Cách sử dụng máy định lượng đường Fest
Hầu hết các máy định lượng đường đều có thiết kế giống nhau và rất dễ thao tác. Tuy nhiên, trên bảng điều khiển của máy có nhiều nút chức năng nên khó tránh khỏi bỡ ngỡ khi lần đầu tiên sử dụng. Dưới đây là những hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường đơn giản, đúng cách giúp bạn pha chế trà sữa thơm ngon chuẩn vị. Máy định
lượng đường có nhiều loại khác nhau nhưng đều có thiết kế tương tự nhau. Hiểu được thiết kế của máy sẽ giúp bạn thao tác sử dụng dễ dàng và chuẩn xác hơn. Bạn có thể tham khảo thiết kế chung của các loại máy định lượng đường pha trà sữa như sau: Thiết bị định lượng đường Hải Âu HAT 16P – Công tắc nguồn ở bên trái thân máy, có màu đỏ. Hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường chi tiếtBước 1: Bật công tắc nguồn của máy. Bảng điều khiển máy định lượng đường Hải Âu HAT 16P Một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy định lượng đường– Dung dịch đường chảy chậm hoặc bị tắc nghẹt hoàn toàn, nguyên nhân là do vòi bơm chứa tạp chất, cặn hoặc đường cô đặc nên không thể rót được đường. Để khắc phục hiện tượng này, bạn cần vệ sinh làm sạch và thông tắc vòi bơm của máy. Bạn không nên tự chế dung dịch đường vì tỷ lệ pha chế không đúng chuẩn rất dễ đóng cặn. Sử dụng dung dịch đường pha sẵn đóng túi sẽ tiện lợi và chống tắc vòi bơm. – Cài đặt sai định lượng đường khiến cho việc rót đường pha trà sữa không chính xác. Trong quá trình pha chế, bạn nên kiểm tra chất lượng của trà sữa để bảo đảm lượng đường phù hợp. Nếu phát hiện định lượng đường sai, bạn hãy điều chỉnh và cài đặt lại nút định lượng đường, làm theo hướng dẫn sử dụng máy định lượng đườngđúng cách. – Các lỗi về kỹ thuật như máy làm việc không ổn định, gây tiếng ồn, không bấm được nút chủ yếu do linh phụ kiện và thiết kế kỹ thuật của máy. Nếu bạn mua máy cũ, máy không rõ xuất xứ hoặc máy không chính hãng thì rất dễ gặp những lỗi kỹ thuật này. 2. Mua máy định lượng đường loại nào tốt nhất?Mua máy định lượng đường chính hãng các thương hiệu uy tín, bạn hãy liên hệ tới Hải Âu Group. Hải Âu Group là thương hiệu dẫn đầu thị trường máy pha chế ở Việt Nam, là nhà sản xuất và phân phối máy đun nước nóng, máy làm đá sạch… chất lượng cao. Bạn có thể đặt mua online máy định lượng đường và được giao đến tận nơi. Hải Âu Group cam kết giao hàng đúng sản phẩm, đúng chất lượng, đúng giá và bạn được kiểm hàng trước khi thanh toán. Chuyên viên tư vấn của Hải Âu Group sẽ tận tình hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường đúng cách tới bạn. Hà Nội: Số 80 đường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân,TP. Hà Nội TP. Hồ Chí Minh: Số 138/34 đường Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM Đà Nẵng: 130 Lê Thạch, phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng Máy định lượng đường được sử dụng phổ biến … Đặc biệt, các thương hiệu hoạt động theo chuỗi lớn càng không thể thiếu. Các chủ quán tương lai không thể không biết đến chiếc máy này nếu muốn xây dựng cửa hàng của mình chuyên nghiệp hơn. Cùng tìm hiểu lý do tại sao lại phải sử dụng nó nhé. Tham khảo thêm các bài viết liên quan >>
Máy định lượng đường là gì?Máy định lượng đường là một loại máy móc thiết yếu được sử dụng trong các cửa hàng ăn uống, nước giải khát, nhất là các cửa hàng kinh doanh trà sữa. Thậm chí nó còn được tại các quán trà sữa, quán cafe giải khát, quán bar… Có khá nhiều loại máy định lượng đường ( máy đong đường ) trên thị trường. Xuất hiện với giá cả và bề ngoài khác nhau nhưng đều có chung nguyên lý và cấu tạo. Thông thường chúng ta chỉ cần quan tâm đến 2 bộ phận chính đó là thùng đựng đường và bảng điều khiển.
