Canh ngao nấu chua dọc mùng
 Show
Theo: VNamthuc Thể loại: Nấu Ăn Món canh ngao chua sẽ khiến bữa cơm chiều cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: Cách làm: 1 Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng, ngạn nước trong, lấy phần nhân. 2 Cà chua bổ múi cau, hành, răm thì là cắt gốc rửa sạch thái nhỏ. Dọc mùng cắt miếng vừa ăn. 3 Phi thơm hành với cà chua, nêm 1 thìa súp nhỏ cho đậy vung cho cà chua mau nhừ sau đó cho ngao vào đảo xơ. 4 Thêm phần nước ngao vào rồi đun sôi. Cho thêm 2 quả me chua. 5 Khi canh ngao sôi, me chín nổi lên vớt ra bát dằm chắt lấy phần nước chua. Nêm gia vị vừa miệng. 6 Thêm mùng vào đun sôi khoảng 2 phút, thêm hành hoa thì là cùng 1 thìa mì chính. Tắt bếp cho canh ngao chua dọc mùng ra bát. Sang thu rồi trời se lạnh có bát canh ngao chua chua nóng hổi cho bữa cơm thì thật hấp dẫn phải không bạn? Canh cải thảo nấu thịt viên ngọt mátBữa cơm ngày lạnh mà có món canh cải thảo nấu thịt viên ăn kèm thì còn gì tuyệt hơn. Vị thanh ngọt của món canh cải thảo thịt viên sẽ khiến gia đình ngon cơm và dễ ăn hơn nhiều. Gỏi mực chua cay giải ngấy cuối tuầnGỏi mực chua cay ngọt vị mực lại giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt nên rất dễ ăn, ăn nhiều mà không bị nặng bụng và cũng không ngán.
Hướng dẫn những món cháo giải nhiệt mùa hèĂn cháo vào mùa hè sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể. Không chỉ thế, cháo còn có thể cung cấp chất dinh dưỡng để bảo vệ dạ dày. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cũng bạn 7 món cháo giải nhiệt cho mùa hè năm nay. Lạ miệng với cua biển sốt ớt kiểu HànTừ những chú cua biển tươi sống bạn có thể chế biến thành những món ăn hải sản thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và trổ tài làm món cua sốt ớt kiểu Hàn ngon lạ miệng, đảm bảo bổ dưỡng nhé! Cách để làm thịt xá xíu?Thịt xá xíu có màu đẹp, ăn đậm đà ngon miệng với sự hài hòa của nhiều loại gia vị. Món thịt này có thể ăn với cơm, bánh mỳ, mỳ tôm, mang đi làm ăn trưa rất tiện. Ngọt mát cho bữa trưa với canh rau ngót nấu mọcBữa trưa hè nắng để không mất nhiều thời gian nấu món canh, bạn hãy trổ tài nấu canh rau ngót với mọc nhé. Với cách làm đơn giản, canh rau ngót nấu mọc không chỉ thơm ngon mà còn ngọt mát, sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa cơm tuyệt vời đấy. Canh xà lách nấu mọc cho bữa tốiTrời lạnh có bát canh xà lách nấu mọc ngọt thơm, cảm nhận cái giòn của xà lách, hương thơm của tiêu cùng hành phi thì bữa cơm chiều càng thêm đậm đà ấm áp! Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bòThịt bò và cà pháo kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon, lạ miệng. Làm món này chẳng mấy chốc mà hết veo. Các món chay ngon thanh đạm, tịnh tâm cho ngày Rằm tháng 8Vào ngày Rằm tháng Tám mọi nhà đang háo hức đón Tết Trung thu, nhiều gia đình vẫn không quên làm các món chay ngon để thết đãi các thành viên trong nhà. Hãy tham khảo 5 món chay ngon mà chúng tôi vừa tổng hợp dưới đây nhé! Cách để chiên cơm ngonCơm chiên là một món khoái khẩu của rất nhiều người. Để chiên món cơm được ngon và thơm, chúng tôi mách bạn một số mẹo sau đây, mời bạn cùng tham khảo nhé. Canh thiên lý giò sống mát lànhThiên lý là món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Thiên lý xào thịt bò đã quen thuộc, hôm nay ta cùng làm món canh thiên lý giò sống mát lành nhé! Hướng dẫn làm món Heo nướng sốt đậu phộng.Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng thêm bớt một ít gia vị, món heo nướng sốt đậu phộng sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú và mới lạ hơn. Các bạn cùng vào bếp Tạp chí ẩm thực để trổ tài nhé! Cách nấu canh nấm mát lànhNấu canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối. Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngonMón măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước xốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Làm ốc len xào dừa ăn chơiKhông chỉ là món ăn ngon, ốc len còn có giá trị cao về dinh dưỡng.Ốc len xào dừa thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn. Cách để nấu lẩu dê?Nước dùng có màu vàng nghệ, thịt dê chín mềm thơm dậy mùi sả, hạt mùi, hành, mùi tàu, vị ngon ngọt. Cách để tìm được chỗ bán món lòng rán ngon ?Các tiệm lòng ngon thường chỉ bán ban ngày, nhưng đặc biệt, riêng quán lòng "Bà Hoa béo" phố Hàng Gà lại chỉ phục vụ khách vào buổi tối. Có lẽ nhờ "độc chiêu" này mà quán càng trở nên hút khách. |
