100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Mật ong là một trong những nguyên liệu dùng để ăn uống phổ biến trên thế giới bởi vị ngọt tự nhiên cùng nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các chất chống oxy hoá, chất chống viêm, kháng khuẩn. Nhưng cũng chính vì vị ngọt của mật ong lại khiến nhiều người thắc mắc không biết mật ong bao nhiêu calo, mật ong giảm cân hay tăng cân để điều chỉnh lượng tiêu thụ cho phù hợp. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy xem ngay bài viết sau để có câu trả lời chính xác nhất.

Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa của hoa. Mật ong chứa thành phần chủ yếu là đường (80%) cùng các axit amin, vitamin (vitamin C, B2, B3, B5, B6, B9), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kali, natri, kẽm, phốt pho) và chất chống oxy hóa cho vị ngọt tự nhiên nên thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm. Ngoài ra mật ong còn được sử dụng như một loại thuốc với nhiều tác dụng như:

  • Trị ho
  • Trị cảm lạnh
  • Giảm khô mắt
  • Giảm loét miệng do bức xạ hoặc điều trị hoá học
  • Giảm đau họng
  • Làm lành vết thương
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch
  • An thần, cải thiện các bệnh thần kinh
  • Kháng khuẩn
  • Kích thích hệ tiêu hoá, cân bằng dịch vị dạ dày, ngăn ngừa các bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng
  • Trị gầu

Hiện nay có rất nhiều sản phẩm mật ong được bày bán trên thị trường với màu sắc, hương vị cùng giá thành khác nhau nhưng nhìn chung về mặt năng lượng thì 1 thìa canh mật ong chứa khoảng 64 calo còn 1 thìa café mật ong chứa khoảng 22 calo.

Bài viết liên quan:
1 miếng phô mai bao nhiêu calo? Cách ăn phô mai không sợ béo?
1 ly nước cam bao nhiêu calo?
Phở bao nhiêu calo?

Uống mật ong giảm cân hay tăng cân?      

Calo trong mật ong chính là calo từ carbohydrate, chất này được khuyến khích sử dụng cho những người đang ăn chay, ăn kiêng. Tuy nhiên, mật ong lại chứa nhiều calo hơn đường (1 thìa canh đường chứa khoảng 46 calo còn 1 thìa café đường chứa khoảng 16 calo) nên vẫn có thể khiến người dùng tăng cân. Tóm lại, mật ong vừa có tác dụng tăng cân cho người gầy vừa có tác dụng giảm cân an toàn hiệu quả. Tuỳ vào mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cách thực hiện khác nhau.

Cách giảm cân bằng mật ong

  • Cách 1: Pha nước cốt chanh cùng 2 thìa mật ong và 300ml nước ấm. Uống trước khi ăn sáng khoảng 30 phút.
  • Cách 2: Chanh đào nguyên vỏ rửa sạch, ngâm với nước muối rồi thái lát mỏng và xếp vào hộp thủy tinh để ngâm cùng mật ong và muối. Cứ một lớp chanh thì đổ một lớp mật ong với ít muối. Ngâm khoảng hai tháng là có thể sử dụng. Khi sử dụng chỉ cần lấy 1 muỗng chanh mật ong cho vào ly nước ấm, khuấy đều rồi uống. Uống trước lúc ăn sáng và trước khi ngủ 30 phút.

Cách tăng cân bằng mật ong

  • Cách 1: Tách lấy lòng đỏ trứng gà rồi thêm 2 muỗng mật ong vào trộn đều cùng 1 lát gừng, sau đó đem chưng cách thủy. Mỗi ngày uống 1 lần, tuần 3 lần và sử dụng liên tục trong 1 tháng.
  • Cách 2: Tách lòng đỏ trứng gà ra chén trộn cùng 50ml mật ong và 50ml nước sôi rồi khuấy đều. Nước bớt nóng thì vắt nửa quả chanh vào để uống khi còn ấm. Uống vào mỗi bữa sáng để đạt hiệu quả cao.
  • Cách 3: Pha mật ong với sữa ấm rồi uống vào mỗi bữa sáng.

Các cách dùng mật ong tốt cho sức khỏe     

Mật ong tuy rất tốt nhưng chỉ nên dùng với hàm lượng vừa phải, khoảng 2 – 5 thìa mật ong/ ngày tương đương với 130 – 300 calo. Tiêu thụ quá ít mật ong sẽ không đủ dưỡng chất cần thiết còn tiêu thụ quá nhiều mật ong sẽ làm tăng lượng đường trong máu.

