Trung tâm Nghiên cứu Ong Viện Chăn nuôi
|
Theo PGS.TS Phạm Hồng Thái, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, công nghệ 4.0 trong sản xuất nông nghiệp chính là số hóa và áp dụng công nghệ mới vào sản xuất, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất. Chăn nuôi ong bằng công nghệ 4.0 Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, chăn nuôi ong giúp tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng được sức cạnh tranh với sản phẩm xuất khẩu. Đặc biệt, việc ứng dụng công nghệ cao trong nuôi ong đã được Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới đẩy mạnh triển khai và đạt hiệu quả cao. Ứng dụng công nghệ vạn vật kết nối (IoT) cùng hệ thống cảm biến thông minh và ứng dụng chạy trên nền tảng điện thoại thông minh để giám sát trang trại ong. Hệ thống điều khiển và giám sát tự động, các thiết bị cảm biến thông minh cung cấp thông tin về nhiệt độ, ẩm độ, sức khỏe của đàn ong và năng suất của đàn.  Hệ thống điều khiển và giám sát tự động thông báo qua máy tính giúp người nuôi ong có thể quản lý từ vài trăm đến hàng nghìn đàn ong. Khi áp dụng công nghệ, người nuôi ong có thể quản lý từ vài trăm đến hàng nghìn đàn ong mà không mất quá nhiêu công sức. Việc ứng dụng công nghệ cao giúp cho người nuôi nắm bắt được các thông số môi trường nuôi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày thông qua máy tính hoặc điện thoại di động một cách nhanh chóng và xử lý kịp thời mà không cần phải có mặt của con người tại trang trại. Doanh nghiệp ong sẽ kiểm soát được toàn bộ hệ thống trang trại của mình cũng như các hộ nuôi ong vệ tinh đang tham gia vào chuỗi liên kết. Hơn thế nữa, các nhà nhập khẩu quốc tế (hoặc thương lái nội) cũng thấy được, tin tưởng với chất lương và sản lượng sản phẩm cung ứng của đối tác. Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ thụ tinh nhân tạo đối với ong giúp cải tạo nhanh đàn giống, phát triển và duy trì được những nguồn gene tốt. Tại Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới, hiện đang có 2 giống ong được bà con nông dân tin tưởng cho năng suất mật cao và tính kháng bệnh tốt không phải dùng thuốc điều trị, đó là HVN và VNUA. Hai giống này có thể làm tăng năng suất từ 25 - 30% so với giống cũ đang dùng. Công nghệ 4.0 giúp minh bạch sản xuất Công nghệ cao giúp minh bạch sản phẩm, số hóa quá trình sản xuất có nghĩa là truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Trong chuỗi sản xuất đó, ứng dụng nền tảng blockchain kết nối với thị trường, truy xuất được nguồn gốc sản phẩm như: con giống, nguồn hoa, các chất bổ sung và phòng trị bệnh được sử dụng trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn ong. Mật ong Việt Nam đã gia nhập thị trường thế giới từ những năm 80 của thế kỷ trước. Việt Nam là một trong 10 nước xuất khẩu mật ong hàng đầu thế giới. Theo PGS.TS Phạm Hồng Thái, mật ong Việt Nam tiêu thụ chủ yếu nhờ xuất khẩu, đây là thuận lợi nhưng cũng là thách thức nếu quy trình sản xuất và quản lý chất lượng không đảm bảo. Mật ong Việt Nam sản xuất khoảng 53.000 tấn mỗi năm trong đó 93% sản lượng mật đó được xuất khẩu, chủ yếu xuất khẩu vào thị trường Mỹ. Vì vậy, để có thể cạnh tranh xuất khẩu được sản phẩm một cách bền vững thì cần sử dụng công nghệ blockchain định dạng sản xuất, giám sát quá trình chăn nuôi, quá trình chọn lọc con giống, nguồn hoa… giúp minh bạch sản xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm. Công nghệ 4.0 giúp người tiêu dùng có thể nhận diện được quá trình sản xuất, tất cả thông tin từ người sản xuất đến người tiêu dùng đều được công khai và minh bạch. Điều này còn giúp các cơ quan chức năng ngăn chặn và xử lý kịp thời các vi phạm giả mạo nguồn gốc xuất xứ và chất lượng, chống gian lận thương mại. Giúp giá trị mật ong tăng cao. PGS.TS Phạm Hồng Thái chia sẻ thêm: Khi áp dụng công nghệ, hiệu quả kinh tế tăng cao giúp người chăn nuôi thay đổi cách suy nghĩ trong sản xuất, nâng cao đầu tư khoa học công nghệ tạo thu nhập ổn định cho người lao động ở địa phương. Việc này giúp giải quyết vấn đề dư thừa lao động trong nông thôn, góp phần phát triển kinh tế xã hội, xúc tiến giá trị thương mại. Vì vậy có thể nói, công nghệ 4.0 là cuộc cách mạng thay đổi nhận thức sản xuất của người nông dân Việt Nam. Theo Báo Khoa Học và Đời Sống.
