Hướng dẫn làm nhân đậu xanh bánh bao
Show
Bánh bao nhân đậu xanh là món ăn rất dễ thực hiện có thể làm ngay tại nhà. Bài viết này Tự Vào Bếp sẽ hướng dẫn cách làm bánh bao nhân đậu xanh chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món bánh tuyệt hảo này. Bánh bao nhân đậu xanh bao nhiêu calo?Món bánh bao nhân đậu xanh có lẽ đã trở nên quá quen thuộc với chúng ta, để thực hiện phần nhân người ta sẽ tiến hành nghiền mịn, nhuyễn đậu xanh và cho vào bánh. Theo đó, 100g bánh bao nhân đậu xanh sẽ có khoảng 150 calo, hàm lượng này gấp 1,5 lần so với năng lượng cung cấp trong những chiếc bánh bao chay. Đậu xanh nổi tiếng là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe khi kết hợp cùng bánh bao lại cung cấp thêm nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt tốt với cơ thể. Đây được coi là một bừa ăn sáng vô cùng hoàn hảo cho mọi gia đình. Bánh bao nhân đậu xanh chứa khoảng 150 calo trong 100g
Nguyên liệu cần chuẩn bịĐể thực hiện những chiếc bánh bao nhân đậu xanh dành cho 4 người thưởng thức bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm bánh bao nhân đậu xanh Công thức làm bánh bao nhân đậu xanhCách làm bánh bao nhân đậu xanh khá đơn giản với các bước sau:
Yêu cầu thành phẩmNhững chiếc bánh bao nhân đậu xanh sau khi ra lò phải đảm bảo được độ mềm, mịn với bề mặt trắng không bị chuyển màu. Bánh không bị méo mó hay biến dạng với hương thơm và đạt được độ ẩm nhất định. Bánh bao nhân đậu xanh sau khi hoàn thành phải đảm bảo độ mềm, mịn không bị biến dạng Ngoài nhân đậu xanh, bạn có thể thay thế bằng nhân đậu đỏ hay các loại nhân đậu khác với cách thực hiện tương tự vẫn giữ được hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Những lưu ý khi làm bánh bao nhân đậu xanhĐể có những chiếc bánh bao nhân đậu xanh thơm ngon, tuyệt hảo bạn cần chú ý một vài điểm sau:
Những ngày trời se lạnh còn gì tuyệt hơn một bữa sáng với những chiếc bánh bao nóng hổi, thơm bùi vị đậu xanh. Cùng vào bếp ngay và thực hiện những chiếc bánh bao nhân đậu xanh với công thức được chia sẻ của Tự Vào Bếp trong bài viết này nhé.
Hẳn là các bạn đã từng nghe rất nhiều về bánh bao nhân đậu xanh rồi phải không? Đây chính là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bởi vị mền mịn của vỏ bánh kết hợp với lớp nhân đậu xanh thanh ngọt bên trong ngon tuyệt. Vậy đã bao giờ các bạn đã nghĩ tới việc tự mình làm ra những chiếc bánh bao đậu xanh ngon tuyệt đó chưa? Ngay trong bài viết này, ameovat sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon nhất ngay tại nhà để bạn có thể tự mình làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức mỗi khi rảnh dỗi nhé! Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon tuyệt ngay tại nhà – cach lam banh bao Nguyên liệu làm bánh bao nhân đậu xanh
Cách làm bánh bao chay Cách làm bánh bao nhân đậu xanhBước 1: Hòa men nởĐầu tiên bạn đem men nở hòa tan thật đều cùng với đường và 100 ml nước ấm. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh – hòa men nở cùng đường và nước ấm Bước 2: Trộn bột mì với đường và muốiSau đó, bạn cho bột mì đổ vào trong 1 cái tô to rồi trộn đều cùng với đường và muối. Bước 3: Nhào đều bột mì với men nởBạn tiếp tục đổ phần men nở đã hòa ở bước 1 vào bột đã chọn ở bước 2, Sau đó bạn đổ thêm 1 chút nước vào và dùng tay nhào thật kỹ để cho bột thật mịn. Khi nhào xong nếu bột bị dính, bạn có thể cho thêm 1 ít bột khô vào nhưng nên cho ít thôi không sẽ lại bị khô bạn nhé! Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon – cach lam banh bao Bước 4: Ủ bộtBạn lấy một chiếc khăn ẩm và đậy vào mặt thau bột rồi để khoảng 1 tiếng đồng hồ để cho bột được nở phồng nên. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh – ủ bột cho nở phồng Bước 5: Ngâm đậu xanhBạn đem đậu xanh đãi thật sạch rồi đổ nước vào ngâm trong khoảng thời gian từ 2 đến 3 tiếng. Sau đó, cho vào nồi đặt lên bếp và luộc chín. Cách làm bánh bao ngon – đãi sạch đỗ và ngân trong nước sau đó cho vào luộc chín
Bước 6: Nghiền và vo tròn đậu xanhBạn đổ đậu xanh ra rồi thực hiện nghiền đậu thật mịn. Sau đó, cho thêm 1 chút đường vào rồi thực hiện vo tròn thành những viên nhân bánh nhỏ và đều nhau. Cách làm bánh bao ngon – bánh bao nhân đậu xanh Bước 7: Nặn bánh baoBạn đem bột nở ở bước 4 vo thành những viên tròn và đều nhau rồi cán dẹp hết xuống. Sau đó, cho nhân đậu xanh đã viên tròn vào giữa rồi tiếp tục vo tròn lại. Bạn thực hiện như vậy cho đến khi hết chỗ bột và nhân. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh – cach lam banh bao nhan dau xanh Bước 8: Hấp bánh baoBạn xếp lần lượt chỗ bánh bao vào trong nồi hấp và thực hiện hấp trong khoảng thời gian 30 phút đồng hồ. Đổ một chút nước giấm vào trong phần nước hấp bánh để bánh được trắng hơn bạn nhé. Cách làm bánh bao ngon – xếp lần lượt bánh bao vào nồi hấp và hấp bánh Với cách làm bánh bao nhân đậu xanh của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm này, các bạn có thể vào bếp và tự tay mình làm món bánh bao nhân đậu xanh ngon tuyệt mền mịn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức rồi đó. Thật đơn giản phải không các bạn. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon tuyệt đơn giản nhất ngay tại nhà -làm bánh bao Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao nhân đậu xanh ngon tuyệt này nhé! Đánh giá bài viết5 Sao, 2 Phiếu đánh giá Tags: Cách làm bánhCách làm bánh baoMón ngon dễ làm |