Cách làm ruột phá lấu
Món ăn vặt: Cách làm ruột heo phá lấu ấm bụng ngày se lạnhLòng heo nếu biết cách sơ chế sẽ là món ngon hảo hạng, hãy học cách làm ruột heo phá lấu khẳng định tài năng nấu ăn với cả nhà nhé. Phá lấu là món ăn đường phố rất quen thuộc của người Sài Gòn, nấu món này tại nhà sẽ giúp bạn đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm chi phí cho cả nhà. Cùng Nauankhongkho.vn xem cách làm ruột heo phá lấu ăn với bánh mì ngay thôi. Show Nguyên liệu
Cách chế biếnBước 1. Sơ chế nguyên liệu
Bước 2. Ướp tai heo, bao tử, ruột non
Bước 3. Hoàn thành món ăn
Xem thêm: Cách làm gỏi ngó sen tai heo Trình bàyBạn xắt nhỏ tai heo, bao tử, ruột vào chén, cho thêm nước vào, rắc tiêu xay, ớt lát, trang trí rau thơm và thưởng thức nóng cùng bánh mì nhé. Cũng là món ăn kèm bánh mì, xíu mại là ý hay cho bạn đổi món đấy, xem cách chế biến bên dưới bạn ơi.
Mẹo nhỏ: Ruột heo bạn chọn khúc trắng hồng, dùng tay bấm đứt một chútở giữa khúc ruột rồi vuốt nếu thấy chất dịch chảy ra có màu trắng thì dùng được, nếu chất dịch có màu vàng thì không nên lấy vì sẽ bị đắng. Chúc bạn thành công với cách làm ruột heo phá lấu và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày! |