Cách sử dụng hà thủ ô đỏ khô
Show Theo y học cổ truyền, hà thủ ô có vị chát, ngọt, đắng (loại trắng thường đắng khó uống), có công dụng chữa đau lưng, nhức mỏi, bổ can thận, cảm sốt, khí hư bạch đới… Ngoài ra hà thủ ô còn được biết đến tác dụng làm đẹp hang lại hiểu quả không ngờ. Hà thủ ô được xem là thần dược trị râu tóc bạc sớm Cây Hà thủ ôThông tin khoa học:
Mô tả:
Phân bố: Hà thủ ô phân bố rộng rãi ở nhiều nước cận nhiệt đới và nhiệt đới. Ở Việt Nam, có 1 loài là cây hà thủ ô đỏ. Trên thế giới, hà thủ ô đỏ có ở Trung Quốc, Bắc Lào, Nhật Bản và Ấn Độ. Ở Việt Nam, hà thủ ô đỏ chỉ có ở một số tỉnh vùng núi cao phía bắc. Cây mọc nhiều ở Hà Giang, Lai Châu, Lào Cai, Sơn La… Xem thêm: Hình ảnh nhận dạng cây hà thủ ô Tác dụng của hà thủ ô
Những cách dùng hà thủ ô đơn giản, hiệu quảCách lựa chọn hà thủ ô chuẩn nhấtChọn cây hà thủ ô có tầm 1 năm tuổi trở lên. Cây trên 5 năm tuổi là tốt hơn cả, cây 3-4 năm tuổi sẽ ít tác dụng hơn 5 năm tuổi. Cây có củ càng già thì hương càng thơn, càng ngọt và các thành phần thuốc sẽ càng cao Hà Thủ ô thu hoạch về nên chọn ra những củ già loại bỏ củ non, sau mọt như vết hà thường gặp ở củ khoai lang. những củ này thường kém chất lương nên loại bỏ vì khi chế biến cũng sẽ không còn nhiều tác dụng. Chọn hà thủ ô đỏ
Chọn hà thủ ô trắng
Các bài thuốc đơn giản từ hà thủ ôHà thủ ô đun nước uống Hà thủ ô hãm nước như pha chè
Tất cả các loại thái vụn, hãm với nước sôi đun già đậy kín bình, sau 15-20 phút là uống được, có thể uống thay trà hàng ngày.
Sắc hà thủ ô lấy nước, bỏ bã rồi đập trứng gà vào đun chín là được, ngày ăn 1 quả Hà thủ ô cùng các loại thảo dược sắc nước uống
Hà thủ ô hầm gà
Cháo hà thủ ô
Cho gà và Hà thủ ô vào nồi áp suất nấu cho mềm, vớt bỏ bã Hà thủ ô, vớt gà để riêng. Cho gạo vào nồi nước hầm gà lúc nãy nấu đến khi gạo nở bung, bỏ gà đã nấu trở vào nồi, nêm muối vừa ăn. Ăn cháo khi còn nóng, chấm gà với muối tiêu chanh. Cháo hà thủ ô, món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Hà thủ ô tán viên uống
Tất cả xếp từng lượt, cho vào nồi đồ rồi lấy thuốc ra tán bột. Lấy mật ong trộn với bột làm thành viên nhỏ 0.5g. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 30 viên. Hà thủ ô ngâm rượu
Các vị thuốc thái vụn gói trong túi vài rồi cho vào vò ngâm rượu, nút kín để nơi thoáng mát khô ráo, sau 1 tuần có thể dùng được. Uống mỗi ngày 15ml vào buổi sáng. Tham khảo thêm: Cách ngâm rượu hà thủ ô đỏ chuẩn nhất Những thận trọng khi dùng hà thủ ôHà thủ đô tuy là một vị thuốc có nhiều tác dụng quý tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Dù không thể phủ nhận tác dụng của hà thủ ô, tuy nhiên nếu không dùng đúng cách có thể gây ra một số phản ứng phụ nếu phản ứng quá mẫn cảm với các thành phần có trong hà thủ ô:
Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, dược sĩ, nếu:
Trước khi dùng, tốt nhất nên qua thăm khám, tham khảo ý kiến tư vấn của thầy thuốc hay bác sĩ trước khi sử dụng vị thuốc này. Hà thủ ô đỏ là dược liệu quý có vị đắng, chát, tính ấm quy vào kinh Can, Thận. Chủ trị xơ vữa động mạnh, tiêu hóa kém, mất ngủ, cao huyết áp, tăng cholesterol trong máu. Cây thuốc này có chứa độc, vì vậy cần dùng đúng cách để tránh những tác dụng phụ nguy hiểm.
