100 gram ốc bươu bao nhiêu calo?

Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Bởi

Hoàng Ngọc Chất

-

17 Tháng Tư, 2021

1937

100 gram ốc bươu bao nhiêu calo?

Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không? là câu hỏi được rất nhiều bạn đọc quan tâm, nhất là những bạn đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân. Thấu hiểu được điều đó, trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, Review AZ sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.

Mục Lục

Toggle

Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo?

Ốc bươu hay còn gọi là ốc bưu, là tên thông thường cho các động vật thân mềm chân bụng có vỏ tròn, có kích thước trung bình, đít tròn, có vỏ màu nâu đen cho đến đen tuyền. Ở Việt Nam ốc bươu là một trong ba loại ốc đồng phổ biến. Ốc bươu sinh sống ở nơi ẩm thấp ao hồ, ruộng nước. Chúng phát triển mạnh vào đầu mùa mưa, chủ yếu vào tháng năm.

Hiện nay, các món ăn được chế biến từ ốc bươu được rất nhiều người ưa thích, trong đó có món ốc bươu nhồi thịt. Món ốc bươu nhồi thịt là món ăn rất ngon bổ dưỡng. Vậy ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g ốc bươu có chữa khoảng 84 calo. Cùng rất nhiều chất dinh dưỡng khác như: Protein, canxi, tinh bột, chất béo, photpho,… Tuy nhiên, khi chế biến món ốc bươu nhồi thịt lượng calo tăng lên nhiều, do thành phần làm nên món ăn này sẽ bao gồm thịt nạc, mộc nhĩ, nấm hương,…

Cụ thể, trong 100g ốc bươu nhồi thịt sẽ có chứa khoảng 170 calo. Như vậy có thể thấy lượng calo có trong món ốc bươu nhồi thịt không quá cao, cộng với việc hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Nên khi bổ sung món ăn này vào khẩu phần ăn hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: Bổ sung canxi cho cơ thể, thanh nhiệt, hỗ trợ các bệnh xơ gan, viêm gan mãn tính, tim mạch, đái tháo đường,…

Ăn ốc bươu nhồi thịt có béo không?

Để xác định xem ăn ốc bươu nhồi thịt có béo không? các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện một vài phép tính đơn giản như sau:

+ Xác định lượng calo cần bổ sung cho 1 bữa ăn: Trung bình 1 người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày để duy trì các hoạt động. Lượng calo này sẽ được chia đều cho 3 bữa chính trong ngày, tương đương với đó, lượng calo mà bạn cần nạp cho cơ thể trong mỗi bữa ăn là 667 calo.

+ Tính mức năng lượng 1 bữa ăn no cùng ốc bươu: Để có 1 bữa ăn no cùng những ốc bươu và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác, các bạn sẽ cần ăn khoảng 300g. Khi đó, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể từ món ốc bươu nhồi thịt sẽ là khoảng 510 calo.

Như vậy, có thể thấy lượng calo được bổ sung từ món ốc bươu nhồi thịt ít hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, có thể kết luận được rằng việc ăn ốc bươu nhồi thịt hoàn toàn không béo. Ngược lại đây lại là một món ăn có tác dục rất tốt trong việc giảm cân. Đặc biệt, trong ốc bươu còn có chứa 1 lượng protein khá cao, chúng có có tác dụng giúp đốt cháy năng lượng, điều này sẽ giúp bạn tiêu hao được lượng mỡ thừa trong cơ thể. Từ đó, giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất.

Mặc dù ốc bươu có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và việc giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo các bạn không nên ăn quá nhiều, 1 tuần ăn 1-2 lần, mỗi lần ăn không quá 500g ốc bươu. Vì trong ốc chứa lượng cholesterol cao, khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch. Hơn nữa, do có lượng protein cao nên những người bị viêm khớp, gout nếu ăn nhiều ốc có thể khiến bệnh tái phát và đau đớn.

Ngoài ra, những bạn bị yếu bụng, tiêu chảy cũng nên hạn chế ăn ốc. Bởi ốc thường sống trong ao hồ, sông, suối, biển,…. nên có chứa rất nhiều kí sinh trùng và giun sán. Cho dù bạn có rửa sạch đến đâu cũng không hết, nên khi ăn các ký sinh trùng này có thể gây hại cho đường ruột yếu ớt của bạn. Vậy nên khi ăn ốc bươu nói riêng và các loại ốc nói chung các bạn cần chú ý chế biến thật kĩ càng, đảm bảo vệ sinh và sử dụng chúng một cách hợp lý.

NÊN XEM THÊM:

  • + Một bát bún ốc bao nhiêu calo và ăn có béo không?
  • + Ốc móng tay chứa bao nhiêu calo và ăn có béo không?
  • + Ốc xào măng bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Hoàng Ngọc Chất

Biên tập viên Hoàng Ngọc Chất tốt nghiệp trường Cao đẳng Phát thành Truyền hình – I – chuyên ngành báo chí, đã có trên 3 năm kinh nghiệm biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe

100g ốc bươu bao nhiêu calo và ăn có béo không? Có nên ăn ốc bươu thường xuyên không? Là những câu hỏi được nhiều người quan tâm, nhất là chị em là fan cứng của món ốc nhưng đang trong thời gian ăn kiêng. Thấu hiểu được điều này, Biển Xanh Trà Vinh sẽ giúp bạn giải đáp những thông tin này từ A – Z trong bài viết dưới đây!

