Cách chế biến bí đỏ
Show
Dun Dun 15 Bộ sưu tập Cập nhật lúc: 01/03/2017 04:59 PM Những món ăn đầy dưỡng chất từ bí đỏ không chỉ thường dùng để nấu canh mà còn biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Tham khảo dưới đây các công thức món ngon được chế biến đủ màu đủ vị từ bí đỏ như bánh nếp bí đỏ, cà phê bí đỏ, chè đậu đỏ bí đỏ...Cùng thuộc họ với trái bầu, trái bí song bí đỏ lại có nhiều điểm khác biệt, từ hình dáng tới hương vị, các món ăn từ loại quả này vì thế cũng rất đa dạng và cực kì độc đáo. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cập nhật 8 công thức món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trái bí đỏ để “khoe tài” đãi cả nhà nhé. 1. Súp bí đỏSúp bí đỏ vốn là một trong những món ăn "gây tiếng vang” của ẩm thực châu Âu. Bí đỏ được nghiền nhuyễn, mềm thơm, hòa với vị ngọt từ nước hầm đem đến một món súp béo ngậy! 1.1 Nguyên liệu
1.2 Cách làm súp bí đỏ
2. Sữa bí đỏTận dụng vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, thêm cái ngầy ngậy của một chút sữa tươi, bạn sẽ có ngay ly sữa bí đỏ ngon tuyệt.
3. Chè bí đỏNhững món chè thanh mát như đậu xanh, đậu đen hay hạt sen có lẽ đã trở thành món ăn giải nhiệt rất quen thuộc với chúng ta. Nay hãy thử “đổi mới” với món chè bí đỏ xem sao nhé, không kém phần hấp dẫn đâu đấy! 3.1 Nguyên liệu
3.2 Cách làm chè bí đỏ
4. Bánh flan bí đỏBánh flan bí đỏ được biết đến như một món tráng miệng độc đáo có nguồn gốc từ Thái Lan. Đây là sự hòa quyện hoàn hảo của vị béo ngậy từ trứng sữa và vị bí đỏ thơm ngọt.
5. Cháo bí đỏCháo bí đỏ ấm nóng, ngọt thơm là món ăn thích hợp với tất cả các thành viên gia đình, đặc biệt rất tốt cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Bạn có thể nấu cháo bí đỏ kết hợp cùng tôm, cua, thịt gà hoặc thịt bò tùy thích. Dưới đây xin mách bạn cách chế biến món cháo bí đỏ tôm. 5.1 Nguyên liệu
5.2 Cách làm cháo bí đỏ
6. Canh bí đỏ đậu phộngKhông cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kì, món canh gồm bí đỏ và đậu phộng, cùng chút hành tím, tỏi phi thơm lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường trí nhớ và cải thiện sức khỏe hiệu quả.
7. Canh bí đỏ nấu ếchCông đoạn chế biến canh bí đỏ nấu ếch có phần cầu kì hơn khi nấu cùng nguyên liệu thịt bằm, tôm hay đậu phộng bởi bạn phải sơ chế kĩ càng thịt ếch để tránh bị ngộ độc. Tuy nhiên với hương vị độc đáo cùng nguồn dưỡng chất dồi dào, món canh này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
8. Canh bí đỏ đậu phụ trứng8.1 Nguyên liệu
8.2 Cách làm canh bí đỏ đậu phụ trứng
9. Canh bí đỏ thịt bằm9.1 Nguyên liệu
9.2 Cách làm canh bí đỏ thịt bằm
10. Canh bí đỏ hầm xương10.1. Nguyên liệu
10.2. Cách làm canh bí đỏ hầm xương
11. Canh bí đỏ chay với nấm11.1. Nguyên liệu
11.2. Cách làm canh bí đỏ chay với nấm
12. Sinh tố bí đỏNếu đang tìm kiếm một thức uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng để bồi bổ cơ thể thì bạn nhất định không nên bỏ qua sinh tố bí đỏ - ngọt thơm phưng phức ai cũng mê! 12.1. Nguyên liệu
12.2. Cách làm sinh tố bí đỏ
Với 12 công thức món ngon từ bí đỏ trên đây, từ món mặn tới món ngọt bạn đều có thể tận dụng bí đỏ - nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon và không còn phải lo lắng nên nấu món gì mời cả nhà nữa rồi. |