Ăn kiwi có tốt không

Theo Fitnea, trái kiwi không chỉ trông hấp dẫn bởi màu xanh bắt mắt và mùi vị ngon lành mà còn rất tốt cho sức khỏe. Do đó hãy thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn uống của bạn.

Kiwi chứa một số enzim tốt cho hệ tiêu hóa

Kiwi chứa actinidain, là loại enzim có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa (giống như bromelin trong dứa hoặc papain trong đu đủ).

Trái kiwi rất tốt cho cơ thể. Ảnh: Fitnea.

Giúp điều chỉnh huyết áp

Trong trái kiwi chứa hàm lượng cao kali, giúp cân bằng electron trong cơ thể nhờ vào cơ chế làm trung hòa hàm lượng natri.

Bảo vệ ADN

Một nghiên cứu đã chứng minh, sự kết hợp của các chất chống oxy hóa trong kiwi giúp bảo vệ AND khỏi quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó, kiwi còn có khả năng ngăn chặn ung thư.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Hàm lượng cao vitamin C cùng các hợp chất chống oxy hóa trong trái kiwi đã được chứng minh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch.

Giúp giảm cân

Chỉ số glycemic thấp và hàm lượng chất xơ cao trong kiwi không làm tăng đột ngột lượng insulin như một số loại trái cây chứa nhiều glucose khác. Vì vậy dù có ăn nhiều kiwi bạn cũng không bị béo phì. Hơn nữa, những người đang trong thời kỳ ăn kiêng giảm béo nên thêm loại trái cây này vào thực đơn.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Kiwi là nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy cũng như những vấn đề về ruột khác.

Giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể

Hàm lượng chất xơ trong kiwi có tác dụng loại độc tố ra khỏi hệ thống đường ruột.

Chống lại bệnh tim

Ăn 2/3 trái kiwi mỗi ngày có tác dụng làm giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%. Nhiều người dùng aspirin để giảm đông máu nhưng chính loại thuốc này lại gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng, chẳng hạn chứng viêm và chảy máu đường ruột. Trong thành phần trái kiwi chứa chất chống đông máu, vừa không có bất kỳ ảnh hưởng nào mà còn tốt cho sức khỏe.

Thích hợp cho những bệnh nhân tiểu đường

Với hàm lượng thấp glycemic, kiwi không làm tăng lượng đường trong máu một cách đột ngột. Hàm lượng glycemic phù hợp trong loại trái cây này luôn an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Có thể chống thoái hóa hoàng điểm

Thoái hóa hoàng điểm trong mắt là nguyên nhân chính của bệnh quáng gà ở nhóm người lớn tuổi. Một nghiên cứu chỉ ra rằng ăn 3 trái kiwi mỗi ngày (hoặc nhiều hơn) có tác dụng làm giảm thoái hóa hoàng điểm đến 35%. Hàm lượng cao lutein và zeaxanthin trong kiwi cũng là hóa chất tự nhiên được tìm thấy trong mắt người.

Tạo sự cân bằng kiềm

Kiwi đứng đầu danh sách trái cây chứa kiềm. Điều này có nghĩa là nó chứa lượng khoáng chất dồi dào để thay thế những thực phẩm có vị chua quá mức.

Dinh dưỡng tuyệt vời cho da

Nguồn vitamin E trong kiwi được biết đến như chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ da khỏi tình trạng thoái hóa.

Nguồn dinh dưỡng phong phú 

Kiwi trông đẹp mà lại ngon, trẻ em thích loại trái cây này bởi trông nó thật khác biệt. Với nguồn dưỡng chất cân bằng, kiwi thật sự tốt cho cơ thể mọi người, mọi lứa tuổi, mọi chế độ ăn uống.

Là nguồn hữu cơ tự nhiên

Kiwi nằm trong danh sách thực phẩm an toàn trước nhiều loại thuốc trừ sâu. Năm 2011, nó được nằm trong top 10 loại thực phẩm an toàn nhất thế giới.

So với các loại trái cây phổ biến hơn như táo, chuối thì kiwi là loại quả mang lại nguồn lợi ích dồi dào cho sức khoẻ. 

Lisa Young, Tiến sĩ, RDN, tác giả của Last Full, Last Slim và là thành viên ban chuyên gia y tế cho biết: “Kiwi chứa ít calo nên nó trở thành một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng hoàn hảo. Dưới đây là 5 lợi ích về việc ăn kiwi hàng ngày”.

Kiwi giàu chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa đóng một vai trò thiết yếu trong việc chống lại các gốc tự do trong cơ thể của bạn, gây ra bởi stress oxy hóa và làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa rất cần thiết để bảo vệ cơ thể và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Kiwi là một nguồn giàu vitamin C, choline, lutein và zeaxanthin, tất cả các loại chất chống oxy hóa được biết đến với tác dụng ngăn chặn các gốc tự do.

Kiwi bùng nổ với vitamin C

Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa mà kiwi có rất nhiều, với một lượng khổng lồ 64 microgam trên một quả nhỏ. Cắt nhỏ hai quả kiwi, bạn sẽ có đủ vitamin C cho cả ngày.

Kiwi chứa hơn 200% giá trị hàng ngày đối với vitamin C chống oxy hóa, khiến nó trở thành một loại thực phẩm hoàn hảo cho sức khỏe miễn dịch. 

Vitamin C không chỉ cần thiết cho đặc tính chống oxy hóa, mà vitamin tan trong nước này rất quan trọng để cải thiện khả năng miễn dịch và thậm chí là làn da của bạn.

Kiwi chứa nhiều chất xơ

Cùng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, kiwi cũng là một nguồn giàu chất xơ - chất không chỉ quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn mà còn bảo vệ gan, giảm lượng đường trong máu và huyết áp và thậm chí là quản lý cân nặng.

Một quả kiwi chứa 2 gam chất xơ, chiếm 6%-8% lượng bạn cần trong một ngày. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nhận được ít nhất 25 đến 30 gam chất xơ mỗi ngày là điều cần thiết để có sức khỏe tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Kiwi có nguồn folate cao

Kiwi cũng được biết đến với hàm lượng folate cao. Folate là một loại vitamin B, là một chất dinh dưỡng thiết yếu tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và sản xuất các tế bào hồng cầu trong quá trình tăng trưởng, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai.

Một quả kiwi chứa 17 microgram folate, vì vậy hãy cắt một ít để đạt gần giá trị hàng ngày của bạn trong ngày.

Cắt một ít kiwi để rắc lên một ít sữa chua, hoặc thậm chí thưởng thức nó trong món salad trái cây hoặc đơn giản với bánh mì sandwich để hấp thụ folate, chất xơ và vitamin C cho cả ngày.

Ăn kiwi mỗi ngày có tác dụng gì?

1 ngày nên ăn bao nhiêu quả kiwi?

Kiwi có tính gì?

Những ai không nên ăn kiwi?