Có thể bạn quan tâm

  • Ăn bắp có giảm cân không? Ăn ngô đúng cách?
  • Miến bao nhiêu calo? Ăn miến có béo không?
  • Cốm khô bao nhiêu calo? Dùng làm gì?
  • ĐU ĐỦ BAO NHIÊU CALO? ĂN ĐU ĐỦ CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE KHÔNG?
  • 1 cây xúc xích bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ỐC BƯƠU

100g ốc bươu bao nhiêu calo? Ốc bươu là loài động vật thân mềm, chân bụng, sống chủ yếu ở trong ao, mương có nước ngọt. Tuy là loài ốc nhỏ bé, sống trong bùn đất nhưng ốc bươu ăn rất sạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g ốc bươu có chứa:

Bạn đang xem: 100g ốc bươu bao nhiêu calo, có nên ăn thường xuyên không?

  • Năng lượng 84 kcal
  • Đạm 11.1g
  • Tinh bột 8.3g
  • Canxi 1000mcg
  • Nước 78.5g
  • Chất béo 700mg
  • Phốt pho 64mg
  • Tỉ lệ thải bỏ 67g
100 gram ốc bươu bao nhiêu calo?
Giá trị dinh dưỡng của ốc bươu

Giá trị dinh dưỡng này có sự thay đổi tùy theo cách chế biến, tức là mỗi món ngon từ ốc lại có hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau.

100G ỐC BƯƠU BAO NHIÊU CALO?

Hàm lượng calo của ốc trong từng món ăn được các chuyên gia chứng minh là:

  • Ốc luộc được chế biến đơn giản hàm lượng calo khoảng từ 90 kcal, không quá cao nhưng nó lại rất giàu protein và chất béo.
  • Ốc bươu xào sả ớt chứa 105 calo, hàm lượng này khá cao nhưng thơm ngon nức mũi khó cưỡng.
  • Ốc bươu nhồi thịt là món ăn bổ dương gồm thịt nạc, mộc nhĩ, nấm hương,… Nhưng cách chế biến này lại khiến hàm lượng calo của ốc tăng cao khoảng 170 calo.

Với những thông tin ở trên, chắc hẳn bạn đã hiểu được 100g ốc bươu bao nhiêu calo rồi. Ốc bươu là món ăn ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho người sử dụng. Vì thế ốc bươu luôn là món ăn được ưa chuộng sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày hay làm món ăn vặt tại các quán vỉa hè, nhà hàng, khách sạn.

Ăn ốc bươu có béo không?

Ở trên chúng tôi đã giúp bạn trả lời câu hỏi 100g ốc bươu bao nhiêu calo rồi. Vấn đề liên quan mà nhiều người cũng đang rất quan tâm là ăn ốc bươu có béo không? Bạn hãy cùng chúng tôi làm một số phép toán đơn giản như sau:

  • Xác định 1 bữa ăn ốc bươu bao nhiêu calo: Trung bình 1 người ăn no 1 bữa với ốc bươu mà không ăn thêm món nào thì có thể ăn được 500g. Trong khi đó, 100g ốc bươu có khoảng 84 calo, tương đương cơ thể có thể sẽ nạp khoảng 420 kcal.
  • Tính lượng calo cần thiết của cơ thể trong 1 bữa ăn: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để duy trì các hoạt động thường ngày, một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo/ngày. Lượng calo này chia đều cho 3 bữa trong ngày thì mỗi bữa cần nạp khoảng 667 calo vào cơ thể.
100 gram ốc bươu bao nhiêu calo?

Với những thông tin giải đáp 100g ốc bươu bao nhiêu calo được bổ sung từ các món ốc bươu ít hơn hàm lượng calo cơ thể cần cho 1 bữa ăn. Do đó, có thể kết luận rằng việc ăn ốc bươu hoàn toàn không béo. Ngược lại, đây là món ăn lý tưởng để giảm cân, vì hàm lượng protein trong ốc khá cao, có tác dụng hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Có nên ăn ốc bươu thường xuyên không?

Xem thêm : Trứng Vịt Lộn bao nhiêu Calo? “Mẹo” ăn trứng Vịt Lộn không lo Tăng Cân

Mặc dù ốc có tác dụng tốt với sức khỏe và việc giảm cân nhưng các chuyên gia khuyến cáo, không nên ăn quá nhiều. Trung bình 1 tuần ăn 1-2 lần và mỗi lần không quá 500g ốc bươu. Vì trong ốc có hàm lượng cholesterol, protein cao mà đây là yếu tố chính ảnh hưởng không tốt cho người có nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch, viêm khớp, gout.

