BẮP NỮ HOÀNG ĐỎ - NGÔ ĐỎ NỮ HOÀNG
MP Fruit cam kết 100% nói không với chất bảo quản & trái cây Trung Quốc!
Bắp Nữ Hoàng Đỏ - MP Fruit
1. Nguồn gốc
- Bắp Nữ Hoàng Đỏ hay còn gọi là Ngô Đỏ Nữ Hoàng, là loại bắp duy nhất có thể ăn tươi giòn ngọt như trái cây mà không cần phải nấu chín như các giống bắp khác, có nguồn gốc từ Peru, sau đó được nhân rộng ra nhiều nước trong trong đó có Thái Lan. Ông Ta Wee Sak Pulam “cha đẻ” của giống bắp này cho biết, phải mất 6 năm công ty mới nghiên cứu thành công.
- Sau khi trải qua cuộc khảo nghiệm để đánh giá sản phẩm, Cục Trồng trọt [Bộ NN&PTNT] đã công nhận giống bắp Nữ Hoàng Đỏ do công ty TNHH Hạt giống Nova đem về được lưu thông về và trồng trọt sản xuất tại Việt Nam.
- Được kiểm nghiệm hoàn toàn an toàn với sức khỏe con người, đạt chứng chỉ không biến đổi GEN - NON GMO, và là giống bắp lai tự nhiên. Bắp Nữ Hoàng đỏ hiện nay được đơn vị trồng theo tiêu chuẩn VietGap.
Bắp Nữ Hoàng Đỏ - MP Fruit
2. Giá trị dinh dưỡng
- Ngô Nữ Hoàng Đỏ có hàm lượng tinh bột thấp hơn những loại ngô bình thường, nhiều chất xơ hơn, chứa nhiều nước và dưỡng chất thiết yếu nên không gây ngấy và rất tốt cho tiêu hóa.
- Theo các nghiên cứu khoa học được công bố trong những năm gần đây, sắc tố tím đỏ anthocyanin có rất nhiều trong Bắp Nữ Hoàng Đỏ là hợp chất có nhiều hoạt tính sinh học quý như khả năng chống oxy hóa cao nhờ hạn chế sự hình thành gốc tự do, tăng cường sức đề kháng, có tác dụng làm bền thành mạch, chống viêm, hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chống lão hóa và có tác dụng chống các tia phóng xạ…
- Vị ngọt thơm hơn ngô Mỹ, độ ngọt của Ngô Đỏ Nữ Hoàng khoảng 16-18 độ Brix.
Bắp Nữ Hoàng Đỏ - MP Fruit
3. Hướng dẫn sử dụng
- Sắc tố tím đỏ anthocyanin có trong Bắp Đỏ Nữ Hoàng là hợp chất màu hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên rất quý, thuộc nhóm flavonoid. Vì thế Bắp Nữ Hoàng Đỏ không nên nấu vì sẽ làm phai bớt màu tím đỏ và nhiều dưỡng chất.
- Chỉ nên làm theo các cách dưới đây để giữ nguyên dinh dưỡng và độ tươi ngon:
+ Hấp cách thủy 20 phút.
+ Nướng lò vi sóng trong 4 phút, nướng thường 15 phút. Khi nướng hương vị rất thơm và đặc trưng.
+ Có thể giữ lạnh hoặc ướp đá ăn tươi không qua chế biến rất giòn và ngọt hương vị rất fresh tươi mát.
+ Chế biến trong các món salad rau củ.
+ Có thể say sinh tố, ép nước hoặc nấu súp.
+ Hạt ngô xốp, mọng sữa, giòn sật, khi ăn có cảm giác mát
Bắp Nữ Hoàng Đỏ ngon hơn khi ướp lạnh - MP Fruit
4. Bảo Quản
- Nơi thoáng mát nhiệt độ phòng giữ được 2 ngày
- Tốt nhất nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 5 - 6 ngày.
