Trứng gà ác có tốt không
|
Trứng gà ác là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể như photpho, vitamin, kali, kẽm, …. Trứng thường có màu vàng sậm, hơi nâu, khi quan sát kĩ bề mặt vỏ trứng sẽ thấy hơi sần, kích thước quả nhỏ hơn trứng thông thường, không đồng đều nhau, đầu to đầu nhỏ. Tỷ lệ lòng đỏ – lòng trắng của loại trứng này là khoảng 60% – 40%, trong đó, lòng trắng sệt quánh, lòng đỏ màu vàng đậm. Khi chế biến trứng gà ác thường không có mùi tanh mà rất thơm ngon.
Show Trứng gà ác có lợi ích gì?Giảm mỡ trong máuLecithin có trong trứng gà ác hỗ trợ thanh lọc chất mỡ, tuần hoàn máu tương đối tốt, giúp giảm đáng kể lượng mỡ trong máu. Đặc biệt đối với những người lớn tuổi cần hạn chế LDL cholesterol (cholesterol xấu) ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch thì đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn. Ngoài ra, lecithin còn giúp phân tán và phá vỡ các phân tử mỡ, giúp việc tiêu thụ lượng mỡ trong máu trở nên dễ dàng hơn. Tốt cho sự phát triển của thai nhiVới hàm lượng protein, kali, vitamin B1, B2, D, E, triglycerin, … đặc biệt là 8 loại axit amin cơ bản, trứng gà ác cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé ngay từ giai đoạn đầu, nhất là đối với não bộ nhờ omega 3 và choline. Ngoài ra, phụ nữ trong thời kì mang thai ăn khoảng 3-4 quả trứng mỗi tuần sẽ giúp con sinh ra có làn da hồng hào, trắng mịn. Bảo vệ thị lựcLòng đỏ trứng gà có chứa chất lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt, giúp bảo vệ mắt tránh khỏi sự ảnh hưởng của các tia cực tím. Trứng gà ác hỗ trợ lượng lutein, zeaxanthin nhiều hơn trứng thường là lựa chọn tuyệt vời cho việc cải thiện thị lực. Cách bảo quảnTrứng gà ác tươi nên được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh sau khi đã được làm sạch. Thời gian cất giữ tối đa khoảng 2 tuần, nếu bảo quản ở nhiệt độ thường thì là 1 tuần. Cách chế biếnTrứng luộcTrứng có thể luộc lòng đào vừa chín hoặc luộc chín tới tùy theo sở thích của mỗi người. Trứng chiênĐây là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình. Bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như hành tây, đậu cô ve, thịt băm … để tăng mùi vị thơm ngon, lạ miệng cho món ăn hoặc cuộn trứng, tạo hình dáng đẹp mắt cho bữa cơm. Cơm trộn Hàn Quốc trứng ốp laTrứng gà ác ốp la với lòng đỏ vừa chín là phần không thể thiếu cho món cơm trộn Hàn Quốc thêm đậm đà và giàu chất dinh dưỡng. Súp trứngMón ăn này thích hợp làm món khai vị cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ vào bữa tối. Súp trứng gà ác nóng kết hợp với nhiều loại rau, củ, quả như nấm hương, bắp, gừng, … phù hợp cho cả các bé nhỏ. Naganic là cửa hàng thực phẩm sạch uy tín hàng đầu tại Quảng Ngãi cung cấp trứng gà ác sạch, tươi ngon đến người tiêu dùng. Gà được nuôi tại trang trại lớn sử dụng thức ăn tự nhiên và thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kì nên trứng đảm bảo chất lượng và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Mời Quý khách đặt hàng! Trứng gà ác lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng, với hàm lượng protein cao và mang lại đến hơn 182 kí lô cal năng lượng Ngoài ra, trứng gà ác lộn còn có nhiều betacaroten (435µg); vitamin A (875µg), một số ít sắt, gluxit, vitamin B1 và C… Trứng gà ác lộn dùng tốt cho đa số các loại đối tượng từ người già đến trẻ em, giúp tăng cường sinh lực sau một ngày làm việc mệt mỏi của các bật phụ huynh, giúp em bé tăng thêm trí thông minh và bổ sung canxi, giúp tăng cường trí nhớ cho các em học sinh còn đang đến trường. Cách dùng đơn giản, chỉ cân luộc thật chín trong nước sau đó lấy ra ăn cùng muối tiêu, rau răm, gừng. Những loại gia vị rau răm và gừng là thành phần chung ta tăng cường hấp thụ nguồn dưỡng chất không tự hâp thu được mà cần phải được tổng hợp từ trong cơ thể, ngoài ra việc sử dụng 2 loại gia vị này giúp khẩu vị của trứng gà ác lộn của chúng ta thêm phần đậm đà hơn. Ngoài ra nếu muốn thay đổi khẩu vị các bạn cũng có thể xào me hoặc nấu cháo cho các em nhỏ ăn THÔNG TIN SẢN PHẨM Xuất xứ: Tiền Giang Thành phần: Trứng gà Ác lộn Quy cách: 200-300g/Trứng Đơn vị tính: Trứng Sử dụng: Có thể chế biến thành các món luộc, rang me, hấp muối, hấp xã, …. Bảo quản: Tuy trứng có hạn sự dụng đến 12 ngày nhưng vì là trứng lộn khó bảo quản nếu phôi chết sẽ mất ngon nên chúng tôi khuyên bạn nên ăn liền trong ngày (tuyệt đối không để trứng trong tủ lạnh vì trứng ăn sẽ bị đắng). Nếu không ăn liền được thì các bạn nên để trứng ở chổ ấm, khô thoáng và tránh đậy kín Trứng gà ác như thế nào?Trứng gà ác. Gà Ác là một giống gà quý với các đặc trưng như da, thịt, xương màu đen với bộ lông màu trắng và chân 5 ngón, thịt gà ác thường được tiềm thuốc bắc như một món ăn thuốc dùng để bồi bổ sức khỏe.. Trứng Gà Ác tuy nhỏ (chỉ khoảng 29-30gram), nhưng tỉ lệ lòng đỏ lại cao và giàu dinh dưỡng.. Ăn trứng gà lộn có tác dụng gì?Trứng gà ác lộn dùng tốt cho đa số các loại đối tượng từ người già đến trẻ em, giúp tăng cường sinh lực sau một ngày làm việc mệt mỏi của các bật phụ huynh, giúp em bé tăng thêm trí thông minh và bổ sung canxi, giúp tăng cường trí nhớ cho các em học sinh còn đang đến trường.
Trứng gà ác làm món gì?(7) món Trứng gà ác. Trứng gà ác chiên nấm đùi gà trứng gà ác•nấm đùi gà nhỏ•Hành hoa, hành củ, nước mắm chay (hoặc mặn), tiêu. ... . Trứng gà ác kho thịt cho sản phụ ... . Bánh bột mì chiên. ... . Trứng hấp theo kiểu mẹ ... . Chả phượng. ... . Gà ác tiềm thuốc bắc. ... . Trứng gà và Ngải cứu.. Trứng gà Ai Cập có tốt không?Trứng gà Ai Cập có màu trắng hồng nhạt, kích thước và trọng lượng tương đương với trứng gà ta (khối lượng trứng 42 - 44 gam), vỏ trứng dày, thuận lợi cho việc vận chuyển trứng đi xa. Trứng chúng rất ngon, ngon hơn các loại trứng gà khác, tỷ lệ lòng đỏ cao, chiếm 34% nên rất nhiều dinh dưỡng.
|
