Hướng dẫn cách làm xôi ngô

Hướng ẫn cách nấu xô ngô hay xô bắp cực hơm ngon: Cách nấu xô ngô (ngườ mền Nam gọ là xô bắp ấy) cách làm đơn gản gúp bạn có mộ bữa sáng vớ đĩa xô ngô ự làm hơm ngon và đơn gản có hể hay hế những món bánh mì, bún đã qun huộc của mọ ngườ.

Hạ ngô nếp ẻo hơm hòa quyện vớ mù gạo béo ngậy cộng hêm hành ph hơm ngon sẽ rở hành bữa sáng đầy hấp ẫn và nhều nh ưỡng. Tuy rong Sà Gòn cũng có nơ bán xô bắp (xô ngô) nhưng mình hấy nấu ở nhà vẫn ngon hơn nhều vì cách nấu xô ngô khá đơn gản.

&g;&g; Trổ à cách nấu xô gấc hơm ngon ạ nhà

Hơn nữa, nấu ở nhà có hể chọn được loạ ngô nếp hơm hơn là ngô bán ngoà hàng, để nguộ nguộ ăn sẽ rấ cứng chứ không còn ẻo nữa. Cùng xm qua cách nấu xô ngô (cách nấu xô bắp) cực ngon ạ nhà nhé!

1. Nguyên lệu cho cách nấu xô ngô ạ nhà

400 hạ ngô (các bạn có hể mua ngô nếp khô hoặc mua nguyên bắp ngô ươ về lấy hạ và phơ 2 nắng là được). 200g đậu xanh không vỏ100g gạo nếp ngonHành ímDầu ănĐường, muố

Nếu muốn xô có màu vàng đẹp, bạn có hể cho mộ củ nhỏ nghệ ươ gã nhuyễn, hòa vào nước rồ lấy nước vàng ngâm gạo nếp và ngô rước kh nấu. Mình í kh rữ nghệ rong nhà nên í kh cho nghệ vào ngâm.

Cách nấu xô bắp / xô ngô không hề khó đâu chị m ơ

2. Cách nấu xô ngô cực hơm ngon ạ nhà là đây

Bước 1: Sau kh hạ ngô nếp phơ nắng, các bạn ngâm ngô vớ nước vô rong (1 muỗng cà phê vô ăn rầu/1 lí nước) rồ cho lên bếp đun sô vớ nước vô rong đã bỏ cặn đến kh ngô bong vỏ hì ắ bếp.

Đổ ngô nếp ra rổ và đợ cho nguộ bớ, sau đó ùng ay chà sá lọc hế vỏ ngô, rửa hạ ngô sạch và đun sô vớ lửa vừa lần 2 cho đến kh ngô chín, hạ ngô mềm là được. Lần 2 đun ngô bạn nhớ lưu ý chỉ đun vớ nước lã mà hô.

Bước 2: Đậu xanh không vỏ các bạn cho ngâm vớ nước (các bạn lưu ý để lạ mộ í đậu xanh để rộn vớ ngô và nếp) đến kh đậu nở hế, các bạn vo đậu xanh cho sạch. Tếp đến cho phần đậu xanh vào nồ cơm đện nấu như cơm hoặc hấp cho đến kh chín đều.

Kh đậu chín các bạn đổ ra hau sau đó rộn hêm chú đường sau đó lấy hìa đảo và án cho ná mộ chú rồ để nguộ đậu xanh. Nếu nhà không hích ăn xô ngô vớ đường, bạn cho và hạ muố vào đậu hay vì cho đường.

Bước 3: Gạo nếp sau kh ngâm hấy nở đều, các bạn vo sạch phần gạo nếp, sau đó rộn vớ ngô đã đun mềm vớ số đậu xanh còn lạ. Cho hêm mộ chú muố vào hỗn hợp rồ rộn đều cho lên nồ hấp xô cho đến kh gạo nếp và ngô nở ung. Tếp đến các bạn cho hêm mộ hìa ầu ăn vào rộn đều để ngô có độ bóng và không ính vớ nhau.

Bước 4: Hành ím các bạn gọ vỏ, sau đó rửa sạch. Cắ hành hành ừng lá mỏng càng đều nhau càng ố (khoảng 2 – 3 mm).

&g;&g; Mẹo làm hành ph ngon và gòn: Bạn có hể phơ hành 1 nắng cho s mặ hành hoặc nếu muốn hành ph được gòn lâu, bạn cho mộ chú bộ năng xóc đều vào chỗ hành phơ mộ nắng rồ mớ chên hì hành ph vẫn còn gòn kh các bạn ăn không hế)

Bước 5: Cách ph hành: Cho ầu ăn vào chảo bắ lên bếp cho sô vớ lửa o, ố nhấ là ph hành rong nồ hay chảo nhỏ để đỡ phí ầu ăn, ầu xâm xấp vớ lượng hành sẽ ph. Cho hành ím vào rộn đều, hạ lửa nhỏ bớ đ đến kh hấy hành bắ đầu chuyển sang vàng và hơm là ắ bếp luôn. Trong kh bạn ló gấy hấm ầu, vì đã ắ bếp nên hành không bị cháy.

Vớ cách làm hành ph này, kh bạn vớ phần hành ph ra để ráo, nguộ mộ chú là phần hành ph này sẽ gòn an. Kh còn hờ bao cấp, cách làm hành ph của bà ngoạ mình có khác mộ chú là hay vì ph hành vớ ầu ăn, bà ph hành vớ mỡ lợn, hôm nào nhà mổ gà hì bà mớ cho mỡ gà và a vào chảo đảo đều rước để làm mỡ gà rộn vớ mỡ lợn, kh ph hành xong cứ gọ là hơm nức mũ. Ph hành xong bạn nhớ gữ ầu mỡ ph hành lạ nhé.

Bước 6: Các bạn cho xô ra ĩa, ếp đến phủ hêm mộ lớp đậu xanh đã án nhuyễn, chan mộ í ầu ăn hoặc mỡ vừa ph hành lên lớp đậu, sau đó cho hành ph lên rên.

&g;&g; Mê mẩn vớ cách nấu xô bắp chà bông hơm ngon, hấp ẫn 

Chỉ vớ những bước đơn gản rong cách nấu xô ngô (cách nấu xô bắp) này, các bạn đã có mộ bữa sáng hậ hơm ngon hoặc có hể ăn chơ cũng ngon uyệ vờ luôn.