Cơ thể cần vitamin như thế nào

Mộ hệ mễn ịch khỏ mạnh là hàng rào bảo vệ ố gúp cơ hể ránh khỏ các ác nhân gây bệnh. Vệc bổ sung vamn đúng cách sẽ gúp ăng cường sức đề kháng, nâng cao mễn ịch cho cơ hể để chống lạ các vrus, v khuẩn,… và các ác nhân gây bệnh khác.

Vamn có va rò rấ quan rọng đố vớ sức khỏ, nhều ngườ chọn ự mua vamn về uống còn bạn hì sao?

Va rò của vamn đố vớ sức khỏ

Vamn là mộ rong 5 nhóm chấ quan rọng rong cơ hể:

Chấ bộ đường, chủ yếu cung câp năng lương.Chấ đạm cung cấp xây ựng ế bào và ạo ra kháng hể lên quan đến hệ hống mễn ịch của chúng a.Chấ béo va rò chính là cung cấp năng lượng, là nguyên lệu hoàn hện hệ hống hần knh.Nhóm Vamn và nhóm cuố cùng là chấ khoáng.

Vamn có 2 nhóm: nhóm 1 là an rong nước, kh vào cơ hể hòa an nhanh nếu đưa vào cơ hể hì hả qua đường nước ểu (như vamn nhóm B: B2,B3,B4, và vamn C)

Nhóm 2 là nhóm an rong ầu nghĩa là chấ béo mớ hấp hu được nếu chúng a đưa vào cơ hể hì sẽ có nguy cơ ư hừa và ngộ độc (như vamn D, A, E, K).

Và rò đầu ên của Vamn là chuyển hóa các chấ nh ưỡng đưa vào cơ hể hông qua hực phẩm, như vamn A gúp cho mắ  nhưng nó ham ga vào chuyển hóa chấ bộ đường, nếu ăn hếu vamn hì chuyển hóa bộ đường không hoàn hảo, vamn B cũng vậy, nếu vamn B bị hếu hì sẽ bị ứ ở gan nếu bệnh nhân nghện rượu cũng hay bị rố loạn này nên kh ăn vào không chuyển hóa ẫn đến rố loạn đường huyế.

Va rò hứ 2 là cấu ạo lên mô ế bào của cơ hể ví ụ vamn D lên quan đến cấu rúc của xương.

Va rò hứ 3 là ham ga vào quá rình chống Oxy hóa bảo vệ ế bào. Nếu hếu vamn A ễ đẫn đến ổn hương a, ễ mắc các bệnh về a… vêm ở đường êu hóa, vêm ế bào bểu mô đường hô hấp.

Va rò hứ 4 ham ga vào hoạ động hệ hống cơ quan của cơ hể, ví ụ: ẫn ruyền hần knh cần vamn  nhóm B ví ụ như hay ê ay, ê chân hì sẽ được mua hêm vamn 3 B.

Ngoà ra vamn có va rò phòng bệnh, chữa bệnh ví ụ như nếu cò xương hì được bổ sung vamn D.

Thế nào là bổ sung vamn đúng cách?

Bổ sung vamn bằng đường qua hực phẩm là gả pháp ố nhấ vì không chỉ được bổ sung vamn và còn được bổ sung các khoáng chấ và ưỡng chấ quan rọng các nữa. Quan rọng vamn rong hực phẩm vừa àn oàn vừa ễ hấp hu, vừa ễ chuyển hóa. Chính vì vậy, bổ sung vamn ừ hực phẩm hông qua bữa ăn là vô cùng quan rọng. Ví ụ ăn rá cây để nâng cao sức khỏ, phòng ngừa nhễm vrus hì nên ăn nhều ăn áo, cam.

Ngoà ra có hể bổ sung vamn qua đường uống. Và bổ sung vamn qua đều rị (ướ ạng huốc) hì cần có chỉ định của các bác sĩ chuyên khoa để ránh bị ư hừa gây hạ cho sức khỏ.

