Cách làm trân châu mềm dẻo
Cách làm trân châu trong dẻo mềm lâuThực lòng thì từ trước đến nay khi uống trà sữa mình đều dặn không cho trân châu vào dù là trà sữa Đài Loan ( loại trà sữa nổi tiếng với trân châu ngon) vì mình dị ứng với các loại bột từ gạo và nếp. Nhưng duy có một lần đi du lịch mình đã mua gần 10 ly trà sữa và được em đứng ở quầy mời thử trân châu của quán, vì quán nhân viên đều thân thiện nên mình đã thử một chút thì bất ngờ, vì nó hoàn toàn không giống những loại trân châu mình có thử vài lần hồi trước, độ dẻo và dai rất cao trong khi không bị cứng phần bên trong, nhưng khi cho vào ly trà sữa thật lạnh một xíu thì khi ăn phía trong hơi giòn, đặc biệt hơn viên trân châu ấy dù có màu gì đều trong như ngọc vậy, thực sự trong rất trong luôn. Thực lòng thì từ trước đến nay khi uống trà sữa mình đều dặn không cho trân châu vào dù là trà sữa Đài Loan ( loại trà sữa nổi tiếng với trân châu ngon) vì mình dị ứng với các loại bột từ gạo và nếp. Nhưng duy có một lần đi du lịch mình đã mua gần 10 ly trà sữa và được em đứng ở quầy mời thử trân châu của quán, vì quán nhân viên đều thân thiện nên mình đã thử một chút thì bất ngờ, vì nó hoàn toàn không giống những loại trân châu mình có thử vài lần hồi trước, độ dẻo và dai rất cao trong khi không bị cứng phần bên trong, nhưng khi cho vào ly trà sữa thật lạnh một xíu thì khi ăn phía trong hơi giòn, đặc biệt hơn viên trân châu ấy dù có màu gì đều trong như ngọc vậy, thực sự trong rất trong luôn. Gia vị
Cách làm chi tiết:Cách làm trân châu trong dẻo mềm lâu
|