Dưa chua xào thịt heo bao nhiêu calo?
Heo quay kho cải chua là 1 sự kết hợp tưởng lạ mà quen từ 2 nguyên liệu quen thuộc là cải chua và heo quay. Chỉ cần thêm 1 chút gia vị là chúng ta đã biến món ăn này thành 1 món ăn hảo hạng tại gia luôn đó. Nào cùng Bếp Nhà Mỡ vào bếp thôi! Show
1. Cách làm món heo quay kho dưa cải chua ngon với nước tương dễ làm1.1. Nguyên liệu.Thịt heo quay kho dưa cải chua vốn là món ăn truyền thống của người Hoa. Theo thời gian, món ăn này dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Cách chế biến thịt quay xào dưa cải chua cũng vô cùng đơn giản. Với thực đơn bữa ăn trưa dành cho 2 – 4 người, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:
1.2. Cách kho dưa cải chua với thịt heo quay nước tương thơm ngon
Thêm chút hành lá, ớt trang trí là món thịt heo quay dưa cải chua nước tương lên màu sắc phong phú hấp dẫn ngay! Yêu càu thành phẩmMặc dù cách kho thịt heo quay với cải chua này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, tuy nhiên vẫn phải chú ý những điểm sau:
Xem thêm: Những cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản, để được lâu 2. Cách chế biến thịt heo quay kho cải chua nước dừa.2.1. Nguyên liệu.
2.2. Các bước làm heo quay xào dưa cải chua nước dừa.
Lưu ý: Không đậy nắp chảo khi đang kho thịt nhé.
Món thịt heo quay xào dưa cải chua nước dừa xiêm mặn ngọt ăn với cơm nóng đúng chuẩn. Yêu cầu thành phẩmDưa cải chua nên chọn mua nguyên cây. Xem thêm: Những món ngon từ bò né mềm 3. Cách nấu thịt heo quay xào với dưa cải, cà chua dễ làm.3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
3.2. Cách chế biến thịt heo quay xào dưa cải, cà chua.
Các bước nấu thịt quay xào dưa cải cà chua lạ miệng. Xem thêm: Cách xào bún gạo khô chuẩn vị 4. Món thịt heo quay kho dưa cải chua ăn với canh gì ngon nhất?Thịt kho dưa cải chua có vị chua mặn đậm đà. Do đó, khi chọn món canh ăn kèm, nên chọn nguyên liệu rau củ có vị ngọt tự nhiên để cân bằng lại hương vị. Một trong những món canh ăn kèm thịt quay xào dưa cải chua phù hợp nhất là canh nấm mỡ nấu với bí xanh đơn giản mà cực nhanh như sau. Nguyên liệu: 200 gram nấm mỡ (lột da, thái nhỏ), 1/3 quả bí xanh (gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng nhỏ), 1 nắm hẹ thái khúc, bột nêm và tiêu xay. Cách nấu:
Món canh nấm mỡ nấu bí xanh thơm mát có vị ngọt tự nhiên hấp dẫn. 5. Heo quay xào dưa cải chua bao nhiêu calo?Hàm lượng calo có trong món thịt heo quay kho dưa cải chua còn tùy thuộc bạn sử dụng thịt quay từ ba rọi, nạc hay mỡ. Thông thường, thịt ba rọi heo quay là được dùng phổ biến nhất. Với 100 gram ba rọi quay, lượng calo có thể lên đến 256 kcal. Trung bình, cứ 100 gram (1 chén) dưa cải chua chứa khoảng 27 kcal. Kết hợp các loại gia vị, nguyên liệu khác thì 1 dĩa thịt heo quay kho dưa cải cho 4 người ăn sẽ chứa ít nhất 350 kcal. Vậy là sau 45 phút là chúng ta đã có thể thưởng thức món heo quay kho cải chua thơm ngon này rồi đó. Đây là 1 món ăn tổng hợp nhiều vị nhưng mang lại cảm giác độc đáo như vị chua từ cải, vị thơm mềm của thịt, mọi thứ đều đậm đà, khi ăn với cơm, chỉ cần rưới 1 ít nước thịt cũng đã cảm thấy món ăn này xứng đáng từng giờ từng phút để chế biến luôn đó! |