Để ăng cường hệ mễn ịch rong hờ đểm ịch bệnh hện nay hì vệc ưu ên vamn là cần hế, rong đó các loạ vamn cần ưu ên các hực phẩm gàu vamn như: A, C, D, E đây là vamn gúp nâng cao sức đề kháng.

Ở rẻ m được cha ho lứa uổ khác nhau, ngườ rưởng hành cũng được cha ho nhóm như: bà mẹ mang ha, ngườ cao uổ, ngườ rong độ uổ lao động có các mức độ khác nhau nếu bổ sung vamn qua đường uống nên ham khảo ý kến ừ bác sĩ.

Ví ụ ngườ rưởng hành ho khuyến nghị vamn C là 100mg/ 1 ngày. Còn vamn B hì là bao nhêu cần nhìn vào bảng. Tuy nhên rên hực ế mộ ngày ngườ rưởng hành cần ăn 400g rau, 200g rá cây ngoà ra chúng a cần ăn hêm các loạ hực phẩm khác như hị, rứng, sữa, cơm, và các loạ hực phẩm ự nhên hì mớ đủ vamn và chấ khoáng đáp ứng được ăng sức đề kháng cho cơ hể.

Tến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Văn Doanh – Trưởng khoa khám bệnh ạ Bệnh vện ĐKQT Thu Cúc ư vấn cho ngườ bệnh.

Tho Tến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Văn Doanh – Trưởng khoa Khám bệnh ạ Bệnh vện ĐKQT Thu Cúc khuyên bạn:

Để bảo vệ sức khỏ, ăng cường sức đề kháng cho cơ hể ránh hếu hụ các loạ vamn, chúng a cần đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, hàng ngày cần ăng cường các loạ rau xanh, các món sala, quả chín như: chuố, ứa,… đặc bệ là áo vì chúng chứa chỉ số GI hấp, nguồn cung cấp vamn C, chấ xơ và chấ chống oxy hóa gúp ăng cường hệ mễn ịch rong ga đoạn hờ ế chuyển mùa và ịch bệnh COVID-19. Nên hăm khám sức khỏ định kỳ 6 háng/lần để phá hện sớm các bệnh lý và bổ sung đầy đủ các chấ cần hế cho cơ hể.

Các loạ vamn đóng va rò không nhỏ rong vệc xây ựng sức khỏ ổng hể nó chung cũng như húc đẩy ố các chức năng khác nó rêng. Vậy nên, bạn cần phả nắm bắ hậ chính xác để bế cơ hể đang hếu vamn nào và bổ sung ra sao là phù hợp nhấ. 

Nộ ung bà vế

Lịch sử của các loạ vamn

Vamn hểu nôm na là các chấ nh ưỡng hế yếu mà cơ hể chúng a chỉ cần mộ lượng rấ nhỏ để gúp cơ hể phá rển và hoạ động mộ cách bình hường. 

Dù vậy, vamn không hể ự ổng hợp được mà phả lấy ừ các nguồn bên ngoà. 

Hện ạ, các nhà khoa học đã ìm ra 13 loạ vamn hế yếu cần cho cơ hể bao gồm: vamn A, C, D, E, K và 8 loạ vamn nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12).

Thực ế cho hấy, kh mớ phá hện ra vamn, các nhà khoa học cũng đặ ên các vamn ho hứ ự alphab.

Lịch sử của các loạ vamn (Ảnh mnh họa)

Tuy nhên, kh đ sâu hơn về công ụng và cấu rúc của ừng loạ, các nhà khoa học đã bắ đầu sắp xếp lạ ên gọ hoặc lược bỏ bớ ên gọ của chúng. Cụ hể như vamn B7 (Bon) rước đây đã ừng là vamn H, vamn B2 (Rboflavn) hay đã ừng bế đến là vamn G hay vamn J và P.

A cũng không ướ và lần rong cuộc sống mà chưa ừng ngh nhắc đến vamn. Dù không hẳn đã bế ường ận nhưng mọ ngườ đều hểu rằng nó rấ quan rọng đố vớ cơ hể chúng a. 