5. Mua Bắp Nữ Hoàng Đỏ ở đâu ?
- Quý khách nên tới các Shop Trái Cây Tươi Nhập Khẩu hoặc Cửa Hàng Hoa Quả Nhập Khẩu, Trái Cây Đặc Sản Việt Nam chuẩn VietGap GlobalGap Organic ... tại Tp.HCM có uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Minh Phương Fruit là đơn vị uy tín lâu năm trong ngành thực phẩm chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách những sản phẩm tươi ngon đúng chất lượng như cam kết và có bảo hành sản phẩm.
MINH PHUONG FRUIT
Add: 13 Trần Hưng Đạo, P.Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Hotline: 028 38 222 855 - 0834 70 11 55
Email:
Fanpage: www.facebook.com/minhphuongfruit
Web: //minhphuongfruit.com
//traicayminhphuong.com
Được mệnh danh là nữ hoàng của các loại bắp, Bắp Nữ Hoàng Đỏ sẽ chiều lòng những thực khách khó tính nhất
5 CÔNG DỤNG TỪ BẮP NGÔ NỮ HOÀNG ĐỎ 👩⚕️Bắp ngô Nữ Hoàng Đỏ có màu đỏ tím tự nhiên, không bị biến đổi GEN. Nguồn gốc từ Peru, Nam Mỹ, giống đc lai tạo tự nhiên tại Thái Lan. 👩🌾Đây có thể xem là giống bắp hạt đỏ đầu tiên được trồng và thu hoạch tại Việt Nam, có năng suất cao 12-14 tấn/hecta, phù hợp với thổ nhưỡng của nhiều địa phương, giá trị kinh tế cao. VẬY TẠI SAO NỮ HOÀNG ĐỎ LẠI CÓ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO TỐT CHO HỆ TIM MẠCH Sắc tố anthocyanin chứa trong bắp ngô tím có chức năng điều hòa huyết áp. Vì vậy, ngô tím giống như "thần dược" hỗ trợ điều trị cho những người bệnh tim mạch. NGĂN NGỪA UNG THƯ Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Quốc gia Mỹ, sắc tố anthocyanin trong ngô tím có chức năng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây hại bởi gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân dẫn đến các bệnh ung thư do phá hủy tế bào hàng loạt. Vì thế, bắp ngô tím có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả. CHỐNG SƯNG VIÊM Trên tạp chí Nutritional Biochemistry đã đc xuất bản, các nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học Hallym, Hàn Quốc đã chứng minh anthocyanin trong ngô tím có tác dụng chống viêm sưng NGỪA TIỂU ĐƯỜNG, BÉO PHÌ Tại trường đại học Doshisa, Nhật Bản đã nghiên cứu chỉ ra sắc tố trong ngô tím có tên là cyanidin 3-O-beta-D-glucoside có tác dụng ngăn ngừa tiểu đường và béo phì hiệu quả LÀM CHẬM QUÁ TRÌNH LÃO HÓA Sắc tố anthocyanin có tác dụng chống lại gốc tự do, từ đó làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Cách dùng: Ăn sống,ướp lạnh ngon nhất. Nướng lò vi sóng 4 phút Nướng thường 15 phút Hấp cách thủy 20 phút Trộn salad, sinh tố, nước ép
Bắp nữ hoàng KHÔNG LUỘC
Nữ Hoàng Đỏ được công ty TNHH hạt giống Nova trồng theo tiêu chuẩn VietGap nên ăn sống, chế biết mọi món ăn đều an toàn cho sức khoẻ.
Nữ Hoàng Đỏ là bắp đầu tiên ăn sống mà không cần chế biến.
Nữ Hoàng Đỏ được cộng đồng báo chí và truyền thông kiểm chứng và tin tưởng. Các trang báo lớn như Tuổi trẻ, Vĩnh Long, Vnexpress, ... Viết bài công nhận. Các chương trình của truyền hình Vĩnh Long, Tiền Giang, Tây Ninh, Hậu Giang,... Đặc biệt là HTV với chương trình về thực phẩm sạch "Ăn sạch sống khoẻ" công nhận về độ an toàn và của bắp NỮ HOÀNG ĐỎ.
