Cách làm gỏi đu đủ xanh khô bò
Gỏi khô bò ngon là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Dạo một vòng quanh các công viên hay những quán hàng ăn vỉa hè từ Sài Gòn đến Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món gỏi bò khô kèm với nhiều loại nguyên liệu khác nhau được trình bày đẹp mắt. Và hôm nay, Box Hỏi Đáp xin gửi đến các bạn đọc 3 cách làm gỏi khô bò vừa thơm ngon vừa đơn giản dễ làm. Nào chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện món ăn thú vị này nhé! Show
Gỏikhô bò đu đủ
Gỏi khô bò đu đủ ngon xuất sấc
Nguyên liệu làm món gỏi đu đủ khô bò cần có
Cách làm gỏi bò bóp thấu siêu dễ siêu ngon, ăn một lần là mê Cách làm gỏi khô bò đu đủBước 1:Khi mua đu đủ, bạn nên chọn những trái đu đủ xanh để món ăn không bị quá mềm. Sau khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hết phần hạt đu đủ. Sau đó, bạn cho nước lạnh vào thau và cho thêm một ít đá cùng nước cốt chanh vào nước. Tiếp theo, bạn bào đu đủ thành từng sợi nhỏ và cho vào thau nước để đu đủ không còn mủ và có độ giòn hơn. Bước 2:
Đu đủ bào mỏng và ngâm với nước đá
Bạn ngâm đu đủ trong nước lạnh khoảng 20 phút, sau đó vắt cho đu đủ ráo nước và cho vào rổ. Bước 3:
Nước trộn gỏi đậm đà
Tiếp theo, bạn pha nước trộn gỏi gồm: 3 tép tỏi băm nhỏ, 2 trái ớt băm nhỏ, 2 muỗng canh giấm, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước để làm nước trộn gỏi. Bạn cho các gia vị vào chén và trộn đều lên để mọi thứ được hòa tan. Bước 4:
Rang mè hoặc đậu phộng tuỳ sở thích
Rang đậu phộng. Trước tiên, bạn lựa những hạt đậu phộng hư ra, giữ lại những hạt còn mới, khô giòn, săn chắc. Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, vặn lửa to để chảo mau nóng. Khoảng một phút sau khi chảo nóng, bạn cho đậu phộng vào và đảo đều tay, lúc này vặn nhỏ lửa lại để đậu không bị tình trạng cháy khét. Đến khi bạn thấy đậu phộng chuyển sang màu hơi vàng, có mùi đặc trưng thì tắt bếp và đổ đậu phộng ra. Để đậu phộng rang giòn hơn, bạn có thể lót một tờ khăn giấy dưới rổ khi đổ đậu phộng ra. Tiếp theo, bạn cho đậu phộngvào cối để giã nhuyễn. Cách chế biến gỏi bò ngũ sắc ngon tuyệt không phải ai cũng biết Bước 5:Cho đu đủ ra đĩa. Sau đó, cắt khô bò thành từng sợi dài vừa ăn lên trên. Sau đó, cho đậu phộng rang giã nhỏ cùng lá húng quế rồi rồi chan nước trộn gỏi vào. Vậy là cách làm món gỏi đu đủ khô bò hoàn thành. Dọn ra và mời cả nhà cùng thưởng thức nào. Nên trộn gỏi khô bò thật kĩ trước khi ăn để nguyên liệu thấm đều với nước sốt, lúc đó hương vị sẽ đậm đà và trọn vẹn hơn rất nhiều.
Gỏi đu đủ khô bò - món ăn vặt được giới trẻ ưa thích
Mê mẩn với món gỏi khô bò xoài xanhGỏi xoài xanh khô bò là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình và là món nhậu lý tưởng đối với cánh mày râu, không chỉ thơm ngon mà còn rất cuốn hút.
Gỏi khô bò xoài xanh chua ngọt cực ngon
Nguyên liệu cần có cho món gỏi xoài khô bò
Cách làm gỏi bò tái chanh ngon tuyệt, chồng khen hết lời Cách làm gỏi xoài xanh khô bò:
Cà rốt và xoài đem bào thành sợi
Gỏi xoài xanh khô bò là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình
Gỏi tôm khô bòCác nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm nộm hành tây thịt bòthơm ngon, bổ dưỡng ăn hoài không ngán Chuẩn bị nước trộn gỏi
Làm nước trộn gỏi
Cách làm món gỏi tôm khô bò
Rửa sạch rau quế
99+ Cách làm nộm thịt bò cho chị em cần đa dạng món ăn cho gia đình Yêu cầu thành phẩm cho món gỏi tôm trộn khô bò
Gỏi tôm khô bò có vị cay cay của khô bò và ngọt ngọt của tôm
Xem cách làm gỏi khô bò siêu ngon siêu đơn giản! Trên đây là 3 cách làmgỏi khô bò cực kỳ đơn giản mà Box Hỏi Đáp tin chắc ai cũng có thể làm được. Nào hãy cùng ghi chú lại công thức, và sau đó đi mua nguyên liệu về để chế biến ngay món ngon này các bạn nhé. Chúc các bạn thành công! Yummyday.vn |