Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là gỉ

CHUYÊN ĐỀ PHÂN BIỆT HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ VÀ HIỆN TƯỢNG

HÓA HỌC

A. Lý thuyết & Phương pháp giải

- Hiện tượng vật lý: là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. Ví dụ:

+ Nước đá để chảy thành nước lỏng, đun sôi nước lỏng chuyển thành hơi nước và ngược lại.

+ Hòa tan đường saccarozơ dạng hạt vào nước được dung dịch trong suốt, khơng nhìn thấy hạt đường nhưng nếm thấy vị ngọt.

- Hiện tượng hóa học: là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác. Ví dụ:

+ Lưu huỳnh cháy trong khơng khí tạo thành khí có mùi hắc là lưu huỳnh đioxit.

+ Trong lị nung đá vơi, canxi cacbonat chuyển dần thành vơi sống (canxi oxit) và khí cacbon đioxit thốt ra ngồi.

- Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành. B. Ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học trong q trình sau:

“Khi sản xuất vơi sống, người ta đập đá vơi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp cho vào lị nung, nung đá vơi ta được vơi sống (canxi oxit) và khí cacbonic. Cho vơi sống vào nước được chất mới là canxi hiđroxit.”

Hướng dẫn giải:

Giai đoạn “đập đá vôi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp” là hiện tượng vật lý do chất chỉ giảm kích thước cịn vẫn là chất ban đầu.

Giai đoạn “ nung đá vôi ta được vơi sống và khí cacbonic” là hiện tượng hóa học do dưới tác dụng của nhiệt độ đá vôi đã biến đổi thành hai chất khác là vôi sống và khí cacbonic.

Giai đoạn “ Cho vơi sống vào nước được chất mới là canxi hiđroxit” là hiện tượng hóa học do cho vơi sống vào nước được chất mới.

Ví dụ 2: Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học? a. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

b. Khí metan (CH4) cháy tào thành khí cacbonic và hơi nước.

c. Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axetic loãng dùng làm giấm ăn.

d. Cho vôi sống (CaO) vào nước được canxi hiđroxit (Ca(OH)2).

Hướng dẫn giải:

Các hiện tượng hóa học là b, d do chất biến đổi tạo thành chất khác.

Ví dụ 3: Trong số những q trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý? a. Quá trình quang hợp của cây xanh.

b. Quá trình lên men rượu.

c. Nước đá chảy thành nước lỏng.
d. Cồn để trong lọ khơng kín bị bay hơi. Hướng dẫn giải:

Hiện tượng vật lý là c và d. C. Bài tập vận dụng

Câu 1: Phản ứng hố học là q trình biến đổi A. Trạng thái tồn tại của chất.

B. Nguyên tử này thành nguyên tử khác C. Chất này thành chất khác.

D. Nguyên tố này thành nguyên tố khác. Đáp án

Chọn C

Câu 2: Khi hoà tan muối ăn vào nước đã xảy ra hiện tượng A. Vật lí.

B. Hố học.

C. Cả hiện tượng vật lí và hố học. D. Khơng có hiện tượng gì.

Đáp án Chọn A

Khi hòa tan muối ăn vào nước xảy ra hiện tượng vật lý do khơng có sự tạo thành chất mới. Câu 3: Hiện tượng vật lý là

A. hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất mới.

B. hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu. C. hiện tượng chất bị phân hủy.

D. hiện tượng biến đổi chất, có thể tạo ra chất mới hoặc không. Đáp án

Câu 4: Khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy trong khơng khí tạo thành khí cacbon đioxit và hơi nước. Giai đoạn diễn ra hiện tượng hóa học là

A. Nến chảy lỏng thấm vào bấc. B. Nến lỏng chuyển thành hơi.

C. Hơi nến cháy trong khơng khí tạo thành khí cacbon đioxit và hơi nước. D. Khơng có giai đoạn nào xảy ra hiện tượng hóa học.

Đáp án Chọn C

Do giai đoạn này xảy ra hiện tượng parafin biến đổi có tạo thành chất mới là CO2 và hơi nước.

Câu 5: Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là A. Sự thay đổi về màu sắc của chất.

B. Sự xuất hiện chất mới.

C. Sự thay đổi về trạng thái của chất.
D. Sự thay đổi về hình dạng của chất. Đáp án

Chọn B

Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành. Câu 6: Hiện tượng nào sau đây là hiện tượng vật lý

a. Pha loãng nước muối.

b. Nước đá chảy thành nước lỏng. c. Lưu huỳnh cháy trong khơng khí. d. Đốt than.

A. Tất cả đáp án B. a,b,c

C. a, D. c,d Đáp án Chọn C

Câu 7: Hiện tượng hóa học là A. Thanh sắt bị dát mỏng.

C. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu. D. Đốt cháy mẩu giấy.

Đáp án Chọn D

Câu 8: Các hiện tượng sau, hiện tượng nào không phải là hiện tượng hố học? A. Khi nung nóng đá vơi (canxi cacbonat) thì thấy khối lượng giảm đi.

B. Rượu để lâu trong khơng khí bị chua.

C. Thuỷ tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

D. Một lá đồng bị nung nóng, trên mặt đồng phủ một lớp màu đen. Đáp án

Chọn C

Câu 9: Hiện tượng hóa học là A. Cơm bị ơi thiu.

B. Hịa tan đường vào nước. C. Cầu vồng xuất hiện sau mưa. D. Đun sôi nước.

Đáp án Chọn A.

Câu 10: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lý là A. Gỗ cháy thành than.

B. Cơm bị ôi thiu. C. Sữa chua lên men. D. Nước bốc hơi. Đáp án

Website HOC247 cung cấp một mơi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thông minh, nội dung bài giảng được biên soạn công phu và giảng dạy bởi những giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ năng sư phạm đến từ các trường Đại học và các trường chuyên danh tiếng.

I. Luyện Thi Online

- Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ các Trường ĐH và THPT danh tiếng xây dựng các khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học và Sinh Học.

- Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 và luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán các

trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An và các trường

Chuyên khác cùng TS.Trần Nam Dũng, TS. Phạm Sỹ Nam, TS. Trịnh Thanh Đèo và Thầy Nguyễn Đức

Tấn.

II. Khoá Học Nâng Cao và HSG

- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chun dành cho các em HS THCS lớp 6, 7, 8, 9 yêu thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ở trường và đạt điểm tốt ở các kỳ thi HSG.

- Bồi dưỡng HSG Toán: Bồi dưỡng 5 phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp

dành cho học sinh các khối lớp 10, 11, 12. Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS. Lê Bá Khánh

Trình, TS. Trần Nam Dũng, TS. Phạm Sỹ Nam, TS. Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn cùng đôi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia.

III. Kênh học tập miễn phí

- HOC247 NET: Website hoc miễn phí các bài học theo chương trình SGK từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các môn học với nội dung bài giảng chi tiết, sửa bài tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú và cộng đồng hỏi đáp sôi động nhất.

- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp các Video bài giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa bài tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các mơn Tốn- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học và Tiếng Anh.

V

ữ

ng vàng n

ề

n t

ả

ng, Khai

sáng tương lai

Học mọi lúc, mọi nơi, mọi thiết bi – Tiết kiệm 90%

Học Toán Online cùng Chuyên Gia