Thông hường chúng a vẫn hường hay có những câu nó cửa mệng như: “Bị cảm rồ, ăn nhều cam chanh, uống hêm vamn C vào để có sức đề kháng” hay “Dùng vamn E đ để a ẻ ươ ắn hơn” hoặc “Bổ sung vamn A để mắ sáng và nh anh hơn”.

Ngay ừ bé, chúng a đã được cho uống khá nhều các loạ vamn ở nhều ạng như kẹo ngậm, sro, vên uống, ….

Dù rằng cuộc sống chúng a gắn lền vớ vamn rong mộ hờ gan à nhưng chưa bao gờ nghêm úc ìm hểu kĩ về công ụng hậ sự của chúng.

Nếu như không uống vamn, lệu cơ hể có đủ khỏ mạnh?

Có lẽ sẽ không í ngườ đặ ngh vấn rằng, ông bà a ngày xưa ù không bổ sung các loạ vamn hông qua huốc hay các loạ hực phẩm chức năng hì vẫn luôn khỏ mạnh đấy sao?

Nếu như không uống vamn, lệu cơ hể có đủ khỏ mạnh? (Ảnh mnh họa)

Vốn ĩ vamn là mộ chấ có chứa rong hực phẩm hằng ngày. Nếu chúng a có mộ chế độ ăn cân bằng và chấ lượng hì đã cung cấp đầy đủ các vamn hế yếu. Ngoạ rừ mộ số rường hợp như phụ nữ mang ha, rẻ nhỏ, hay ngườ có các bệnh lý đặc bệ hì mớ cần bổ sung hêm vamn.

Vì sao vamn được gọ là “val” – không hể hếu vớ sự sống?

Trước hế, chúng a cần phả bế đặc ính của vamn là an rong ầu và an rong nước. Đều này ảnh hưởng rực ếp đến vệc quyế định nên ăn những loạ hực phẩm nào. Đồng hờ hểu rõ hành rình vận chuyển, sử ụng, ích rữ cũng như đào hả của vamn rong cơ hể và cách hức nạp vào ra sao.

Vì sao vamn được gọ là “val” – không hể hếu vớ sự sống? (Ảnh mnh họa)

Vamn an rong nước bao gồm vamn C và các vamn nhóm B. Chúng có mặ rong các loạ rá cây, rau củ quả và các loạ hạ. 

Kh được hấp hu vào cơ hể, các loạ vamn này an rực ếp rong máu. Tuy nhên khuyế đểm là rấ ễ àng bị hận hả ra ngoà qua nước ểu. Đó cũng là lý o vì sao chúng a cần bổ sung nhóm vamn này hằng ngày ừ các nguồn hức ăn.

Ngoà vamn an rong nước hì còn có Vamn an rong ầu bao gồm A, D, E, K. Chúng có nhều rong các loạ hực phẩm có chứa chấ béo như sữa, bơ, rứng, các loạ hạ, hị, … 

Kh các hực phẩm này vào bên rong cơ hể, chúng cần phả có chấ béo để được hòa an và hấp hu. Tếp sau đó cần phả nhờ sự hỗ rợ của pron để vận chuyển mớ chuyển được rong máu để ớ các cơ quan cần hế. 

Khác vớ vamn an rong nước, nhóm vamn này sẽ được ự rữ rong các ế bào mỡ để được sử ụng kh cần. Vậy nên chúng a không cần phả lên ục bổ sung.

Lệ kê công ụng của 6 loạ vamn

1. Vamn nhóm B

Như đã hống kê, nhóm vamn nhóm B có ổng cộng 8 loạ. Nhìn chung, chúng sẽ gúp ạo nên hồng cầu đưa oxy đ khắp cơ hể. Đồng hờ còn húc đẩy quá rình chuyển hóa hức ăn và ạo ra năng lượng.

Công ụng của Vamn nhóm B (Ảnh mnh họa)

Đố vớ những đố ượng hếu vamn nhóm B, họ có hể gặp các bệnh lý ương ứng. Cụ hể kh không đủ hàm lượng vamn B6 và B12 có hể ẫn đến hếu máu, hếu vamn B1 và B3 có hể gặp những căn bệnh lên quan đến hần knh.

