Cách dạy làm gà xối mỡ

Cơm gà là món ăn được học sinh, sinh viên và dân công sở rất ưa thích cho những bữa cơm trưa. Đơn giản là các món từ cơm dễ ăn hơn và có thể ăn được lâu dài, đỡ ngấy hơn các món bún, phở hay bánh tráng… Việc kinh doanh cơm gà cũng đem lại tiềm năng doanh thu lớn hơn vì nhu cầu lớn hơn so với các món ăn khác. Nếu bạn đang muốn học nấu cơm gà để kinh doanh thì nên tham khảo ngay thông tin dưới đây.

Nhu cầu học nấu cơm gà kinh doanh

Kinh doanh cơm gà nhắm vào đối tượng học sinh, sinh viên, dân văn phòng… cho các bữa trưa và tối. Hiện nay, các dịch vụ giao hàng công nghệ đang rất phát triển mang lại nhiều tiềm năng cho việc kinh doanh các mặt hàng ăn uống.

Thực khách có nhiều sự lựa chọn như bún, phở, bánh cuốn, bún chả… tuy nhiên các món ăn này thường không thể ăn lâu dài, khó bán vào buổi chiều tối. Do đó, lựa chọn kinh doanh cơm gà là sự lựa chọn khá tốt để bắt đầu vào kinh doanh vì dễ ăn, đủ dinh dưỡng và lành với hệ tiêu hoá.

Học nấu món cơm gà tiềm năng doanh thu lớn

Bên cạnh đó, kinh doanh cơm cũng có thể phục vụ cả buổi tối với lượng khách ổn định hơn. Với những chi phí cố định đã đầu tư thì việc có nhiều thời lượng đón khách và nhu cầu ổn định tạo ra những lợi thế không nhỏ để duy trì quán kinh doanh trong thời gian đầu. Theo nhiều người đã kinh doanh cơm gà thì tỷ lệ lợi nhuận duy trì ở mức 30-40%, rất tiềm năng nếu so với nhiều món ăn khác.

Mặc dù vậy, điểm quyết định đến thành bại của việc kinh doanh cơm gà là chất lượng món ăn. Biết nấu và nấu ngon là 2 thứ hoàn toàn khác nhau. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu cơm gà tràn lan trên mạng nhưng chắc chắn sẽ không có “bí quyết” nào được chia sẻ ở đó. Do đó, để bắt đầu kinh doanh thì tham gia khóa học nấu cơm gà là điều rất cần thiết để nắm được nhiều “bí quyết” chế biến các loại cơm gà đa dạng, tạo nên nét riêng – lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

>>> Xem thêm: Khóa học nấu mì quảng

Khóa học nấu cơm gà không dành cho những người học vì yêu thích hay đam mê. Những người này hoàn toàn có thể tìm hiểu và học những công thức đơn giản trên mạng để phục vụ cuộc sống sinh hoạt và bữa ăn hàng ngày mà không tốn chi phí và thời gian. Khóa học nấu cơm gà dành cho các đối tượng:

- Người muốn khởi nghiệp kinh doanh cơm gà, đã có khả năng nhất định về nấu nướng, muốn học một số bí quyết để bắt tay vào thực hiện.

- Chủ quán các quán ăn muốn mở rộng kinh doanh hoặc hoàn thiện thêm thực đơn quán, đa dạng hóa món ăn.

- Đầu bếp đã có kinh nghiệm nấu ăn, muốn học thêm kỹ năng để ứng tuyển vào các quán kinh doanh cơm gà.

Lớp học nấu cơm gà ở đâu?

Có nhiều trung tâm đào tạo nấu ăn mở quán, hướng dẫn nấu cơm gà các loại phục vụ kinh doanh. Một trong những địa điểm được nhiều học viên các tỉnh miền Bắc tin cậy là Trường Cao Đẳng Nấu Ăn. Với chủ trương xã hội hóa, nhà trường đầu tư xây dựng nhiều khóa học ngắn hạn để phục vụ nhu cầu đa dạng của nhiều đối tượng học viên. Trong lớp học nấu cơm gà mở quán, chương trình đào tạo sẽ tập trung vào những kiến thức và kỹ năng cần thiết nhất để chủ quán tự tin bắt tay ngay vào kinh doanh.

Học nấu cơm gà tại Hà Nội

Một số thông tin về lớp dạy nấu cơm gà

- Giảng viên là những đầu bếp chuyên nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn, quán ẩm thực lớn; có nhiều kinh nghiệm trong chế biến cơm gà và setup quán kinh doanh.

- Thời lượng học tập nhanh chóng trong 3 buổi với 80% thời lượng thực hành học cách nấu cơm gà dưới sự hướng dẫn của giảng viên, ít tốn thời gian, tập trung vào bí quyết kinh doanh; lý thuyết ngắn gọn, hướng vào module tính toán khẩu phần, tính giá để kinh doanh hiệu quả.

- Giảng viên vẫn duy trì hỗ trợ học viên sau khi kết thúc khóa học. Có thể thỏa thuận để giảng viên trực tiếp tranning tại cửa hàng, hướng dẫn setup quán kinh doanh.

