Khìa thịt là gì
Khi chia sẻ công thức nấu ăn này, bài viết của chị Thanh Xuân (TP HCM) đã có hơn 4.000 lượt thích.
Nguyên liệu:
- 600 gr thịt 3 rọi
- Một quả nước dừa
- Nước mắm ngon
- Tỏi băm, hành tím băm, tiêu sọ đập dập, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm: - Thịt rửa sạch, để ráo, ướp 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng nước mắm ngon, một muỗng cà phê tiêu sọ đập dập, 2 muỗng cà phê bột ngọt (nếu thích). Trộn đều lên, xoa cho thịt và các gia vị thấm đều nhau. Để ít nhất 30 phút cho thịt thấm.
- Bắc chảo lên, cho chút dầu ăn, vặn lửa vừa chiên thịt cho chín đến khi 2 mặt vàng đều, thỉnh thoảng trở mặt. Khi thịt sắp chín, cho hết toàn bộ gia vị đã ướp thịt vào chảo luôn. - Cho nước dừa vào chảo thịt, đậy nắp, vặn lửa nhỏ để sôi liu riu. Thi thoảng lật.
- Thành phẩm là thịt thấm và ngọt ăn rất ngon, ăn với bánh mỳ kẹp thịt, cơm nóng, hay bún đều rất ngon. Lưu ý: Tuyệt đối không ướp đường vì sẽ làm thịt dễ bị cháy khét. Hơn thế nước dừa cũng đã rất ngọt. Thanh Xuân
thịt khìa là gì
Cách làm Thịt Khìa Siêu Cấp Của DìAverage Rating: (4.3 / 5) Món này dì mình làm con nít người lớn đều mê, giống như thịt xá xíu mà công thức đơn... Xem tiếp
Cách làm Bánh Mì Thịt KhìaAverage Rating: (4.3 / 5) ... Xem tiếp
Cách làm Mướp Khía Xào Thịt BòAverage Rating: (4.3 / 5) ... Xem tiếp
Cách làm Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Thịt Gà KhìaAverage Rating: (4.3 / 5) Rất tốt và đầy dưỡng chất cho trẻ... Xem tiếp
Cách làm Thịt Ba Rọi + Lạp KhìaAverage Rating: (4.3 / 5) ... Xem tiếp
Cách làm Thịt Lỗ Tai, Đầu Heo Khìa Sốt Me!Average Rating: (4.3 / 5) ... Xem tiếp
Cách làm Thịt Đùi Heo Khìa Nước Dừa Tươi XanhAverage Rating: (4.3 / 5) ...
Cách làm Thịt Ba Rọi Khìa ChaoAverage Rating: (4.3 / 5) Thèm vịt nấu chao nhưng không thèm thịt vịt ròi lại thèm thịt khìa nên mua thịt ba chỉ về... Xem tiếp
Cách làm Thịt Khìa Đậu PhộngAverage Rating: (4.3 / 5) Thịt khìa này dùng để ăn kèm bún rất ngon lắm hoặc bánh mì cũng rất tuyệt vời nữa. #bepvang... Xem tiếp1 2
bánh mì hấp xuân hồng
bún trộn nam bộ hà nội
Cách làm món ngon
|