Bà bầu có nên ăn rau cần tây không
|
Show
Trong giai đoạn đang mang thai, các thực phẩm được ăn và không nên ăn được bà bầu rất quan tâm. Vậy bà bầu có được ăn rau cần tây hay không? Cùng Ant Farm giải đáp thắc mắc đó nhé! Bà bầu có ăn được rau cần tây hay không?Cần tây là loại cây thân thảo thuộc họ hoa Tán, được bán rất nhiều trên thế giới. Rau cần tây thường được sử dụng để xào với thịt bò, nước ép để thanh lọc cơ thể… Trong rau cần tây chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Lợi ích của rau cần tây đem lại cho bà bầu là gì?Rau cần tây đem lại rất nhiều lợi ích cho bà bầu sau đây: - Giúp ổn định huyết áp- Giảm cholesterol trong máu- Giúp lợi tiểu- Giúp chắc khỏe xương- Xoa dịu hệ thần kinh- Tăng cường hệ miễn dịch- Kiểm soát cân nặng - Ngăn ngừa ung thư Tại sao nên chọn mua rau cần tây của Ant Farm?Trên thị trường, cần tây được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng. Bạn nên cân nhắc và chọn mua cần tây chất lượng tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi. Một trong những thương hiệu hoạt động nhiều năm trong ngành nông sản Xuất - Nhập khẩu đó là Ant Farm. - Đạt chứng nhận VSATTP Bạn có thể mua cần tây qua các hình thức sau:
6 lý do giúp mẹ bầu hiểu vì sao nên bổ sung cần tây trong thai kì (VOH) – Cần tây là rau gia vị đặc trưng của nhiều món ăn hấp dẫn, thậm chí rất được chị em phụ nữ tin dùng trong ‘công cuộc’ làm đẹp. Thế nhưng liệu rằng bà bầu ăn cần tây được không?
Trong giai đoạn mang thai, thực đơn của mẹ bầu thay đổi khá nhiều bởi cần đảm bảo bổ sung thực phẩm vừa phù hợp với khẩu vị của mẹ, vừa cung cấp dưỡng chất an toàn với sức khỏe thai kì. Vì vậy nếu mẹ muốn thưởng thức các món ngon từ cần tây nhưng vẫn còn khá băn khoăn về tác động của loại rau này tới quá trình dưỡng thai thì đừng bỏ qua những chia sẻ trong bài viết này nhé. 1. Bà bầu ăn cần tây được không?Tuy là loại rau có mùi hơi hăng và vị chát nhẹ song cần tây đem đến rất nhiều nguồn chất dinh dưỡng như vitamin E, vitamin C, vitamin PP,… cùng đa dạng nhóm chất chống oxy hóa. Chính vì lý do đó, khi xây dựng thực đơn ở thời kì mang thai, các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ rằng bà bầu hoàn toàn có thể ăn cần tây với lượng vừa đủ, hợp lý. 2. Lợi ích sức khỏe khi bà bầu ăn cần tâyDuy trì dùng nước ép cần tây hay các món ăn thơm ngon từ cần tây một cách khoa học, an toàn sẽ giúp mẹ bầu nhận được những lợi ích sức khỏe quý giá này: 2.1 Ổn định huyết ápChỉ số huyết áp của mẹ bầu luôn cần được theo dõi kĩ lưỡng và duy trì ổn định trong suốt thời gian mang thai để hạn chế mắc tai biến sản khoa như sinh non, tiền sản giật hay nhiễm trùng hậu sản. Do vậy các mẹ luôn được khuyến khích ăn thêm những thực phẩm giàu khoáng chất kali như cần tây, nhằm đào thải lượng natri dư thừa, tránh tích nước làm huyết áp tăng cao. (1)
Một số nghiên cứu nhận thấy rằng hoạt chất phthalide tạo mùi đặc trưng cho cần tây có khả năng loại bỏ các mảng bám cholesterol ở thành mạch, thúc đẩy quá trình luân chuyển oxy đi nuôi tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm. (2) 2.3 Giảm căng thẳngPhthalide từ cần tây cũng được đánh giá là hoạt chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng của não bộ, đồng thời góp phần không nhỏ giúp giải tỏa những căng thẳng và chứng hay quên thường gặp ở bà bầu. (3)
2.4 Phòng ngừa viêm đường tiết niệuTỉ lệ mắc viêm đường tiết niệu ở phụ nữ mang thai thường cao hơn so với người bình thường do sự chèn ép của tử cung lên bàng quang, dẫn tới lắng đọng chất thải. Thật may là cần tây có thể hỗ trợ mẹ bầu chủ động phòng tránh bệnh lý này bởi hàm lượng nước trong cần tây (chiếm hơn 90% thành phần) sẽ kích thích sản xuất nước tiểu, tăng bài tiết ra bên ngoài, giảm viêm nhiễm. 2.5 Giảm đau nhức xương khớpTình trạng nhức mỏi hay sưng đau xương khớp xuất hiện khá thường xuyên ở thời kì mang thai, nhất là vào những tháng cuối thai kì khi em bé ngày càng lớn. Việc bổ sung cần tây trong khẩu phần ăn sẽ giúp mẹ hấp thu thêm lượng chất kháng viêm, giảm đau tự nhiên luteolin, từ đó khắc phục các cơn đau nhức kéo dài khiến mẹ khó vận động, di chuyển. (4) 2.6 Phòng chống ung thưBên cạnh đặc tính kháng viêm, luteolin được tìm thấy trong cần tây còn hoạt động như một chất chống oxy mạnh. Theo đó luteolin sẽ tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư vú khi mang thai.
3. Bà bầu ăn cần tây nên lưu ý điều gì?Có thể nói cần tây là yếu tố quan trọng tăng thêm hương vị hấp dẫn cho các món ăn, đồng thời mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dù vậy trong quá trình sử dụng và chế biến cần tây, bà bầu nên lưu ý một số điều dưới đây:
Cần tây là thực phẩm lành mạnh mà mẹ bầu có thể yên tâm bổ sung khi dưỡng thai, hãy thực hiện đúng các lưu ý dùng an toàn trên đây để đảm bảo tận dụng được tối đa lợi ích từ loại rau bổ dưỡng này nhé. |