2. Vamn C

Vamn C đã hậ sự quá qun huộc rong đờ sống của chúng a. Nó có rấ nhều công ụng nhưng quan rọng, rong đó nổ rộ là khả năng chống lạ nhễm rùng và ạo ra nhều collagn. Bên cạnh đó còn làm lành vế hương, khến xương và răng chắc khỏ

Vamn C húc đẩy nhanh quá rình ạo collagn và cũng là mắc xích để ạo nên các mô và cơ quan rong cơ hể. 

Công  ụng của Vamn C (Ảnh mnh họa)

Loạ vamn này có nhều rong rá cây và rau củ quả như ổ, đu đủ và kw là những loạ có hàm lượng vamn C cao nhấ, hơn cả chanh, cam như chúng a vẫn hay nghĩ. 

Ngoà ra, rong hực đơn hằng ngày, bạn có hể bổ sung hêm bông cả xanh và ớ chuông cũng rấ lý ưởng để cung cấp hêm hàm lượng vamn C cao.

Nếu chẳng may hếu hụ lượng vamn C sẽ gây nên bệnh Scurvy – căn bệnh hường gặp ở các hủy hủ và ngư ân kh đ bển nhều ngày mà không bổ sung đủ rau củ quả ươ. Bệnh lý Scurvy gây ra nhều rệu chứng như những đốm nâu rên a, chảy máu, vêm nướu răng, vế hương khó lành và kể cả loãng xương, …

3. Vamn A

Tếp ho là Vamn A cũng đóng va rò vô cùng quan rọng rong vệc bảo vệ hị lực bở nó gúp ạo ra rhoopsn – 1 loạ pron gúp hấp hu ánh sáng rong võng mạc. 

Vamn A đóng va rò vô cùng quan rọng rong vệc bảo vệ hị lực (Ảnh mnh họa)

Ngoà ra, Vamn A còn ham ga vào “sức khỏ” của hệ mễn ịch, hệ snh sản và sự phá rển bình hường của các cơ quan khác.

Chúng a có hể bổ sung Vamn A bằng các hực phẩm ừ: động vậ như cá, hị, gan, sữa,… hay các loạ rau có màu xanh, củ có màu vàng, đỏ và rá cây. Đặc bệ là bí đỏ, cà rố và cả bó xô.

Tho như nghên cứu hì loạ vamn này rấ hếm kh bị hếu hụ. Song, mộ số các rẻ sơ snh hay rẻ m đang rong những ga đoạn phá rển cơ hể cũng có hể không đủ vamn A. Vậy nên sẽ gặp phả ình rạng quáng gà – nhìn mờ vào buổ chều ố hoặc ở nơ có ánh sáng yếu.

4. Vamn D

Từ bé đến lớn chúng a vẫn hường hay ngh vệc phơ nắng, ắm nắng là cách hấp hụ  Vamn D mộ cách ố nhấ.

Sở ĩ là như hế bở vì a của chúng a có hể ổng hợp được vamn D kh ếp xúc vớ ánh sáng mặ rờ.

Vamn D có ác ụng gì vớ sức khỏ? (Ảnh mnh họa)

Vamn D gúp hấp hu calcum ừ ruộ và đều hòa nồng độ calcum và phospha cho xương phá rển khỏ mạnh. Thế nên kh ăn nhều hực phẩm bổ sung calcum hì đồng hờ cũng ga ăng hêm vamn.

Tuy nhên, nếu bạn muốn bổ sung Vamn D bằng cách “ắm nắng” hì chỉ nên ếp xúc rong khoảng 10h đến 16h vớ đều kện ùng hêm km chống nắng và ch chắn kĩ. 

Đố vớ rẻ m cũng như những ngườ đã có uổ bị loãng xương hay xương yếu hì các loạ sữa cũng là nguồn cung cấp vamn D rấ ố.

5. Vamn E

Vamn E đóng va rò như mộ chấ chống oxy hóa, gúp bảo vệ các ế bào rong cơ hể bạn khỏ sự phá hủy của các gốc ự o gây hạ.