Củ hà thủ ô đỏ có hình tròn, dài, kích thước to nhỏ không đều nhau. Bên ngoài vỏ có nhiều nếp nhăn tạo thành những chỗ lồi lõm, màu đỏ. Cắt ngang củ xuất hiện một lớp bần mỏng ở phía trong, màu nâu sẫm. Chất bột, mềm, màu đỏ hồng. Có đường vân gỗ ở giữa củ. Đưa lên miệng nếm thấy dược liệu có vị chát. Hà thủ ô đỏ là loài bản địa ở Châu Á, trong đó nhiều nhất là ở Trung Quốc. Chúng chủ yếu mọc hoang trên các vùng đồi núi cao. Ngày nay, nhờ có tác dụng dược lý cao mà hà thủ ô được đem về trồng ở các vùng đồng bằng dùng phục vụ cho việc chữa bệnh.
Tại Việt Nam, loại dược liệu này được tìm thấy nhiều ở các tỉnh miền núi phía bắc, chẳng hạn như Lạng Sơn, Hòa Bình, Yên Bái, Sơn La, Lào Cai. Ở miền Trung có Thanh Hóa, Hà Tĩnh và Nghệ An. Miền Nam có nhiều nhất là ở Lâm Đồng, Phú Yên, Đắc Lắk Củ hà thủ ô đỏ là bộ phận chính được sử dụng làm dược liệu trong đông y. Đôi khi dây, lá có thể được sử dụng Cây hà thủ ô đỏ có thể được trồng bằng một đoạn thân, hạt, củ hay cành bánh tẻ. Sau ít nhất 2 – 3 năm mới bắt đầu thu hoạch. Củ được thu hoạch vào mùa đông khi thân cây đã lụi tàn hết. Sau khi rửa sạch đất cát và cắt bỏ rễ con, cũ sẽ được phân loại theo kích thước to nhỏ. Củ to thì thái thành nhiều lát mỏng, củ nhỏ thì để nguyên. Dùng tươi hoặc phơi khô làm thuốc.
