sẽ giúp long đờm, ấm bụng.

Vỏ bưởi có chứa lượng lớn limonene, có tác dụng làm loãng dịch tiết trong đường hô hấp, giúp thải đờm ra ngoài cơ thể. Đồng thời, vỏ bưởi có tác dụng chống ho, đặc biệt thích hợp cho người bị ho mãn tính và hen suyễn.

2. Tăng cường sức đề kháng

Uống nước vỏ bưởi có thể pha cùng một thìa mật ong, thức uống này sẽ cung cấp các loại vitamin A, B, C, P... cũng như các khoáng chất như sắt, canxi, đồng, mangan, kali và phốt pho... Tất cả đều rất cần thiết trong việc tăng cường sức đề kháng.

3. Nhanh chóng giảm sưng tấy và điều trị bệnh chàm

Uống nước vỏ bưởi cũng đem lại tác dụng thanh nhiệt, giảm sưng tấy, giảm khàn giọng... Ngoài uống nước vỏ bưởi, bạn có thể dùng tinh dầu bưởi bôi trên da để điều trị bệnh chàm.

4. Khử mùi hôi miệng

Trong vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu, mùi thơm của tinh dầu bưởi có thể giữ được lâu trong khoang miệng, có tác dụng khử mùi hôi miệng. Đồng thời có tác dụng làm sạch răng miệng.

5. Giảm mỡ, giảm cân nhờ uống nước vỏ bưởi

Uống nước vỏ bưởi còn có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa thức ăn. Đồng thời còn có thể giảm mỡ trong cơ thể.

Tuy nhiên để việc giảm cân được hiệu quả, ngoài uống nước vỏ bưởi chị em nên kết hợp kiểm soát chế độ ăn uống, cố gắng tránh ăn những thực phẩm có nhiều chất béo và ăn nhiều rau củ, trái cây. Bạn cũng có thể chọn chạy bộ vào buổi sáng hoặc buổi tối. Xây dựng thói quen làm việc và nghỉ ngơi hiệu quả.

6. Ổn định đường huyết

Một số người không thích vị đắng của vỏ bưởi nhưng bạn không biết rằng vị đắng này chính là naringin, có tác dụng ổn định đường huyết hiệu quả, tăng độ nhạy insulin. Đồng thời, bưởi cũng là loại quả chứa hàm lượng đường thấp nên người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn thường xuyên.

2 cách ăn bưởi tốt cho sức khỏe nhất

1. Ăn bưởi sau bữa cơm

Naringin trong quả bưởi có thể ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu, nên ăn sau bữa ăn để ổn định đường huyết tốt hơn.

Hơn nữa, 1/4 quả bưởi có khoảng 1,9 gam chất xơ, việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp giảm nguy cơ đầy hơi, khó tiêu.

2. Cắt vỏ bưởi và pha trà

Thực tế, nơi chứa nhiều naringin nhất chính là ở vỏ quả bưởi nên nếu biết tận dụng vỏ bưởi thì sẽ rất tốt. Sau khi gọt vỏ bưởi, bạn có thể đun với trà đen, hoặc trà hoa cúc, naringin trong vỏ bưởi có thể hòa tan vào nước, cũng là một lựa chọn tốt để làm thức uống hàng ngày.