Cách chỉnh áp suất máy pha cà phê Breville
Sách Hướng dẫn Barista Pro - BES878 BREVILLE KHUYẾN CÁO AN TOÀN ĐẦU TIÊNTại Breville, chúng tôi rất ý thức về an toàn. Chúng tôi thiết kế và sản xuất các sản phẩm tiêu dùng với sự an toàn của bạn, khách hàng quan trọng của chúng tôi, trên hết. Ngoài ra, chúng tôi yêu cầu bạn thực hiện một mức độ cẩn thận khi sử dụng bất kỳ thiết bị điện nào và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa sau. BIỆN PHÁP BẢO VỆ QUAN TRỌNGĐỌC TẤT CẢ HƯỚNG DẪN TRƯỚC KHI SỬ DỤNG VÀ LƯU ĐỂ THAM KHẢO TRONG TƯƠNG LAI
HƯỚNG DẪN CỤ THỂ CHO BES878
Chú ý: HƯỚNG DẪN CỤ THỂ ĐỂ LỌC NƯỚC
Các thành phầnA. Phễu đậu 250g Tất cả các bộ phận của Barista Pro tiếp xúc với cà phê, nước và sữa đều không chứa BPA. PHỤ KIỆN
Các tính năng của Barista ProTMHỆ THỐNG LÀM NHIỆT THERMOJET hợp ngữTRƯỚC KHI SỬ DỤNG ĐẦU TIÊNChuẩn bị máy LẮP ĐẶT BỘ LỌC NƯỚC
LƯU Ý: LÀM RỘNG BỂ NƯỚC
LƯU Ý: Thay nước hàng ngày. Bể nước phải được đổ đầy nước máy lạnh, mới trước mỗi lần sử dụng. hợp ngữĐÍNH KÈM THEO HOPPERChèn phễu đậu vào vị trí trên cùng của máy. Xoay nút xoay để khóa phễu vào đúng vị trí. Đổ đầy hạt cà phê tươi. CHU KỲ SỬ DỤNG ĐẦU TIÊNMột chu kỳ sử dụng đầu tiên phải được hoàn thành trước khi sử dụng máy lần đầu. Chu kỳ sử dụng đầu tiên rửa sạch máy và khởi động hệ thống sưởi.
Chức năngTẮT MÁYĐể tắt máy, nhấn nút POWER. Ngoài ra, máy có chế độ tự động tắt nếu không sử dụng trong 30 phút. GIỎ LỌCMáy này bao gồm 4 giỏ lọc; 2 x Tường đơn và 2 x Tường kép. Nên sử dụng giỏ lọc Dual Wall khi sử dụng cà phê xay sẵn. Chúng điều chỉnh áp suất và giúp tối ưu hóa quá trình chiết xuất bất kể quá trình nghiền, liều lượng và tamp áp suất hoặc độ tươi. Bất kể bạn sử dụng giỏ lọc Tường Đơn hay Tường kép, hãy sử dụng giỏ 1 CỐC khi pha một cốc đơn và giỏ 2 CÚP khi pha hai cốc hoặc một cốc hoặc cốc đơn mạnh hơn. CỐI XAYKhi xay hạt cà phê, kích thước hạt xay phải vừa phải, nhưng không quá mịn. Cỡ xay sẽ ảnh hưởng đến tốc độ nước chảy qua cà phê xay trong giỏ lọc và hương vị của cà phê espresso. THIẾT LẬP KÍCH THƯỚC MÀIMáy này có 30 cài đặt xay để lựa chọn, với kích thước được chọn hiển thị trên màn hình LCD. Kích thước xay mặc định là 15. Sử dụng bộ chọn KÍCH THƯỚC MÀI ở phía bên trái của máy để điều chỉnh kích thước xay. ĂN CÀ PHÊ
CHÚ Ý Thời gian xay mặc định là 9.5 giây cho máy lọc 1 cốc và 13 giây cho máy lọc 2 cốc.
