Học cách làm bánh tai yến

Bạn đang muốn làm món bánh a yến vừa ngon vừa lạ mệng? Vậy hì công hức ướ đây sẽ gúp bạn rổ à làm bánh hậ xuấ sắc và như ý.

Những chếc bánh hơm ngon, hấp ẫn (Ảnh: Inrn)

Vớ hình áng nhỏ nhắn, xnh xắn như những chếc ổ yến, hương vị lạ hơm ngon, gòn a ngọ ngọ, bánh a yến đã rở hành món “ruộ” của rấ nhều ngườ. Thay vì chạy vộ ra ệm để mua, ạ sao bạn không hử ự ay làm bánh ở nhà? Chỉ cần làm ho hướng ẫn ướ đây, bạn sẽ có ngay mộ món ngon để hưởng hức.

Mục Lục

ẨnHện

    1 2
      2.1 2.2
    3 4

Nguyên lệu

Bánh a yến cực kỳ đơn gản, nguyên lệu chế bến cũng ễ ìm vì rấ hân huộc và gần gũ. Bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ những hứ sau đây:

    Bộ gạo: 1 kgBộ nếp: 50 gramĐường vàng: 50 gramNước: 1 líTnh chấ van: 1 sp

Nghệp vụ bếp rưởng bếp bánh

TÌM HIỂU NGAY

Khóa học làm bánh Nhậ

TÌM HIỂU NGAY

Khóa học làm bánh Đà Loan

TÌM HIỂU NGAY

Khóa học làm bánh Vệ

TÌM HIỂU NGAY

Khóa học làm bánh ngắn hạn

TÌM HIỂU NGAY

Khóa học làm bánh km

TÌM HIỂU NGAY

Cách làm bánh a yến gòn rụm, hấp ẫn

Làm bộ bánh

Cho bộ gạo và bộ nếp vào mộ chếc âu lớn rồ hêm nước vào bộ và nhồ đến kh bộ hậ đều và mềm mịn.

Tếp ho, cho đường vào âu bộ và rộn đều lên. Kh đường an, hỗn hợp sẽ rở nên lỏng và chảy hơn lúc đầu mộ chú.

Trộn đều cho hỗn hợp mịn mượ

Thêm nh chấ van vào âu và ếp ục rộn đều lên, sau đó, để bộ nghỉ rong khoảng 15 phú.

Rán bánh

Bắc mộ chếc chảo lên bếp và đổ ầu vào, kh ầu đã nóng, hạ lửa xuống ở mức vừa rồ cho mộ lượng bộ vừa đủ vào gữa chảo.

Rán bánh cho vàng mộ mặ rồ lậ sang mặ bên, rán đến kh chín vàng đều, phần gữa bánh nổ cao lên là bánh đã được. Vớ bánh ra mộ chếc đĩa có ló sẵn gấy hấm ầu là xong.

Yêu cầu hành phẩm

Vớ công hức làm bánh a yến này sau kh làm xong sẽ có vền vàng gòn, ruộ bánh xốp như bánh bò, vị hơ ngọ ngọ và ăn không bị ngấy.

Mộ số lưu ý kh làm bánh yến

Để bánh có vành nhều và nở o, bạn có hêm mộ í nước vào bộ, uy nhên đừng hêm quá nhều vì bánh sẽ bị nhăn và không được đẹp.

Bánh sẽ hấp ẫn và có ạo hình đẹp hơn nếu bạn đổ bộ vào mộ chếc ly bé rồ chên.

Bánh a yến rấ hích hợp để hưởng hức cùng mộ ách rà nóng, nếu ăn lúc vừa làm xong hì bánh sẽ gòn ngọ, còn kh nguộ sẽ mềm a và hơm má.

Vớ công hức này, bạn có hể làm được khoảng 10 chếc bánh hơm ngon. Bạn có hể ự đều chỉnh lượng bộ để làm ra những chếc bánh có kích cỡ như mong muốn. Hãy lưu lạ hướng ẫn ở rên, bế đâu mộ lúc nào đó, bạn sẽ cần đến để rổ à.

Ngoà ra, cũng vớ phương pháp rán bánh, bạn có hể làm hêm món bánh gố để chêu đã cả nhà. Cách làm cũng khá đơn gản, hử ngay bạn nhé!

Bánh a yến đang được hộ chị m rần rần ự làm rong hờ gan gãn cách hóa ra có cách làm sêu ễ!

Các bước làm

    1. Trộn bộ2. Trộn đường3. Chên bánh

Chuẩn bị nguyên lệu

    1. Bộ gạo 250g2. Bộ nếp 50g3. Nước 250ml4. Đường 160g5. Van 1 hìa cà phê

Bánh a yến là mộ món bánh ân ã của ngườ ân mền Tây.  Sở ĩ gọ là bánh a yến vì bánh có hình áng bên ngoà gống như ổ chm yến. Thờ gan gãn cách ở nhà, rấ nhều ngườ đã ự rổ à làm món bánh a yến này. Đừng bỏ qua rào lưu đang cực ho này và hử ự làm bánh a yến ạ nhà các chị m nhé!

Cách làm bánh a yến

1

Trộn bộ

Cho bộ gạo, bộ nếp và nước vào mộ bá o rồ rộn đều hỗn hợp bộ. Dùng ay nhào sao cho bộ được đều và mịn nhé!

2

Trộn đường

Cho hêm đường vào hỗn hợp bộ và rộn đều ếp. Để bánh ngon hơn bạn có hể cha đường hành ha loạ đường rắng và đường nâu nhé. Nếu không có hì chỉ cần cho đường rắng hô cũng được. Lưu ý rộn bộ càng lâu bộ càng ngon, hờ gan rộn bộ nên khoảng ừ 20 đến 30 phú.

Sau kh rộn đều đường vớ bộ xong hì phần bộ của chúng a sẽ có ạng lỏng và chảy. Tếp ục hêm van vào cho hơm, nếu không có van hì cũng không sao. Sau đó để cho bộ nghỉ rong khoảng 15 phú.

3

Chên bánh

Bắc chảo lên bếp và cho ầu ăn vào. Các bạn nên ùng chảo sâu lòng để chên bánh. Bạn có hể đong bằng muô hoặc cho hỗn hợp bộ vào mộ cốc nhỏ để đong. Kh ầu sô hì cho hỗn hợp bộ vào chảo và chên. Kh bánh phồng lên được mộ lúc hì lậ lạ, chên hêm mộ lúc nữa hì lấy bánh ra ngoà cho ráo ầu. Làm ếp ục như vậy cho đến kh hế bộ.

Bánh a yến chín vàng đều, phần gữa của bánh phồng lên, phần vền của bánh gòn, ruộ xốp là đạ yêu cầu. Bánh kh ăn sẽ có độ gòn ở vền bánh, bên rong a mềm và hơm béo rấ ngon.