Máy xay thịt quay bằng tay có đầu nhồi lạp xưởng

LIÊN QUAN VỀ MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng Đài Loan AKS là một trong những dòng sản phẩm được ưu chuộng nhất trên thị trường hiện nay bởi vì đây là sản phẩm công xuất mạnh mẽ, bền bỉ, ít hỏng hóc trong quá trình sử dụng… Cùng xenuocmiasach.com tìm hiểu về chiếc máy này nhé.

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng chinh phục mọi khách hàng khó tính 

Năng suất cao- phù hợp với nhiều cơ sở vừa và nhỏ

Máy xay thịt AKS có năng suất trên lý thuyết là 50kg/h nhưng bạn nên để máy hoạt động với năng suất khoảng 30kg-35kg/h để đảm bảo độ bền tốt nhất cho động cơ. AKS phù hợp cho những bếp ăn lớn, canteen trường mẫu giáo, cửa hàng chế biến thực phẩm sạch… có nhu cầu xay thịt trung bình.

Ngoài xay thịt phục vụ nhu cầu làm thịt xay, máy xay thịt AKS còn được sử dụng nhiều trong các dây chuyền chế biến dồi sụn, xúc xích hay lạp xưởng. Khả năng xay và đùn thịt nhanh đã thuyết phục được cả những khách hàng khó tính nhất trong công đoạn chọn máy để sản xuất hay bán các mặt hàng đồ ăn nhanh.

Kích cỡ đầu đùn đa dạng

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng Đài Loan AKS có 4 bộ đầu ra : 6- 8- 10- 12mm tương ứng với độ nhuyễn của thịt và dao xay giúp bạn xay được nhiều kích cỡ thịt hơn. Máy xay thịt AKS còn được dùng để đùn mỡ trong dây chuyền làm giò chả, xúc xích…

Ngoài ra, tặng kèm máy còn có một đầu đùn xúc xích để hỗ trợ quý khách tự làm xúc xích, lạp xưởng tại nhà. Các đầu đùn được lắp sẵn ở phía sau máy, tránh bị mất, hoen gỉ nếu để bên ngoài. Để xay thịt làm lạp xưởng, Viễn Đông khuyên bạn nên sử dụng loại mặt sàng có kích thước 6mm để làm lạp xưởng, bởi đây là kích cỡ thịt khi nhồi nhỏ và không sợ bị tắc cũng như làm lạp xưởng mềm hơn.

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS có thiết kế gọn nhẹ, tiện lợi

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng đài loan được thiết kế bằng INOX chắn chắn. Máy xay thịt có kiểu dáng nhỏ gọn với kích thước 500x 250x 300 mm, dễ dàng di chuyển và đặt ở các không gian bếp khác nhau. Máy còn sở hữu công tắc hai chiều giúp xay tới và đùn ngược trong trường hợp thịt bị kẹt thịt do đùn nhiều hay có xương trong thịt

Tuy nhiên với dòng máy AKS, toàn bộ phần cối và trục xay và đầu đùn được làm từ hợp kim gang được mạ một lớp inox sáng bóng, nếu quý khách không vệ sinh kỹ, máy có thể sẽ bị hoen gỉ, gây mất thẩm mỹ máy vì hầu hết các máy được làm từ inox sẽ có độ bền cao hơn cũng như khó bị ăn mòn. Trong trường hợp quý khách sử dụng máy từ 3-5 năm sẽ xảy ra trường hợp lớp mạ inox bị bung, bong tróc.

Xem thêm: Sử dụng máy xay giò chả giá rẻ như thế nào mới đúng cách?

• Không di chuyển vòng nhựa bảo vệ trên khay đựng thịt để đảm bảo an toàn.
• Không đẩy gạt thịt bằng tay, thìa, nĩa, dao.. mà dùng chày nhựa chuyên dùng đi kèm với máy.
• Chú ý không để trẻ em, bà nội trợ hoặc bất cứ ai không biết các xử lý và lắp đầu dao sử dụng máy.
• Sắp xếp các bộ phận của đầu dao trên bàn và lắp chúng đúng thứ tự để tránh máy không hoạt động
• Bạn cũng đừng quên để máy nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau mỗi lần làm việc liên tục để tránh các sự cố do máy hoạt động quá công suất.
• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các chi tiết máy như khay, ống đùn, lưỡi dao không bị hoen ố, gỉ..