LƯU Ý: Portafilter xuất hiện quá nhiều cà phê xay là điều bình thường. CÁCH DÙNGĐể định lượng cà phê theo cách thủ công, hãy nhấn và giữ bộ lọc portafilter trong đế xay cho đến khi định lượng cà phê xay mong muốn. Để ngừng mài, hãy nhả bộ lọc cổng. TAMPING THE GROUND COFFEE
LƯU Ý: XỬ LÝ Liều lượngCông cụ cắt tỉa liều lượng chính xác Razor cho phép bạn cắt tỉa theo mức độ phù hợp để chiết xuất đều đặn.
MUA TRƯỞNG NHÓMTrước khi đặt bộ lọc cổng vào đầu nhóm, cho dòng nước ngắn qua đầu nhóm bằng cách nhấn nút 1 CUP. CHÈN BỘ LỌC SỨĐặt portafilter bên dưới đầu nhóm sao cho tay cầm được căn chỉnh với vị trí INSERT. Lắp bộ lọc cổng vào đầu nhóm và xoay tay cầm về phía trung tâm cho đến khi cảm thấy lực cản chắc chắn. CHIẾT XUẤT ESPRESSO
CHIẾT XUẤT ĐÚNG
SAU KHI TRÍCH LOẠI BỎ ĐÃ SỬ DỤNG MÀI BỘ LỌC RINSE CÁI RỔ THUỘC CHIẾT XUẤT
GIẢI PHÁP Điều chỉnh và kiểm tra lại Tamp sử dụng 15-20kg áp suất. Cạnh trên của nắp kim loại trên tamper phải ngang với đỉnh của giỏ lọc SAU KHI tampNS. Cắt tỉa cho đúng mức bằng cách sử dụng công cụ cắt tỉa liều lượng chính xác Razor . HẾT TRÍCH
GIẢI PHÁP Điều chỉnh và kiểm tra lại Tamp sử dụng 15-20kg áp suất. Cạnh trên của nắp kim loại trên tamper phải ngang với đỉnh của giỏ lọc SAU KHI tampNS. Cắt tỉa cho đúng mức bằng cách sử dụng công cụ cắt tỉa liều lượng chính xác Razor . xay XAY liều lượng TAMP HẾT HẠN KHỐI LƯỢNG SHOT ĐƯỢC LẬP TRÌNH TRƯỚC - 1 CỐCNhấn nút 1 CUP một lần, nút sẽ nhấp nháy, cho biết nó đã được chọn. Màn hình LCD sẽ hiển thị PRE-INFUSE và đồng hồ bắn sẽ bắt đầu đếm ngược. Sau khi hoàn tất việc truyền trước, mũi tiêm sẽ bắt đầu chiết xuất. Một lượng cà phê espresso đơn đặt trước là khoảng. 30ml sẽ được chiết xuất. Máy sẽ tự động dừng sau khi trích xuất âm lượng đặt trước. KHỐI LƯỢNG SHOT ĐƯỢC LẬP TRÌNH TRƯỚC - 2 CỐCNhấn nút 2 CUP một lần, nút sẽ nhấp nháy, cho biết rằng nó đã được chọn và màn hình LCD sẽ hiển thị PRE-INFUSE và đồng hồ chụp sẽ bắt đầu đếm lên. Sau khi hoàn tất việc tiêm truyền trước, mũi tiêm sẽ bắt đầu chiết xuất. Một lượng cà phê espresso gấp đôi được đặt trước khoảng. 60ml sẽ được chiết xuất. Máy sẽ tự động dừng sau khi trích xuất âm lượng đặt trước. TRƯỚC KHI XÂM PHẠM & TRÍCH DẪNNhấn và giữ nút 1 CUP hoặc 2 CUP để có thời gian trước khi truyền mong muốn. Thả nút để bắt đầu trích xuất. Nhấn nút nhấp nháy để dừng quá trình trích xuất. LẬP TRÌNH ESPRESSO SHOT
ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ SHOT
ĐẶT LẠI CÁC ĐỊNH NGHĨA
SỬ DỤNG NƯỚC NÓNG ĐẦU RAChức năng nước nóng có thể được sử dụng để làm nóng cốc trước hoặc thêm nước nóng bằng tay.
