Cách làm gà sốt tiêu đen
Đùi gà sốt tiêu đenBởi - 0 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Đùi gà không bị khô, nước sốt tiêu đen mặn ngọt, cay cay, ấm bụng vào những ngày mưa. Nguyên liệu: 3-4 đùi gà tươi Cách làm: Bước 1: Đùi gà làm sạch, khứa vài đường lên mình gà. Ướp với ít muối và tiêu xay cho dầu vào chảo, bỏ gà vào chiên với lửa nhỏ vừa, gà chín vàng giòn thì lấy ra. Bước 2: Pha 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước, 2 muỗng tương ớt,1 muỗng tiêu vào chén, 1 muỗng dầu hào khuấy đều nếm có vị mặn ngọt. Phi thơm 2 muỗng tỏi băm, cho sốt đã pha vào nấu. Bước 3: Cho hết gà vào rim với lửa nhỏ, thấy gà thấm đều sốt là được. Cho ra đĩa, thêm tiêu, ngò lên mặt. Ăn cùng cơm nóng. Thành phẩm: Gà giòn không bị khô, nước sốt tiêu đen mặn ngọt, cay cay. Đây là một món ăn vừa làm ấm bụng vừa ngon miệng, nhất là vào những ngày mưa. Chang Chép Nguồn: Ngôi sao
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Bài trướcCuối tuần đến rồi, làm bánh vừng thơm thơm mà chẳng cần lò nướng mời cả nhà ăn thôi! Bài tiếp theoĐịa chỉ cuối tuần: 3 quán chè truyền thống ở Hà Nội |