Rượu etylic (cồn) sôi ở 78 3oc nước sôi ở 100oc muốn tách rượu ra khỏi nước ta có thể dùng cách nào

Người ta sử dụng phương pháp nào để tách:Rượu etylic ra khỏi nước (nhiệt độ sôi của rượu là 78,3°C)?