SỮA DỆT MAYNên làm sạch vòi hơi trước khi tạo kết cấu sữa. Đặt đũa thoát hơi trên khay nhỏ giọt và xoay nút xoay STEAM sang Các nhãn hiệu và loại sữa khác nhau và các chất thay thế sữa sẽ có kết cấu khác nhau.
THẬN TRỌNG: BURN NGUY HIỂM LƯU Ý: ĐIỀU CHỈNH BURRS KỸ THUẬTMột số loại cà phê có thể yêu cầu phạm vi xay rộng hơn để đạt được chiết xuất hoặc pha lý tưởng.
Chăm sóc & Làm sạchTHẬN TRỌNG: THAY THẾ LỌC NƯỚC
Bộ lọc nước được cung cấp giúp ngăn ngừa sự đóng cặn theo thời gian có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của máy của bạn. Thay bộ lọc nước 2 tháng một lần sẽ giảm bớt việc phải khử cặn cho máy.
LƯU Ý: CHU KỲ VỆ SINH FLUSHMàn hình LCD sẽ hiển thị cảnh báo FLUSH khi cần chu trình làm sạch. Chu trình làm sạch tách biệt với quá trình tẩy cặn.
MÔ TẢSau khi sử dụng thường xuyên, nước cứng có thể tạo ra khoáng chất tích tụ trong và trên nhiều thành phần hoạt động bên trong, làm giảm lưu lượng pha, nhiệt độ pha, công suất của máy và hương vị của cà phê espresso. Màn hình LCD sẽ hiển thị cảnh báo MÔ TẢ khi cần chu trình tẩy cặn.
VỆ SINH MÁY XAY BURRChu trình làm sạch máy mài này loại bỏ dầu tích tụ trên gờ có thể cản trở hiệu suất.
VỆ SINH TIÊN TIẾN CHO MÁY XAY BURR CONICALBước này chỉ được yêu cầu nếu có tắc nghẽn giữa gờ mài và đầu ra của máy mài.
Chú ý: LÀM SẠCH CÁNH HƠI
VỆ SINH GIỎ LỌC VÀ BỘ LỌC LỌC
VỆ SINH ĐẦU NHÓM
VỆ SINH KHAY DRIP
LƯU Ý: VỆ SINH NHÀ Ở NGOÀI TRỜILau lớp vỏ bên ngoài bằng chổi mềm, damp vải và sau đó đánh bóng bằng vải mềm và khô. BẢO QUẢN MÁY CỦA BẠNTrước khi cất, nhấn nút POWER để tắt máy sau đó tắt và rút phích cắm ra khỏi ổ điện. Lấy đậu không sử dụng ra khỏi phễu, làm sạch máy xay, đổ hết nước và khay hứng nước. Đảm bảo máy mát, sạch và khô. Đặt phụ kiện vào khay chứa. Cất máy thẳng đứng và không kê bất cứ thứ gì lên trên. CHẾ ĐỘ LỖINếu máy của bạn hiển thị Xử lý sự cốVẤN ĐỀ: NGUYÊN NHÂN CÓ THỂ GIẢI PHÁP DỄ DÀNG Nước không chảy ra từ đầu nhóm. Không co nươc nong:. Espresso chỉ nhỏ giọt từ vòi portafilter hoặc hoàn toàn không chảy:. Nước không lọt qua (máy phát ra tiếng ồn lớn):. Espresso hết quá nhanh: Xung quanh hết espresso cạnh của bộ lọc cổng:. Không có hơi. Âm thanh xung / bơm trong khi chiết xuất cà phê espresso hoặc hấp sữa. Trung tâm dịch vụ khách hàng BrevilleKhách hàng Úc Breville BES878 Hướng dẫn sử dụng Máy pha cà phê Barista Pro - PDF được tối ưu hóa Hướng dẫn sử dụng / Tài nguyên liên quan
|