Ngoài ra, bạn cần chú ý không uống mật ong trong các thời điểm sau:

  • Khi đói: Uống mật ong khi đói có thể gây chướng bụng và tăng áp lực cho thận khiến hệ bài tiết làm việc kém hơn, cơ thể khó có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng . Để khắc phục, bạn nên uống mật ong với sữa ấm, trà ấm, tốt nhất nên lót dạ trước bằng 1 lát bánh mì rồi hãy uống mật ong.
  • Khi vừa ngủ dậy: Uống mật ong ngay khi vừa ngủ dậy sẽ khiến 2 quả thận của bạn phải làm việc khá vất vả để thanh lọc chúng. Thay vì uống mật ong sau khi ngủ dậy thì bạn nên uống một cốc nước lọc nhỏ rồi, sau đó có thể ăn sáng và uống thêm một cốc sữa pha mật ong.
  • Trước khi đi ngủ: Uống mật ong trước khi ngủ khoảng 30 phút đến 1 tiếng sẽ rất tốt cho giấc ngủ, nhưng nếu uống ngay trước khi đi ngủ sẽ khiến lượng đường trong cơ thể của bạn tăng lên, ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp… đặc biệt có hại với người cao tuổi, người có tiền sử bị bệnh.

Không kết hợp mật ong với hành, hẹ, cá chép, đậu phụ, các chế phẩm từ đậu, thì là, thuỷ hải sản, bột sắn dây và cơm để tránh bị ngộ độc, tiêu chảy, đau dạ dày, tổn thương gan.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết mật ong bao nhiêu calo, mật ong giảm cân hay tăng cân. Nếu còn điều gì thắc mắc liên quan tới sản phẩm này, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp.

Thông thường, 1 lít nước sẽ bằng 1kg. Vậy với mật ong thì có tương tự hay không? Mật ong đóng chai thường sẽ được đo theo đơn vị Lít bởi vì Lít (L – Liters) được dùng để đo thể tích của chất lỏng và 1 lít = 1000ml.

Còn đối với đơn vị Kilogam (Kg và nằm trong hệ thống đo SI) là đơn vị đo trọng lượng, khối lượng của vật thể. Vì vậy thông thường khi đóng chai mật ong người ta sẽ lựa chọn dung tích 1 Lít để đo lường là chủ yếu.

Theo đó, 1 lít mật ong trung bình sẽ bằng 1,2 – 1,5kg do khối lượng riêng của mật ong nặng hơn nước khoảng 36%. 1 Lít Mật ong rừng nặng khoảng từ 1.35 đến 1.5 kg. 

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo
1 lít mật ong nặng bao nhiêu kg

Trong mật ong nguyên chất là loại chất lõng bão hòa có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau. Có màu vàng óng, đặc quánh màu hổ phách, tùy theo mỗi loại mật sẽ có sự chênh lệch khối lượng khác nhau. Trong thực tế, dù là mật ong nuôi hay mật ong rừng, thì 1 kg mật ong sẽ tương đương 0.8 lít, có thể chênh lệch một chút tùy vào mức độ đậm đặc của mật ong.

Xem thêm các sản phẩm của Đặc Sản Tây Nguyên: 

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

1 Lít Mật Ong Ruồi Rừng Nguyên Chất Tây Nguyên

1,150,000 979,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

1 Lít Mật Ong Khoái Rừng Nguyên Chất Tây Nguyên

669,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Mật ong rừng nguyên chất (Ong ruồi tự nhiên) 500ml – Số Lượng Hiếm

499,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Mật Ong Rừng – Mật Ong Khoái Chai 500ml (Gia Lai)

349,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Tinh Bột Nghệ Nguyên Chất Tây Nguyên Hũ 500Gr (Homemade)

239,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Mật Ong Đắng Rừng Dược Liệu (Mật Ong Đen) [200ml]

229,000

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

NGHỆ ĐỎ NGÂM MẬT ONG NGUYÊN CHẤT – HŨ 500ML

259,000 219,000

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

GỪNG SẺ NGÂM MẬT ONG NGUYÊN CHẤT – HŨ 500ML

259,000 219,000

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

1 Lít Mật Ong Hoa Rừng Tự Nhiên Gia Lai [Giá Tốt]

239,000 209,000

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Mật Ong Hoa Cà Phê Nguyên Chất Gia Lai – (1000ml)

209,000

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG NGUYÊN CHẤT – HŨ 500ML

259,000 209,000

sale

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo

Add to wishlist

MẬT ONG

Mật Ong Hoa Xuyến Chi Nguyên Chất 750 Gr

220,000 179,000

Tại sao có sự chênh lệch giữa khối lượng các loại mật ong

Lý giải vì sao khi chuyển đổi 1 lít mật ong sang kg lại có sự chênh lệch như vậy, điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thành phần của loài hoa mà ong hút mật, từ đó hàm lượng nước chứa trong mật cũng khác nhau nên mới có sự khác biệt trên.