- Có tổ chức các lớp 1 thầy 1 trò truyền nghề kinh doanh để hỗ trợ tốt nhất cho những học viên có nhu cầu.

Món cơm gà xối mỡ trứ danh

>>> Xem thêm: Khóa học nấu bún riêu

Nội dung khóa học nấu cơm gà kinh doanh

Nội dung món ăn trong menu chương trình

Học viên sẽ được đào tạo đầy đủ công thức chế biến của những món cơm gà đang thịnh hành nhất hiện nay. Học viên cũng có thể yêu cầu giảng viên các phương pháp chế biến với các món nằm ngoài chương trình để tạo nên nét độc đáo riêng cho mô hình kinh doanh của mình.

- Dạy nấu cơm gà luộc

- Dạy nấu cơm gà chiên

- Dạy nấu cơm gà hội an

- Dạy nấu cơm gà hải nam

- Dạy nấu cơm gà xối mỡ

- …

Trong đó tập trung đặc biệt vào hướng dẫn học viên học cách nấu cơm gà hải nam và học cách nấu cơm gà xối mỡ - 2 món cơm gà được ưa chuộng nhất hiện nay.

Món cơm gà Hải Nam nổi tiếng

Kỹ năng trong lớp dạy nấu món cơm gà

Các kỹ năng bạn sẽ được đào tạo trong lớp dạy nấu món cơm gà ngon và hấp dẫn như sau:

- Bí quyết nấu cơm ngon: cách lựa chọn gạo ngon, loại gạo phù hợp với từng món gà, cách nêm nếm gia vị để món cơm gà ngon hấp dẫn, hài hòa hương vị.

- Bí quyết luộc gà: phương pháp luộc gà để gà ngon, giòn, chắc thịt, cách nêm nếm gia vị để thịt gà đậm đà đặc trưng, phù hợp với món cơm.

- Bí quyết chiên gà xối mỡ: cách xử lý nhiệt, kỹ năng chảo, cách sử dụng dầu ăn… để gà thơm ngon, da vàng giòn hấp dẫn; thịt gà chín với, bên trong mềm không bị ám mùi dầu.

- Bí quyết pha nước chấm: nước chấm đóng vai trò quan trọng của món cơm ngon, thậm chí tạo nên thương hiệu của quán. Trong khóa học, học viên được hướng dẫn cách làm nước chấm đúng vị, đậm đà, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món cơm gà.

Móm cơm gà luộc đơn giản, thơm ngon

- Bí quyết trang trí: cách sắp đặt trang trí đãi cơm tại quán, hộp cơm order sao cho đảm bảo thẩm mỹ, ngon mắt, tạo nên dấu ấn riêng cho nhà hàng.

- Kỹ năng tính toán khẩu phần hợp lý, phù hợp cho người lớn, trẻ em… từ đó xây dựng công thức tính giá thành, cân đối chi phí đầu vào – đầu ra, tạo nên hiệu quả kinh doanh lâu dài.

Thực tế, có nhiều người nội trợ chế biến cơm gà rất ngon, tuy nhiên việc thực hiện ở quy mô gia đình so với quy mô kinh doanh là 2 việc khác nhau hoàn toàn. Do đó, việc được trang bị những kỹ năng cần thiết để chế biến món ăn ở quy mô lớn, quy mô kinh doanh là điều hết sức quan trọng.

Đặc sản cơm gà Hội An

>>> Xem thêm: Khóa học nấu bún bò Huế

Tổ chức lớp học nấu cơm gà kinh doanh

Số lượng học viên: từ 4-8 người/lớp.

Thời lượng khóa học: 3-4 buổi. Có thể yêu cầu thêm buổi tùy vào nội dung kiến thức mà học viên đề xuất. Có thể đào tạo 1 kèm 1 khi học viên yêu cầu.

Thời gian học: Học viên và nhà trường thống nhất thời gian đào tạo hợp lý nhất. Sắp xếp vào 3 buổi gần nhau trong 1 tuần để liền mạch kiến thức và tiện cho học viên theo học.

Học phí: 1.500.000 đồng đã bao gồm đồng phục và nguyên liệu thực hành.

Đăng ký lớp học nấu cơm gà

Học viên quan tâm đến khóa học nấu cơm gà tại Cao Đẳng Nấu Ăn, vui lòng điền đầy đủ và chính xác thông tin cá nhân vào form đăng ký dưới đây:

Phiếu Đăng Ký Khóa Học Nấu Ăn

Yêu cầu thông tin thật chính xác, trường (*) là bắt buộc

Thông tin đăng ký được tiếp nhận và xử lý trong vòng 24h. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ: HOTLINE: 0979 499 131 - TEL: (024) 3200.5261 để được hỗ trợ.

Phòng tuyển sinh: Nhà C, Khu Văn Hóa Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội.

Địa điểm học: Số 87, ngõ 260 Cầu Giấy, Hà Nội.

Trên đây là những thông tin về khóa học nấu cơm gà xối mỡ, học nấu cơm gà hải nam… dành cho các bạn có nhu cầu kinh doanh. Chúc các bạn gặp nhiều thuận lợi và thành công trong kinh doanh cửa hàng cơm gà của riêng mình.