Vamn E đóng va rò như mộ chấ chống oxy hóa, gúp bảo vệ các ế bào rong cơ hể

Ngoà ra, mỗ ngày cơ hể chúng a cũng ếp xúc vớ các ác nhân gây hạ như khó huốc lá, ô nhễm không khí và a cực ím, …. có hể làm ổn hương ế bào. 

Và đó là lý o vì sao cơ hể luôn cần vamn E để hoạ hóa hệ mễn ịch chống lạ các ác nhân nhễm rùng đó.

Chúng a có hể bổ sung Vamn E rong kh chế bến hức ăn vớ các loạ mầm lúa mì, hoa hướng ương, đậu nành hoặc nhóm các loạ hạ như đậu phộng, hạnh nhân, hạ ẻ. Chưa ừng lạ ở đó, vamn này còn có mặ rong mộ số rau củ là cả bó xô và bông cả xanh.

6. Vamn K

Cuố cùng là mộ loạ vamn mà mọ ngườ hường í nhắc đến hơn các cá ên còn lạ, đó chính là vamn K.

Vamn K sẽ gúp cơ hể hoàn hện ố hệ hống đông máu và gúp xương phá rển khỏ mạnh. (Ảnh mnh họa)

Loạ vamn này sẽ gúp cơ hể hoàn hện ố hệ hống đông máu và gúp xương phá rển khỏ mạnh. Có hể ễ àng hấy rằng kh vừa mớ snh ra, chúng a đã được chích vamn K để phòng ránh xuấ huyế và ổn hương não.

Đạ ện nhóm vamn K mỗ kh nhắc đến chính là vamn K1 có rong các loạ rau màu xanh đậm như cả bó xô, xà lách, bông cả xanh, bắp cả, cần ây, húng quế…. 

Bên cạnh đó, ầu hực vậ, đậu nành, rứng, hị, phô ma cũng là nguồn bổ sung gàu hàm lượng vamn K2.

Làm cách nào để có bổ sung đủ các loạ vamn?

Gả pháp hực ế và đơn gản nhấ chính là hãy hực hện chế độ ăn đa ạng và cân bằng vớ rá cây, rau củ quả, ngũ cốc nguyên cám, các loạ đậu, chấ đạm í béo và những sản phẩm ừ sữa. 

Đố vớ rá cây và rau củ quả, hãy áp ụng hử nguyên ắc ăn cầu vồng. Chế độ ăn này hểu đơn gản là chọn lựa những hực phẩm hằng ngày ho những nhóm màu sau đây: màu đỏ, màu cam, màu vàng, màu xanh lá và màu ím.

Sau kh đã hực hện hế ấ cả những bước rên, nếu vẫn còn lo lắng cho sức khỏ của mình kh không bổ sung đủ những loạ vamn hì hãy ìm đến hực phẩm chức năng.

Làm cách nào để có bổ sung đủ các loạ vamn?

Đơn cử là òng Mulv – Sofgls của Mphar USA vớ sự kế hợp của rấ nhều loạ vamn chỉ rong mộ vên nang.

Bạn chỉ cần uống đều đặn mỗ ngày rong mộ hờ gan ngắn hì sẽ không còn lo gặp phả ình rạng hếu hụ như các vamn và khoáng chấ như rước đây nữa.

Không chỉ có Mulv – Sofgls, Mphar USA còn là đơn vị chuyên cung cấp đủ loạ hực phẩm chức năng bổ sung các nhóm vamn khác nhau.

Hãy nhanh ay gọ ngay đến số holn 0917.857.147 nhắn n vào wbs của công y, sẽ có độ ngũ chuyên vên ận ình ư vấn ho đúng ình rạng sức khỏ của bạn.

LỜI KẾT

Hểu rõ được công ụng và ầm ảnh hưởng của vamn đố vớ cơ hể như hế nào, bạn sẽ bế quan âm đến sức khỏ của mình hơn. Và cũng đừng quên ìm hểu về các òng hực phẩm cung cấp vamn của Mphar USA để sống vu sống khỏ hơn mỗ ngày.