Tính toán thời gian để khi trổ cờ và phun râu [38-45 ngày sau gieo] không trùng với thời kỳ trổ cờ phun râu của bất kỳ một loại bắp nào khác bên cạnh hoặc cách xa khoảng 500m trở lên.
Mật độ trồng:
- Cây x cây 25cm,
- Hàng x hàng 70 – 75 cm
Lượng giống: 1.1-1.2 kg/1000m2
Khi được 42-45 ngày sau gieo, hái bỏ trái bên dưới để lại mỗi cây 1 trái.
Thời gian thu hoạch: khoảng 58-62 ngày sau khi gieo tùy mùa vụ.
Đây là giống bắp nữ hoàng đỏ có nguồn gốc tại Thái Lan do Công ty TNHH Hạt giống Nova nhập giống về Việt Nam để trồng khảo nghiệm trong 3 vụ trên hệ sinh thái theo quy định Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Nữ hoàng đỏ là loại bắp [ngô] ngọt đầu tiên tại Việt Nam có thể ăn sống trực tiếp sau khi hái mà không cần luộc hoặc nướng. Giống bắp [ngô] này có đặc điểm là màu đỏ đậm, ăn ngọt, thời gian sinh trưởng ngắn. Theo khuyến cáo của đơn vị cung cấp, bắp chứa sắc tố anthocyanin có lợi cho cơ thể.
Bắp nữ hoàng đỏ là giống lai tự nhiên, hoàn toàn không biến đổi GEN. Ăn tươi được, giòn, ngọt, vị tan ngay trong miệng.
Bắp nữ hoàng đỏ có thể làm salad ăn ngay. Chúng ta có thể hấp hoặc cho vào lò vi sóng.
Không nên luộc vì khi luộc màu sẽ giảm đi không đẹp và không ngon như là hấp
Hạt ngô xốp, mọng sữa, giòn sật, khi ăn có cảm giác mát
Ngon hơn khi giữ lạnh, thơm hơn khi nướng [khi nướng thơm như khoai lang nướng], vị ngọt thơm hơn ngô Mỹ, độ ngọt của ngô 16-18 độ Brix
Ngô Nữ Hoàng Đỏ có hàm lượng tinh bột thấp hơn những loại ngô bình thường, nhiều chất xơ hơn, chứa nhiều nước và dưỡng chất thiết yếu nên không gây ngấy.
Đây là giống bắp lai F1, không để lại giống được vì để lại chất lượng ăn rất kém; cứng và không ngọt.Tính toán thời gian để khi trổ cờ và phun râu [38 – 45 ngày sau gieo] không trùng với thời kỳ trổ cờ phun râu của bất kỳ một loại bắp nào khác bên cạnh hoặc cách xa khoảng 500m trở lên.Mật độ trồng: cây x cây 25cm, hàng x hàng 70 – 75 cm
Lượng giống: 1.1 – 1.2 kg/1000m2
Khi được 42 – 45 ngày sau gieo, hái bỏ trái bên dưới để lại mỗi cây 1 trái.
Thời gian thu hoạch: khoảng 58-62 ngày sau khi gieo tùy mùa vụ.
Chú ý: Hạt giống Bắp Nữ Hoàng Đỏ khi gần thu hoạch mới có màu đỏ, còn hạt giống sau khi ngâm ủ có màu vàng nhạt.
Nữ hoàng đỏ có thể ăn sống ngay tại vườn sau khi hái. [Ảnh: Báo Vĩnh Long]
Màu tím của trái bắp do đây là hợp chất màu hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên, thuộc nhóm flavonoid. "Nữ hoàng đỏ" không nên nấu vì sẽ làm phai bớt màu đỏ và nhiều dưỡng chất. Chỉ nên hấp cách thủy 20 phút, nướng lò vi sóng trong 4 phút, nướng thường 15 phút; có thể ăn tươi, làm salad, sinh tố, súp…