Lưu ý khi ăn ốc và chế biến biến ốc bạn cần biết

Dù ốc là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo an toàn khi ăn ốc bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

  • Không nên ngâm ốc quá lâu vì khi ốc chết ảnh hưởng đến những con khác. Khi chế biến món ăn có mùi khó chịu, ăn không được ngon. Hơn nữa ăn ốc chết có thể bị tiêu chảy, ngộ độc rất nguy hiểm.
  • Làm sạch bùn đất, nhớt trước khi chế biến ốc để đảm bảo hương vị thơm ngon cho món ăn.
  • Chỉ ăn ốc khi đã nấu chín, tuyệt đối không ăn ốc sống, gỏi ốc vì ăn phải ốc bị nhiễm giun sán dẫn đến một số bệnh như chết tế bào não, sống thực vật hoặc tử vong.
  • Không ăn ốc với các món chứa vitamin C vì có thể gây ngộ độc.
  • Không nên uống bia khi ăn ốc vì bia sẽ làm cản trở quá trình bài tiết chất đạm dư thừa ra khỏi cơ thể. Chất đạm dư thừa là nguyên nhân gây ra bệnh gout. Ngoài ra chất đạm dư thừa còn làm cho quá trình vận chuyển máu trong cơ thể khó khăn hơn, nặng thì gây tắc nghẽn động mạch.

CÁC MÓN NGON TỪ ỐC GIÚP GIẢM CÂN HIỆU QUẢ NGAY TẠI NHÀ

Như đã nói ở trên, bạn có thể biết được 100g ốc bươu bao nhiêu calo và ăn ốc có béo không thì bạn còn biết được tác dụng giảm cân hiệu quả cực tốt. Vì thế hãy thêm ngay những món ăn giảm cân từ ốc dưới đây vào thực đơn ăn kiêng của mình.

  • Ốc bươu luộc

Thông tin 100g ốc bươu bao nhiêu calo ở trên cho thấy ốc bươu luộc là món ăn giảm cân rất tốt. Món này, được chế biến đơn giản với hạt nêm, mì chính, muối và các gia vị thơm. Sau khi làm sạch ốc thì cho vào vào nồi cùng các gia vị đun sôi khoảng 2 – 3 phút thì ốc chín. Tắt bếp, múc ốc ra bát thưởng thức với mắm chấm chua cay thì ngon tuyệt.

  • Ốc nấu chuối đậu

Ốc và chuối xanh kết hợp với nhau tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà và rất giàu chất dinh dưỡng. Ốc sau khi làm sạch đem tách lấy thịt, chuối xanh bóc vỏ cắt khúc đem đi chần sơ, đậu phụ cắt miếng chiên vàng. Bắc bếp xào ốc cho ngấm gia vị, cho đậu và chuối vào nồi đảo đều nên nếm gia vị vừa ăn rồi đun sôi khoảng 5 phút là bắt ra thưởng thức được rồi.

  • Ốc hấp tiêu

Để chế biến được món này bạn cần làm sạch ốc cho vào nồi trộn với gia vị là tiêu, bột ngọt, hạt nêm, đường, gừng đem đảo đều rồi cho nồi hấp chín chấm với nước mắm gừng thì ngon hết sẩy.

100 gram ốc bươu bao nhiêu calo?

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về vấn để 100g ốc bươu bao nhiêu calo và có nên ăn ốc thường xuyên không. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích để bảo vệ sức khỏe và vóc dáng của mình và người thân hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn còn thắc mắc nào hãy bình luận bên dưới bài viết, Biển Xanh Trà Vinh sẽ giải đáp tận tình.

Xem thêm : 100g nem thính bao nhiêu calo? Ăn nem tai thính có béo không? Đây là những điều bấy lâu bạn chẳng hề biết về nem tai thính

Biển Xanh Trà Vinh

Địa chỉ: Số 202, Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 8, Phường 7, Thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh, Việt Nam.

100 gam ốc bươu vàng bao nhiêu calo?

Tuy là loài ốc nhỏ bé, sống trong bùn đất nhưng ốc bươu ăn rất sạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g ốc bươu có chứa: Năng lượng 84 kcal.

Ốc bươu nhồi thịt bao nhiêu calo?

Ốc nhồi thịt là món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thịt nạc, mộc nhĩ, nấm hương… Nhưng cách chế biến này làm tăng hàm lượng calo trong ốc lên khoảng 170 calo.

1 Địa ốc bươu bao nhiêu calo?

Thông thường, có trong mỗi 100gr ốc hương sẽ chỉ có khoảng 90 - 100 calo. Không những chúng ít calo, chúng có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng khác như: sắt, canxi, kẽm, phốt pho, selen và các loại vitamin A, C, B2, PP,...

100g thịt ốc hương bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong mỗi 100g ốc, tùy thuộc vào mỗi loại ốc và cách thức chế biến mà lượng calo nạp vào cơ thể sẽ dao động từ 70 - 85 kcal.