Cách làm muối nhuyễn Tây Ninh
Advertisement Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao: 0989121911 - -Zalo
2 cách tự làm muối tôm Tây Ninh tại nhà chấm hoa quả cực hợpCuối tuần, bạn có thể tự vào bếp và làm món muối tôm Tây Ninh nổi tiếng để dành chấm các loại hoa quả nhé. Chắc chắn sẽ rất ngon và đảm bảo vệ sinh.Muối tôm Tây Ninh là 1 trongcác món ăn đặc sản Tây Ninh, là loại muối chấm cực hợp dùng để chấm hoa quả, đặc biệt là những loại quả có vị chua. Tuy nhiên muối tôm ở ngoài thường không đảm bảo, giá lại đắt do phí vận chuyển đội lên, chính vì thế bạn có thể học cách làm muối tôm Tây Ninh chấm hoa quả cực họp ngay tại gia đình của bạn. Show
Nội dung chính
Cách 1: Cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm khôĐể làm muối tôm Tây Ninh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g tôm khô Cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm khôBước 1: Sơ chế nguyên liệu làm muối tôm Tây Ninh: Tôm khô đem ngâm với nước ấm để khoảng 20 phút cho tôm nở đều, sau đó cho tôm ra rổ rửa thật sạch và cho tôm vào máy xay thật nhỏ. Ớt hiểm bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn (nếu ăn được cay bạn có thể giữ nguyên cả hạt ớt để xay.) Xay nhuyễn muối bằng máy Bước 2: Bước tiếp theo sau khi sơ chế làm muối tôm Tây Ninh ta cho tôm và ớt xay nhuyễn ở trên vào một bát to, thêm muối hạt cùng ớt bột và đường, bột ngọt và tỏi rồi trộn đều cho nguyên liệu quyện đều nhau đem xay nhuyễn. Xay hỗn hợp tôm khô và ớt cho nhuyễn. Bước 3: Bắc chảo lên bếp đun nóng, sau đó cho tô muối tôm vừa trộn ở trên vào chảo rang nhỏ lửa khi thấy muối tôm khô các bạn tắt bếp. Bước 4: Cuối cùng, để hoàn thành cách làm muối tôm Tây Ninh ngon chuẩn vị, bạn đợi cho muối tôm nguội các bạn giã nhỏ thành hạt rồi bảo quản trong lọ kín và sử dụng dần là được. Mời bạn tham khảo:Những món ăn ngon ở Hà Nộinhất định phải thử khi đến nơi đây! Cách 2: Cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm tươiNguyên liệu làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm tươi: 500g tôm sông lột vỏ bỏ đầu Dụng cụ cần chuẩn bị: Khẩu trang y tế Cách làm muối tôm Tây Ninh bằng tôm tươi:Bước 1: Rửa sạch tôm, ớt. Gọt cà-rốt bỏ hết vỏ rửa sạch cắt khúc. Bước 2: Xay lần lượt muối hột nhuyễn vừa. Xay tôm, cà-rốt, xay tỏi, ớt. Tất cả xay riêng biệt vì mỗi loại nhuyễn khác nhau Xay muối hột. Xay tôm. Bước 3: Cho tôm, muối, cà rốt sau khi xay nhuyễn vào một cái thau. Nêm 4,5 muỗng canh đường trắng vào. Đeo bao tay nylon bắt đầu trộn đều cho hỗn hợp ngả màu cà rót đẹp hết, có nước thì chắt bỏ nước. Bước 4: Sau khi trộn trải đều hỗn hợp ra mâm phơi nắng đến khi thật khô (nắng gắt phơi 1 ngày, nắng vừa 2 ngày mới chịu khô). Sau khi muối khô dùng tay bóp cho bớt cục bớt dính, siêng có thể xay lại cho tơi ra. Bước 5: Đổ hết muối hỗn hợp đã phơi thật khô vô chảo, bật lửa vừa bắt đầu đảo vòng tròn bằng đũa. Đảo lên đảo xuống vài vòng thì cho ớt, tỏi đã xay vào đảo đến khi muối tỏi săn lại. Lúc này nhớ mang khẩu trang kẻo sặc ớt nhé. Tắt lửa mang chảo xuống bếp đảo cho đều bột ngọt vì bột ngọt đun lửa nhiệt độ cao rất độc hại. Thành phẩm mặn vừa, ngọt ngọt, rất thơm, màu cam cam cà-rốt đặc biệt không phải màu xạm xạm như muối tôm mọi người hay bán. Lưu ý: Phải phơi muối tôm cho khô trước khi rang chứ. Muối tôm Tây Ninh là đặc sản Tây Ninh nhưng ta vẫn có thể tự tay chế biến tại nhà, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị mà lại đảm bảo an toàn. Rất tuyệt vời phải không nào! 5/5 - (1 bình chọn) Sau Những món ngon miền tây khiến người Sài Gòn say mê » Trước « Tổng hợp các món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng gần xa Chia sẻ Người đăng Quang Huy
Liên quanBài mới
Trồng sâm Ngọc Linh không chỉ đơn giản là giữ gìn quốc bảoPhát triển kinh tế từ nông nghiệp dược liệu sâm Ngọc Linh là cơ hội 7 ngày trước
Phòng họp Misa Hồ Chí Minh đa dạng với nhiều quy môMisa đã khởi công xây dựng Tòa nhà văn phòng Misa Hồ Chí Minh năm 1 tháng trước
Xu hướng ẩm thực mới: Món Việt kết hợp với thịt bò Tây Ban NhaTrong tháp dinh dưỡng, thịt đỏ nói chung, thịt bò nói riêng là một nguồn 3 tháng trước
Trà Bắc Thái: Đặc Sản Vùng Trà Thái NguyênTrong đời sống hiện đại, mọi xô bồ, vội vã rồi cũng có lúc chậm 5 tháng trước
5 lưu ý để có cách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu ra mậtCách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu ra mật được hé lộ sau 5 tháng trước
Mẹo đặt vé máy bay giá rẻ thưởng thức mọi miền trong tầm tayNhững chuyến du lịch luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những giây phút 6 tháng trước 2022 Monngonnambo.netXem phiên bản đầy đủ |