Trên thị trường hiện nay có 3 loại máy định lượng đường khác nhau. Đó là máy định lượng đường RC16 và RC16N của hãng Fest và máy ET9CN của hãng YiFang. Máy định lượng đường là gì? – Fest RC16 Tại sao lại cần sử dụng máy định lượngĐể có một cốc trà sữa ngon đúng điệu phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố. Ví dụ như: nguyên liệu chuẩn, công thức pha chế bí mật, tay nghề và thậm chí là tâm trạng của người pha chế. Nếu bạn chỉ pha trà sữa cho vui thì tất nhiên việc làm trà sữa thủ công 100% sẽ ngon và thú vị hơn nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn là người kinh doanh trà sữa cái bạn cần không phải là một hay vài cốc trà ngon xuất sắc mà là mọi cốc trà sữa đều ngon như nhau ở một tiêu chuẩn nhất định, đó là lúc bạn cần đến một hoặc nhiều chiếc máy định lượng đường cho cửa hàng trà sữa của mình. Đặc điểm của máy định lượng đường trà sữa.
Lợi ích của sử dụng máy định lượng đường trà sữaChiếc máy này sẽ giúp bạn:
Tóm lại, chiếc máy này có thể giúp bạn làm giảm đáng kể rủi ro trong quá trình pha chế, qua đó làm giảm tỷ lệ thất bại khi kinh doanh. Cách sử dụng máy định lượng đường Tham khảo 1 số loại sản phẩm khác >>
Hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường
Thông thường việc cài đặt chỉ cần cài trong lần đầu sử dụng máy. Với mô hình quán trà sữa, lượng đường lấy ra có thể ở các mức 5- 10- 15…ml, bạn có thể cài đặt các mức này để dễ nhớ. Cách sử dụng máy định lượng đường Bước 1:Khởi động máy, cho đường vào máy Bước 2:Đặt lượng đường cho từng nút
Việc này giúp lấy đường chính xác và nhanh chóng hơn. Bạn có thể lưu lượng đường phù hợp với công thức của mình. Chỉ cần cài 1 lần duy nhất. Bước 3:Lấy đường ra theo từng mức cố định bằng các nút đã cài đặt Bước 4:Lấy đường thủ công, không giới hạn bằng cách nhấn nút “Lấy đường thủ công.” Nhấn lần nữa để đường dừng chảy. Một ly trà sữa, tách cà phê quá ngọt hay quá nhạt sẽ không xuất hiện trong quán của bạn nếu có chiếc máy định lượng đường. Những chú ý khi sử dụng máy định lượngLưu ý thứ nhất:Loại đường sử dụng cho máy. Máy đong đường được thiết kế để sử dụng loại đường ở trạng thái lỏng. Bạn có thể sử dụng đường lỏng mua sẵn hoặc tự đun đường lỏng cho mình. Tuy nhiên nhà sản xuất không khuyến khích bạn sử dụng đường tự chế. Bởi vì:
Lưu ý thứ 2Khi sử dụng không nên để dây đường ra bảng điều khiển dễ làm chập mạch, gây rối loạn, hỏng hóc cho máy. Lưu ý thứ 3Do ở các loại đường khác nhau có mức độ đặc khác nhau. Độ đặc của đường cũng thay đổi theo nhiệt độ môi trường. Nên khi mua máy về bạn nên thử và tự cài đặt lại cho chính xác với loại đường mà mình đang sử dụng. Lưu ý thứ 4Vào lần đầu tiên sử dụng, bạn có thể gặp trường hợp ấn mãi mà chưa thấy đường chảy ra, đừng quá bối rối. Vì khi đó trong ống và máy bơm còn chưa có dung dịch đường, bạn chỉ cần bấm nút lớn nhất vài lần để đường chảy từ thùng đến vòi là có thể sử dụng được ngay (chỉ xảy ra lần đầu tiên). Một nguyên nhân khác có thể dẫn đến hiện tượng này là do đường của bạn quá lỏng, không đủ để gây áp lực đẩy đường ra khỏi vòi. Khi đó bạn chỉ cần tháo vòi ra và chỉnh lại độ co dãn lò xo cho phù hợp là được. |