Từ ngày 18 tháng 01 năm 2017 (tức 21 tháng 12 năm Bính Thân), Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương cung cấp thịt Đà Điểu tươi
Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương được thành lập theo Quyết định số 47NN-TCCB-QĐ ngày 17/2/1989 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & Công nghiệp thực phẩm, nay là Bộ NN-PTNT
Được thành lập năm 1989, Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (Viện Chăn nuôi) đã trở thành đơn vị nghiên cứu đầu ngành, cung ứng nguồn con giống gia cầm chất lượng cao cho sản xuất, góp phần phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam.
Ngày 20.12.2014, tại Hà Nội, thừa ủy quyền của Chủ tịch nước, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh đã trao Huân chương Độc lập hạng Ba cho Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương.
Công văn số 1414/BNN-TCCB ngày 26/02/2016 v/v Tuyển chọn ứng viên đào tạo SĐH nước ngoài theo Chương trình CNSH nông nghiệp và thủy sản năm 2016
Theo QĐ số 13/QĐ-VCN-TCHC ngày 08/3/2016 của Viện trưởng Viện Chăn nuôi về việc công nhận danh sách thí sinh trúng tuyến trong kỳ thi tuyển viên chức đợt 2 năm 2015
Viện Chăn nuôi tuyển sinh đào tạo trình độ tiến sĩ năm 2016
Sau tết giá lợn tại thị trường miền Bắc nước ta duy trì ở mức khá thấp, giá lợn bán tại trại chỉ giao động 45.000 - 47.000 đ/kg. Tuy nhiên sang tháng 3 giá lợn hơi đã có sự tăng trưởng trở lại. Sau 3 tuần tăng liên tiếp giá lợn tại Hưng Yên ở cuối tuần 12/2016 vừa qua là 53.500đ/kg (lợn siêu hơi có biểu >110kg).
Trong quý I năm 2016, tình hình sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn do hiện tượng thời tiết cực đoan bất thường như: Rét buốt, băng giá tại các tỉnh phía Bắc; Hạn hán, xâm nhập mặn gay gắt tại các tỉnh phía Nam đã ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, nhất là hoạt động trồng trọt, chăn nuôi. Theo ước tính của Tổng cục Thống kê, giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp và thuỷ sản quí I năm 2016 theo giá so sánh 2010 đạt 178,8 nghìn tỷ đồng, giảm 1,32 % so với quý I năm 2015. Giá trị sản xuất toàn ngành giảm là do: Giá trị sản xuất lĩnh vực nông nghiệp chiếm tỷ trọng cao nhất nhưng chỉ đạt 137,0 nghìn tỷ đồng, giảm 2,55%, (riêng trồng trọt giảm 7%); Lĩnh vực lâm nghiệp đạt mức tăng trưởng khá (+6,32%), đạt 6,39 nghìn tỷ đồng; Thuỷ sản đạt 35,4 nghìn tỷ đồng tăng 2,34%.
Ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam với những khó khăn khi đứng trước thềm hội nhập TPP được ví như ngọn đèn mong manh trước gió.
Nhiều chuyên gia lo ngại về việc nhập khẩu gà từ Trung Quốc sẽ gây hại nghiêm trọng đến ngành chăn nuôi và sức khỏe người tiêu dùng nội địa.
Sáng ngày 26/4/2016, tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, TS. Nguyễn Quý Khiêm - Giám đốc trung tâm cùng các đồng chí: TS. Nguyễn Thị Nga – Phó Giám đốc Trung tâm, ThS. Nguyễn Khắc Thịnh Phó Giám đốc Trung tâm, ThS. Nguyễn Thị Kim Thanh - Trạm trưởng trạm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, ThS. Phạm Thùy Linh - Phó phòng KH&HTQT và các cán bộ kỹ thuật của trung tâm đã tiếp ông Yann Tổng Giám đốc Công ty Grimaud freres của Cộng hòa Pháp.
Chăn nuôi gia cầm bị ảnh hưởng diễn biến thời tiết nắng nóng phức tạp, nồm ẩm ở miền Bắc là môi trường thuận lợi để các chủng vi rút phát sinh. Vì vậy, người chăn nuôi gia cầm không tái đàn một cách ồ ạt, chỉ phát triển cầm chừng. Ước tính tổng số gia cầm của cả nước tháng 4 tăng khoảng 3- 3,5% so với cùng kỳ năm 2015.
Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định và duy trì đà tăng, ước tính tổng số gia cầm của cả nước tháng 5 tăng 3 – 3,5% so với cùng kỳ năm 2015.
Theo Bộ NN&PTNT, sáu tháng đầu năm, tình hình sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn do thời tiết khắc nghiệt, rét buốt, băng giá tại các tỉnh phía Bắc.
Theo Bộ NN&PTNT, tình hình chăn nuôi cả nước trong tháng 10/2016 phát triển ổn định.
Từ ngày 28/9 đến hết ngày 1/10/2016, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương tham gia Chợ khoa học công nghệ và thiết bị Hà Nội 2016 tại Bảo tàng Hà Nội do Bộ Khoa học và Công nghệ cùng UBND TP Hà Nội phối hợp tổ chức
Ngày 22 tháng 10 năm 2016, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương tổ chức hội nghị khách hàng tại Thành phố Hải Dương.
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA TRUNG TÂM HIỆN NAY GIÁM ĐỐC: NGUYỄN QUÝ KHIÊM Nhân lực
|