Dược liệu được đóng vào bịch hoặc bảo quản trong hũ có nắp đậy kín, để nơi khô ráo sẽ không bị ẩm mốc và giữ được lâu hơn. Củ hà thủ ô đỏ còn sống chứa:
Dược liệu hà thủ ô đỏ quy vào 2 kinh Can, Thận – Theo y học cổ truyền: Hà thủ ô đỏ có tác dụng nhuận tràng, tiêu độc, bổ huyết. Chủ trị các chứng bệnh sau:
– Theo nghiên cứu hiện đại:
Các thành phần antraglucosid, tanin, anthraquinon trong hà thủ ô đỏ đều có tính độc. Sử dụng nước sắc hà thủ ô sống liều 2,7g/kg và nước sắc hà thủ ô chế với liều 169,4g/kg trên động vật thí nghiệm trong lúc đang đói bụng cho thấy 50% trong số chúng đã bị chết. Ngoài ra, dùng hà thủ ô đỏ không đúng cách, uống quá liều lượng cho phép hoặc dùng dược liệu chưa qua chế biến cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
1. Chữa ho gà Kết hợp 6 – 12g hà thủ ô đỏ với 1,5 – 3g cam thảo. Sắc lấy 300ml nước đặc chia làm 4 – 6 lần uống. Trường hợp bị tiêu chảy sau khi uống thuốc thì gia thêm các vị kha tử, giới tử xác. 2. Trị huyết hư, rụng tóc, râu tóc bạc sớm, táo bón, hay khát nước Dùng 20g hà thủ ô đỏ chế, 20g huyền sâm và 20g địa hoàng. Sắc thuốc với 600ml cho cạn còn 1/2. Gạn ra, để thuốc nguội chia 3 lần uống. Mỗi ngày sắc uống 1 thang. 3. Chữa bạc tóc Dùng 30g hà thủ ô đỏ chế, 15g tần quy, 30g sao tùng thục địa, 30g hoàng kì, 1 lít rượu trắng ngon. Các vị thuốc cho vào bình thủy tinh ngâm chung với rượu trắng trong nửa tháng. Khi sử dụng lấy 1 ly nhỏ ( khoảng 15 ml) uống mỗi ngày 2 – 3 lần. 4. Điều trị tinh trùng yếu, tăng huyết áp, xơ cứng mạch máu ở người già Áp dụng bài thuốc chứa các thành phần gồm: 20g hà thủ ô đỏ, 16g thiên tinh, 16g tầm gửi dâu, 16g cỏ xước. Sắc uống đều đặn mỗi ngày 1 thang. 5. Chữa tổn thương thần kinh Sắc 30g hà thủ ô đỏ lấy nước đặc. Chia làm 2 phần uống vào buổi sáng và buổi chiều trong 1 tháng liên tục. 6. Thông đại tiểu tiện, chữa tân dịch khô, huyết hư Dùng 30 – 60g hà thủ ô đỏ tươi tùy theo tình trạng bệnh. Sắc uống hàng ngày. 7. Bồi bổ khí huyết, tăng sức mạnh cho gân cốt Kết hợp hà thủ ô trắng với hà thủ ô đỏ lượng đều nhau. Cả hai đem ngâm trong nước vo gạo 3 đêm. Sau đó cho vào chảo nóng sao khô, tán nhuyễn, trộn với mật vo viên hoàn kích thước bằng hạt đậu xanh. Ngày uống 50 viên, uống chung với một ly rượu nhỏ vào lúc đói bụng. 8. Điều trị bệnh sốt rét Người trưởng thành dùng 18g hà thủ ô với 1,5g cam thảo sắc trong 2 giờ liền. Gạn nước chia 3 lần uống trước các bữa ăn sáng, trưa, tối. Trẻ nhỏ bị sốt rét cũng có thể dùng bài thuốc này nhưng cần giảm liều lượng theo hướng dẫn của thầy thuốc. 