Lưu ý: Nếu sản phẩm mật ong càng quánh đặc thường sẽ có trọng lượng nặng hơn. Những loại mật ong sản xuất công nghiệp đã qua thanh trùng thường tỉ lệ nước cao hơn và bạn sẽ thấy rằng chúng có màu nhạt hơn so với mật ong nuôi tự nhiên, mật ong rừng tự nhiên.  Trên đây là những kiến thức chuẩn sẽ giúp bạn có những cái nhìn tổng quan về khối lượng, dung tích của 1 lít mật ong.

Xem ngay: mật ong rừng là gì, gồm những loại nào? 

Một thìa mật ong chứa bao nhiêu calo ?

Với những người đang tập luyện hoặc ăn kiêng thì việc tính toán, theo dõi  chế độ ăn kiêng hay tập luyên thì việc tính toán, theo dõi lượng calo cơ thể hấp thụ hàng ngày rất quan trọng. Tiêu thụ mật ong trong khẩu phần ăn thì cần biết trong mật ong chứa bao nhiêu calo giúp bạn sử dụng đúng và đủ liều lượng mật ong hàng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và cung cấp nguồn năng lượng hiệu quả.

100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo
Một thìa mật ong chứa bao nhiêu calo ?

Mỗi một 100g mật ong có trung bình 304 calo ( theo wikipedia). 1 Kg mật ong nếu quy đổi ra lít sẽ khoảng 0.7 – 0.8 Lít tùy vào mức độ đậm đặc của mật ong.

1. TEASPOON: 1 thìa/ muỗng cà phê mật ong chứa 19 calo
Một thìa cà phê có dung tích 5 ml.

2. DESSERTSPOON: 1 thìa/ muỗng tráng miệng mật ong có 38 calo
Một thìa tráng miệng có dung tích 10 ml.

3. TABLESPOON: 1 thìa/ muỗng canh mật ong có chứa 57 calo
Một thìa canh có dung tích 15 ml.

4. 1 lít mật ong nguyên chất sẽ chứa khoảng 3.800 calo (3.8 calo/ml)

Một ngày nên sử dụng bao nhiêu thìa mật ong

Gợi ý từ những chuyên gia nghiên cứu trên thế giới khuyên bạn chỉ nên dùng 3 đến 5 thìa canh mật ong mỗi ngày tương đương 180 – 300 calo đủ cho cơ thể người trưởng thành. Nó còn vào sở thích, nhu cầu năng lượng của cơ thể và lượng calo từ những thực phẩm khác. Dưới đây là lượng mật ong vừa đủ cung cấp cho cơ thể bạn có thể thử áp dụng thực đơn dùng mật ong như bên dưới của chúng tôi :

  • Buổi sáng: 1 đến 2 thìa/ muỗng canh mật ong với phấn hoa ong, trái cây, ngũ cốc hoặc sữa chua
  • Còn lại 1 đến 2 thìa/ muỗng mật ong dùng trong chế biến món ăn hoặc làm bánh
  • Trước khi đi ngủ: 1 thìa/ muỗng mật ong pha với trà hoa cúc, tim sen hoặc sữa nóng (giúp ngủ ngon hơn)
100g mật ong bằng bao nhiêu calo
100g mật ong bằng bao nhiêu calo
Một ngày nên sử dụng bao nhiêu thìa mật ong

Mật ong có chứa những loại dưỡng chất nào ?

Bạn đã biết trong 1 lít mật ong nặng bao nhiêu kg và 1 lít mật ong chứa bao nhiêu calo như thông tin trên. Vậy cùng Đặc Sản Tây Nguyên Cô Thủy tìm hiểu tỉ lệ khoáng chất, vitamin thiết yếu có trong mật ong nhé.

  • Mật ong nguyên chất có 80% đường tự nhiên là đường glucose và đương fructose.
  • Mật ong có 18% là nước.
  • 2% còn lại là các khoáng chất, phấn hoa, vitamin và protein (Vitamin trong mật ong nổi bật như vitamin C, B2, B3, B5, B6, B9. Khoáng chất thiết yếu : canxi, magie, sắt, kali, natri, kẽm, phốt pho).

Nhiều người nghe đến mật ong thì cho rằng mật ong gây béo và nóng bởi  mật ong có thành phần chính là đường. Nhưng bạn phải phân biệt được lượng đường tự nhiên không giống như đường tinh luyện hàng ngày chúng ta sử dụng. Vì vậy đường mật ong không gây béo phì và gây nóng.

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì việc dùng mật ong thay thế đường là một trong những cách hiệu quả.