Ứng dụng máy xay thịt vào dây chuyền làm lạp xưởng quy mô hộ gia đình

Sản xuất theo dây chuyền không chỉ tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn mang đến sự tiện lợi bởi lẽ khi đầu tư dây chuyền này, bạn có thể làm cả giò chả, xúc xích hay dồi sụn để bán. Như Viễn Đông đã đề cập ở trên, để làm lạp xưởng bạn không thể thiếu máy xay thịt AKS, vậy còn sản phẩm nào khác cần có để trở thành một dây chuyền chuyên nghiệp

1. Máy đùn xúc xích, lạp xưởng

Quý khách có thể sử dụng trực tiếp đầu đùn mà chúng tôi tặng kèm hoặc có thể sử dụng những chiếc máy đùn xúc xích chuyên dụng. Bởi lẽ, máy đùn xúc xích, lạp xưởng có nhiều kích cỡ đầu đùn có thể phục vụ cho mọi kiểu dáng thành phẩm. Sản phẩm này còn có máy đùn hoạt động bằng tay, có thể tiết kiệm điện lại không lo hỏng hóc động cơ.

2. Máy buộc chỉ xúc xích

Để quá trình làm xúc xích diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm nhân công thì bạn phải sở hữu ngay máy buộc chỉ xúc xích. Chiếc máy giúp cắt những miếng xúc xích dài thành những cái xúc xích ngắn. Hiện Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy buộc chỉ xúc xích tự động và quay tay. Tuy nhiên nên lưu ý, với lượng sản xuất lớn hơn 20kg/ngày, bạn nên đầu tư mua máy buộc chỉ xúc xích tự động thay vì máy quay tay. 

Xem thêm: Những lưu ý khi sử dụng máy buộc chỉ xúc xích quay tay

3. Tủ hấp

Ưu điểm của tủ hấp xúc xích chính là có thể hấp số lượng lớn, năng suất cao mà vẫn đảm bảo năng suất chín đều, không bị vỡ vỏ. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều đơn vị cung cấp tủ hấp xúc xích nên bạn cần biết cách xem xét về năng suất mà mình có thể sản xuất ra để lựa chọn tủ hấp năng suất phù hợp. Viễn Đông có các loại tủ hấp 4 khay, 6 khay hay nhiều hơn có thể kể đến các loại tủ hấp 12 khay hay 24 khay.

4. Máy hút chân không

Sử dụng máy hút chân không để bảo quản xúc xích được lâu, dễ dàng đóng gói và đem bán. Các mẫu máy hút chân không được Viễn Đông đăng bán có thể kể đến: 

• Máy hút chân không buồng đơn: DZ 400, DZ 500
• Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng: DZ600 2S

Một dây chuyền hoàn chỉnh với các cơ sở năng suất cao hơn, có thể bao gồm cả máy thái thịt, máy in date, vv… Bạn có thể dễ dàng tìm đọc trên mọi website của Viễn Đông hoặc gọi vào hotline để được tư vấn miễn phí. 

Máy xay thịt loại lớn TC 32 – Công cụ đắc lực cho các cơ sở sản xuất

LIÊN QUAN VỀ MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP

LIÊN QUAN VỀ MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP

Nếu bạn mở xưởng sản xuất, buôn bán lạp xưởng, xúc xích việc xay thịt hay nhồi lạp xưởng bằng tay là không thể nào. Nhồi xúc xích thủ công vừa tốn thời gian vừa cho thành phẩm không đẹp mắt. Hôm nay, mayvatlongga.vn sẽ mang đến cho bạn một sản phẩm vừa đa năng vừa có giá thành rẻ – Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS – Tích hợp 2 trong 1.

Giới thiệu về máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS

Trong một hộp sản phẩm máy AKS có những gì?

Bạn cần nắm rõ được trong một bộ máy AKS có những bộ phận nào, linh kiện nào đi kèm. Điều đó làm cho việc sử dụng được hiệu quả hơn. Mặt khác, để đề phòng trong quá trình đóng hàng và kiểm tra hàng có thiếu xót, bạn có thể liên lạc với bên bán để cung cấp thêm.

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng

Thân máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS chỉ có kích thước 500x 250x 300 mm. Đây là kích thước nhỏ nhất trong các loại máy xay đùn thịt hiện nay, rất tiết kiệm không gian cho khu chế biến của bạn.

Tuy nhiên thì máy được làm từ gang và inox, bên trong chứa motor nên cũng tương đối nặng, tổng trọng lượng là 23Kg.