9. Chữa tiểu tiện ra máu, tiểu buốt, tiểu dắt Hái 1 nắm lá hà thủ ô đỏ và 1 nắm là huyết dụ. Cả hai cho vào ấm sắc lấy nước đặc rồi thêm một chút mật ong vào, trộn đều. Chia 2 lần uống. 10. Bổ máu, điều kinh Dùng 1 rổ lớn rễ và lá hà thủ ô đỏ kết hợp với nửa kg đậu đen. Tất cả cho vào cối giã nát, đổ ngập nước vào ninh nhừ. Sau đó lọc lấy nước cốt cho trở lại vào nồi tiếp tục nấu trên lửa nhỏ để cô đặc thành cao lỏng. Cuối cùng cho thêm 1/2 lít mật ong nguyên chất vào hỗn hợp nấu sôi trở lại, tắt bếp. Để cho cao thuốc nguội rồi cho vào hũ, đậy kín nắp lại dùng nhiều lần. Mỗi lần dùng 2 thìa cà phê. Có thể uống trực tiếp hoặc pha với nước đun sôi để nguội uống. 11. Trị táo bón, khó đi ngoài Hà thủ ô đỏ tán bột, làm hoàn. Mỗi lần uống khoảng 25 – 35g x 3 lần một ngày. 12. Điều trị bệnh lang ben, bạch biến, trúng phong độc ở tỳ và phế Dùng thang thuốc gồm hà thủ ô đỏ, vạn kim tử, chích thảo, đồng vân, kinh giới tuệ, uy linh tiên lượng bằng nhau. Tất cả nghiền thành bột mịn, trộn lẫn với nhau cho đều. Khi dùng lấy 4g pha với nước nóng hoặc rượu ấm uống sau ăn. 13. Chữa cao huyết áp, hoa mắt, tê cứng chi, váng đầu, thiếu máu Chuẩn bị: Huyền sâm, hà thủ ô đỏ, nguyên sinh địa, cỏ nhọ nồi, bạch thược, trư cao mẫu, sa uyển tật lê, tang ký sinh, ngưu tất. Sắc 1 thang uống làm 3 lần trong ngày. Qua hôm sau thay thang thuốc mới. 14. Chữa tăng cholesterol máu Dùng 900g hà thủ ô đỏ tươi, đem thái mỏng, rang giòn rồi tán thành bột mịn. Mỗi lần sử dụng lấy 15g bột thuốc pha với nước đun sôi để nguội uống. 15. An thần, bổ máu, giảm căng thẳng, lo âu, chữa mất ngủ, tóc bạc sớm Chuẩn bị hà thủ ô đỏ, bạch thược, quy bản, bắc sa sâm mỗi vị 12g. Các vị thuốc trên làm thành một thang sắc uống hàng ngày. 16. Khu phong, tiêu độc, trị nóng trong, thấp nhiệt, lở loét ngoài da, rỉ nước vàng ở tổn thương Chuẩn bị thang thuốc gồm: Hà thủ ô đỏ, bạch dương tiên, cam thảo, cây cù đèn, kinh giới, nhẫn đông hoa, mộc thông, thương truật, hạn liên tử, đồng vân, đăng tâm lượng bằng nhau. Sắc thuốc lấy nước uống mỗi ngày 1 thang. Cách khác có thể tán thuốc thành bột rồi chế viên hoàn. Mỗi lần lấy 10g uống chung với rượu nhạt. 17. Trị xơ cứng động mạch, can thận bất túc, mạnh gân cốt, giúp mái tóc đen mượt Dùng đỗ trọng, ngưu tất, trinh nữ tử, tang diệp mỗi vị 250g; Hạn liên cao, tang thầm cao, hắc chi ma cao, kim anh tử cao, hy thiêm thảo, thỏ ty tử mỗi vị 500g; Sinh địa 120g; Hà thủ ô đỏ 2,25 kg. Các vị thuốc tán bột, trộn chung với cao và mật rồi vo thành những viên hoàn nặng khoảng 10g. Mỗi lần uống 1 hoàn x 2 lần/ngày. 18. Chữa bệnh mất ngủ, trong người buồn bực, ngủ hay mộng mị Lấy hà thủ ô đỏ và đan sâm mỗi vị 12g, trân châu mẫu 60g. Sắc uống 1 thang trong ngày, dùng liên tục cho đến khi hết bệnh. 19. Chữa đau lưng mỏi gối, gan thận suy yếu, di tinh, khí hư ở phụ nữ Dùng bài thuốc: Hà thủ ô đỏ chế 20g, ngưu tất, phá cố chỉ, bạch linh, kỷ tử, đương quy, thỏ ty tử, câu kỷ tử mỗi vị 12g. Tán thuốc thành bột mịn rồi trộn mật làm hoàn. Ngày uống 12g uống với nước muối pha loãng. 20. Chữa sốt rét kéo dài, sốt li bì
Tham khảo thêm: |