Trục xoắn sắc bén

Máy không xay thịt bằng lưỡi dao như các loại máy xay thông thường mà thịt sẽ được xay nhỏ bằng trục xoắn. Nếu hệ thống động cơ là não bộ của chiếc máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS này thì chắc hẳn trục xoắn sẽ là cánh tay phải. Với vai trò xay thịt quan trọng, trục xoắn được nhà sản xuất làm bằng chất liệu gang rất bền và tránh rỉ sét.

Được trang bị tới 4 lưỡi dao và 4 mặt sàng

Trong một bộ máy xay thịt AKS không chỉ có 1 mà tận 4 mặt sàng và lưỡi dao đi kèm. Các mặt sàng có kích thước lỗ 6-8-10-12mm, trong đó loại lỗ 6 và 8mm được phổ biến nhất. Mỗi mặt sàng lại đi kèm với 1 lưỡi dao, lưỡi dao có công dụng giúp đẩy thịt ra ngoài chứ không có công dụng xay thịt. Các lưỡi dao và mặt sàng dự phòng sẽ được đặt phía sau máy, khi tháo lắp để thay hoặc vệ sinh hãy đặt đúng thứ tự để tránh bị nhầm.

Tặng thêm ống đùn xúc xích

Khi mua máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng tại  Viễn Đông bạn sẽ được tặng thêm một đầu đùn xúc xích, bạn có thể lắp vào đầu đùn để thay thế một chiếc máy nhồi. Như vậy, chỉ với chiếc máy làm xúc xích này mà bạn vừa có thể xay lại có thể nhồi được.

Máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS và các linh kiện đi kèm có giá bao nhiêu?

Theo báo giá mới nhất vào tháng 1/2022 của Viễn Đông, một chiếc máy xay thịt Đài Loan AKS sẽ có giá là 7.800.000 VNĐ.

Trong quá trình sử dụng, việc hỏng hay thất lạc linh kiện dễ xảy ra, vậy nên chắc hẳn bạn cũng rất quan tâm đến giá của các linh kiện đi kèm máy. Cũng theo báo giá tháng 1/2022, giá của bộ trục cốt, đĩa lưới thép, dao của máy xay gia đình AKS lần lượt là: 600.000 VNĐ, 200.000VNĐ, 180.000 VNĐ. Ngoài ra, khi sử dụng nếu không máy công tắc của máy bị hỏng, bạn có thể mua thay thế với giá 490.000 VNĐ.

Khi mua hàng tại Viễn Đông sản phẩm máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS được bảo hành 12 tháng, khi gặp vấn đề bạn có thể liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn.

Máy xay thịt AKS được sử dụng như thế nào, cần lưu ý những gì

Máy AKS phù hợp sử dụng với đối tượng nào

Sử dụng máy AKS rất đơn giản, các bước lần lượt là: Chuẩn bị thịt, cá →  Kết nối máy với nguồn điện → Bật công tắc → Cho khối thịt vào khay chứa phía trên máy.

Với công suất 550w thì mỗi một giờ máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS xay được 30Kg thịt. Với công suất này máy phù hợp sử dụng trong gia đình, các trường học, hoặc những người buôn bán nhỏ lẻ.

Những lưu ý khi dùng máy bạn cần phải biết

Bạn cần phải ghi nhớ những lưu ý này để kéo dài tuổi thọ cho máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng:

1.Thịt được cắt thành những miếng nhỏ cỡ 3x3x3cm và bạn dùng chày nhựa đẩy thịt xuống họng máy, tuyệt đối không dùng tay, thìa, dĩa inox để đẩy thịt.

2.Nếu thịt bị kẹt thì xoay tay vặn theo chiều ngược kim đồng hồ. Lưu ý, máy không xay được thịt có lẫn gân như bắp bò, thịt còn chứa da hoặc sụn, xương vì rất dễ làm hỏng trục máy.

3.Sau khi sử dụng xong, bạn tắt máy và ngắt kết nối với nguồn điện, tháo trục máy và lưỡi dao, mặt sàng để vệ sinh sạch sẽ. Hãy để máy ở nơi thoáng mát cho ráo nước để máy không bị rỉ nhé.

4. Không nên sử dụng máy liên tục trong nhiều giờ đồng hồ, máy cần có thời gian nghỉ ngơi sau mỗi lần hoạt động liên tực trong 30 phút để tránh gây cháy motor.

Để có những trải nghiệm thực tế, cũng như được tư vấn trực tiếp về máy xay thịt có đầu nhồi lạp xưởng AKS, bạn có thể đến ngay cửa hàng gần nhất của Viễn Đông nhé!

LIÊN QUAN VỀ MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP